Appel – peer crumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/appel-peer-crumble

... Appel – peer crumble - Snijd een appel en een peer in stukjes, meng er wat vanille-essence onder en plaats even in de microgolf. Steek de peperkoek in de broodrooster en verkruimel hem (eventueel met de cutter of staafmixer). Doe het fruit in een dessertschaaltje en strooi ...

Recept voor zalmtournedos met sinaasappel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zalmtournedos-met-sinaasappel

... Bereiden: Pel de ui en snijd in fijne ringen. Snijd de zalm in 4 stukken. Draai de zalmstukken in plakjes gerookt spek. Span goed aan zodat je een mooie ronde vorm krijgt. Bak de ui met het sap van de sinaasappel en de rietsuiker aan in olijfolie. Laat lichtjes karameliseren. ...

Jeroen Meus - Tiramisu met peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-peperkoek

... Tiramisu met peperkoek - Wie al graag eens uit eten gaat, zal dikwijls een tiramisu op de dessertkaart terugvinden. Het dessert lepelt keer op keer gemakkelijk naar binnen. Voor een kok is de basisbereiding ideaal om een beetje te fantaseren. Jeroen vindt onze peperkoek een ...

Kaasschotel met witloofchutney en veenbessenbrood | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaasschotel-met-witloofchutney-en-veenbessenbrood

... Kaasschotel met witloofchutney en veenbessenbrood - Begin met het brood. Belangrijk: haal de boter op tijd uit de koelkast, zodat die zacht wordt. Pel en snij de ajuin fijn. Hak de noten grof.  Doe in een kom: bloem, fijngesneden ajuin, veenbessen, gist, noten, ajuin, boter. ...

Jeroen Meus - Brochette van konijn met piperade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brochette-van-konijn-met-piperade

... Brochette van konijn met piperade - Piperade is een typisch Baskisch groentegerecht op basis van ui, look, tomaat en paprika. Jeroen braiseert de groenten op de barbecue en bereidt er een brochette van konijnenfilet en gerookt spek bij. Een origineel zuiders ...

Gefrituurd varkensvlees, yuccawortel en rode bonen op zijn Latino’s | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gefrituurd-varkensvlees-yuccawortel-en-rode-bonen-op-zijn-latinos

... Gefrituurd varkensvlees, yuccawortel en rode bonen op zijn Latino’s - Yuccawortel is een groente uit Zuid-Amerika. Het doet Niels Destadsbader denken aan één van zijn reizen naar dat continent. Het kan perfect als vervanger voor aardappelen dienen. Je vindt het in Afrikaanse ...

Coq au vin klassiek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/coq-au-vin/coq-au-vin-klassiek

... Coq au vin klassiek 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 14 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten boter 250 g sjalotjes, grote exemplaren gehalveerd 150 g gerookt spek, in blokjes 1 haan, in stukken 2 teentjes knoflook, ...

Hete bliksem met appelen en peren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hete-bliksem-met-appelen-en-peren

... Hete bliksem met appelen en peren - Snij de uien in ringen. Schil de aardappelen, de peren en appelen. Verwijder het klokhuis en snij alles in even grote stukken. Smelt de boter in een grote stevige kookpot. Bak er het spek in bruin. Doe er de ajuin bij en bak tot de ajuin zacht ...

Rösti met gerookt spek en gepocheerd ei van Tana Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/rosti/rosti-gerookt-spek-gepocheerd-ei-tana-ramsay

... Rösti met gerookt spek en gepocheerd ei van Tana Ramsay 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen LunchgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 700 g bloemige aardappelen, bv Desiree (ca. 5 middelgrote aardappelen) 2 eetlepels ...

Witloof met spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/taste/recept/witloof-met-spek

... Witloof met spek - Schil de pastinaken en de aardappelen. Snij een een halve pastinaak in dunne schijfjes met behulp van een mandoline. Neem een bakplaat, bedek met een velletje bakpapier, besprenkel met olijfolie en leg de schijfjes pastinaak erop. Besprenkel nogmaals met ...