Recepten - Grilltoast met geroosterd spek en seldersalade

http://www.lekkervanbijons.be/recept/grilltoast-met-geroosterd-spek-en-seldersalade

... Bereidingswijze Ontdooi een portie kippen- of kalfsbouillon of bereid verse bouillon. Doe de bouillon in een ovenvaste kookpot. (Kijk uit voor plastic handvatten!) Breng de bouillon tot tegen het kookpunt. Verwarm de oven voor op 160°C. Pel de ui en snij en schil ...

Spek met kaas op de grill | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spek-met-kaas-op-de-grill

... spek met kaas op de grill - Leg spek op de BBQ en laat sappig grillen. Smeer de bovenkant van de gegrilde ham in met mosterd. Bedek met de raclette kaas en het broodkruim. Laat nog een 2-tal min. op de BBQ liggen. Ingrediënten 8 broodkruim 4 mosterd 2 plakken gekookt ...

Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koken-met-gust-bier-stoofpot-van-konijn-en-gust

... Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust - Snij het konijn in stukken. Smelt een klontje boter in een pot. Bak de stukken konijn. Kleur ze mooi aan. Kruid met peper en zout. Haal het konijn uit de pot. Smelt opnieuwe een klontje boter. Stoof een fijngesneden ...

Jeroen Meus - Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoengebraad-met-krieltjes-selder-en-venkel

... Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dat kalkoen niet alleen smaakt met kerst bewijst dit recept. Jeroen gaart een sappig gebraad ‘en cocotte’ en serveert de vogel met lentegroenten en krieltjes. - Verwarm de kippenbouillon. Een recept om zelf een ketel ...

Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/stoemp-van-jonge-wortelen-met-honing-en-eendenfilet

... Stoemp van jonge wortelen met honing en eendenfilet By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 30 December 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: aardappelpuree : 600 gr jonge wortelen : 1 bosje honing : 2 el boter eendenfilets : 2 peper en zout Directions: ...

Gentse Waterzooi en een frisco | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gentse-waterzooi-en-een-frisco

... Gentse Waterzooi en een frisco - Begin met de bouillon. Snij de kip in grote stukken. Breng water aan de kook in een pot. Voeg de kip, laurier, een halve koffielepel witte peper en tijm toe. Was de wortelen en selder. Snij grof. Pel de ui. Steek de kruidnagels in ...

Soupe au pistou | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soupe-au-pistou

... Soupe au pistou - Soupe: Week de witte bonen een nacht in water. Kook ze gaar in ruim water met laurier, look en rozemarijn.  Pel de tuinbonen.Breng water aan de kook en kook ze enkele minuten. Pel ze voor de 2°maal (je kan ook diepvriestuinbonen gebruiken).  Snijd ...

Bouillie met erwtjes en worteltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bouillie-met-erwtjes-en-worteltjes

... Bouillie met erwtjes en worteltjes - Met mals soepvlees en groenten van bij ons maak je een lekkere bouillie met erwten en wortelen. - Zet het soepvlees op in een ruime kom koud water met zout.Breng aan de kook en schuim de onzuiverheden af.Giet af en spoel het ...

Jeroen Meus - Grilltoast met geroosterd spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/grilltoast-met-geroosterd-spek

... Grilltoast met geroosterd spek - Alles begint met een bouillon van een bouillon. Da’s geen typfout maar een manier om nòg meer smaak in een klassieke bouillon te stoppen en van het spek een onweerstaanbaar stukje vlees te maken. Als je dit spek dan combineert ...

Panini met spek en Savoiekaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/panini-met-spek-en-savoiekaas

... Panini met spek en Savoiekaas - Snij de broodjes in twee. Beleg ze met sneetjes aardappel, sneetjes kaas en sneetjes gerookt spek. Overstrooi met de gehakte look. Steek de broodjes tussen een panini rooster of een croque monsieur machine. Ingrediënten 1 Reblochon ...