Resultaten voor heek filet mediterane
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/78/hertenkalffilet-in-papillot
... Hertenkalffilet in papillot - Geniet van een heerlijk stukje wild - Snipper de sjalot fijn. Snij de selder in reepjes. Verwarm de oven voor op 250°C. Schroei de filet rondom snel dicht in een beetje hete olie. Kruid het vlees met peper uit de molen en grof ...
Gepocheerde eitjes met karnemelkpuree en filet de sax | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gepocheerde-eitjes-met-karnemelkpuree-en-filet-de-sax
... Gepocheerde eitjes met karnemelkpuree en filet de sax - Schil de aardappelen en stoom ze gaar. Snij het brood in dikke plakken en bak krokant in boter. Snij een ui fijn. Bak glazig, en voeg hier de gekookte aardappelen aan toe. Stamp goed en voeg peper, zout, muskaatnoot ...
Ovenschotel met Filet d’Anvers
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/romige-ovenschotel-met-koolrabi-en-filet-danvers
... Romige ovenschotel met koolrabi en filet d’Anvers - Koolrabi kan je qua smaak vergelijken met bloemkool. Samen met filet d’Anvers vormt deze vergeten groente de basis van een eenvoudige ovenschotel. De bereiding neemt iets meer tijd in beslag maar het krokant ...
Broodje met gemarineerde ansjovis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-gemarineerde-ansjovis
... Broodje met gemarineerde ansjovis - Bestrijk de trammezino met de cocktailsaus en schik daarop de plakjes filet d’anvers. Besmeer vervolgens met de tartaar en leg hierop de uitgelekte ansjovis. Schik er de rucola bij en rol op. Steek stokjes door de rol en snijd ...
Brandade van witvis en aardappeltjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/brandade-van-witvis-en-aardappeltjes-met-salie-en-chorizo-olie
... mt.Serveer de brandade met een beetje chorizo-vet en de chorizo.Dit gerechtje is ook heel lekker met andere vissoorten zoals heek stokvis en makreel ...
Filet van roggevleugel op een bedje van groentjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/filet-van-roggevleugel-op-een-bedje-van-groentjes
... filet van roggevleugel op een bedje van groentjes - Stoof de prei, de wortelen en de uitjes aan in boter. Snijd 4 grote stukken bakpapier en leg op elk van hen een filet van roggevleugel. Bedek de roggefilet met de gestoofde groentjes en besprenkel ze met een eetlepel ...
Jeroen Meus - Gebakken heek met preistoemp, bearnaise en grijze garnalen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-heek-met-preistoemp-bearnaise-en-grijze-garnalen
... Gebakken heek met preistoemp, bearnaise en grijze garnalen - Jeroen bakt een lekker stukje vis. Hij maakt er een eenvoudige preistoemp bij en werkt af met een romige béarnaise op basis van garnalenbisque om deze klassieke kost toch nog een tikkeltje extra te ...
Reuzenbrochette met red hot chili boter | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/reuzenbrochette-met-red-hot-chili-boter
... Reuzenbrochette met red hot chili boter - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Steek het vlees op een reuzenbrochette. Doe dit samen met stukjes paprika en ui. Kruid met de PH kruiden. Leg op de grill. Snijd groen van de pijpajuin, red hot chili, look en sjalot. ...
Rundscarpaccio met korstjes en kappertjes | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/rundscarpaccio-met-korstjes
... Rundscarpaccio met korstjes en kappertjes - Wikkel de filet pur in plasticfolie en vries hem half in. Snij er met een scherp mes dunne plakjes van en schik die op een bord. Meng olijfolie en balsamico samen en besprenkel er het vlees mee. Kruid af met grof zeezout ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/steak-tartare
... Steak tartare - De filet pur fijnsnijden in gelijke stukken en op smaak brengen met kappertjes, gehakte augurkjes, fijngehakte sjalot een scheutje olijfolie, peper, zout en enkele druppels tabasco. Zeker ervoor zorgen dat het niet té zuur wordt, dus regelmatig proeven. ...