Recept voor quiche provençale | njam!

http://www.njam.tv/recepten/quiche-provencale

... Bereiden: Verdeel het deeg over de vormpjes en snijd de randen mooi gelijk. Leg de bakbonen in het deeg. Bak ca. 15 min 'blind' in de oven op 180°C tot het deeg een goudbruine kleur heeft. Haal het deeg uit de vormpjes en verwijder de bakbonen. Laat afkoelen op een ...

Sint-jacobsnoot met courgettini en zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoot-courgettini-en-hazelnoot

... Sint-jakobsnoot, courgettini en hazelnoot - Sint-jakobsnoot, courgettini en hazelnoot - Snipper de sjalot fijn. Hak de hazelnoten grof. Snijd de courgette in spaghetti met een mandoline of spiraalsnijder.Meng de balsamicocrème met de zure room en kruid met peper ...

Recept voor taartje met paddenstoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/taartje-met-paddenstoelen

... bereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Borstel de paddenstoelen schoon en snijd in plakjes. Snijd het brickdeeg in vierkantjes van 12 bij 12 cm. Kwast ze in met boter en vouw elk vierkant in de lengte driedubbel. Verdeel de pesto over de rechthoekjes en beleg met plakjes ...

Cremeux van chocolade, espuma van koffie en een crumble van hazelnoot en amandel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/cremeux-van-chocolade-espuma-van-koffie-en-een-crumble-van-hazelnoot-en-amandel

... Cremeux van chocolade, espuma van koffie en een crumble van hazelnoot en amandel - Cremeux van chocolade De eigelen samenvoegen met de suiker en onmiddellijk opkloppen totdat de textuur van de suiker volledig verdwenen is. Breng de melk en de room samen aan de kook. Eenmaal ...

“Tarte au fine” met pruimen en crumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/tarte-au-fine-met-pruimen-en-crumble

... “Tarte au fine” met pruimen en crumble - Verwarm de oven voor op 180°C. Rol je bladerdeeg dun uit op een met bloem bestrooid werkoppervlak. Steek er zes rondjes uit met een diameter van 10 cm en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk elk rondje met ...

Taartjes met appel en kers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/taartjes-met-appel-en-kers

... taartjes met appel en kers - Mix de bloem, poedersuiker en het zout in een foodprocessor om het deeg te maken. Voeg de boter toe en mix tot het mengsel op grove broodkruimels lijkt. Voeg het ijswater toe en mix tot het deeg een bal wordt. Wikkel in plasticfolie en laat ...

Frangipane-taartjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/frangipane-taartjes

... Frangipane-taartjes - Bekleed vier taartvormpjes, diameter 10 cm, met een vel kant-en-klaar bladerdeeg. Druk het deeg goed aan en verwijder het overhangende deeg aan de randen. Maak van de overschotten van de deeg strookjes die je later in ruitvorm op het beslag aanbrengt. ...

Recept voor hazelnoot minicake met peer | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hazelnoot-minicake-met-peer

... eelpan en bak de hazelnoten bruin. Zeef en laat ze een beetje afkoelen. Mix de hazelnoten tot meel. Meng in een grote kom rijst-, hazelnoot- en aardappelzetmeel, gelatine- en bakpoeder, kaneel en zout. In een andere kom meng je de bruine suiker, de ahornsiroop, de eierdooiers en het vanillemerg. Meng er de afgekoelde bruine boter bij. Voeg t ...

Recepten - Groentetaartje met geitenkaas en mosterd

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Groentetaartje_met_geitenkaas_en_mosterd

... Bereidingswijze Rol het deeg uit en bekleed er beboterde vormen mee. Prik het deeg in en leg er bakpapier en gedroogde peulvruchten in. Bak ze gedurende 8 minuten in een oven van 180°C voor, laat wat afkoelen en verwijder papier en peulvruchten. Meng de eieren met de ...

Ossenhaas met korst van hazelnoot en een sausje van balsamicoazijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/ossenhaas-met-korst-van-hazelnoot-en-een-sausje-van-balsamicoazijn

... Ossenhaas met korst van hazelnoot en een sausje van balsamicoazijn - Meng de balsamicoazijn met een beetje honing, bruine fond, 1 klontje boter en een beetje water in een pot. Laat dit mengsel inkoken tot een gebonden saus. Kleur twee klontjes boter in de pan en schroei ...