Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus

... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus.  - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. 2. Laat ...

Jeroen Meus - Marmerwafeltjes for Life - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/marmerwafeltjes-for-life

... Marmerwafeltjes for Life - Speciaal voor de Warmste Week van Studio Brussel bakt jeroen wafels met een deel vanille en een deel chocola. Deze marmerwafels bewaren heel goed en zijn dus ideaal om te verkopen voor het goede doel. - 0. Doe de bloem met de suiker, het vanillepoeder ...

Jeroen Meus - Rundvlees met gebakken champignons en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rundvlees-met-gebakken-champignons-en-rijst

... Rundvlees met gebakken champignons en rijst - Op vakantie ontdek je al eens iets nieuws. jeroen leerde dit gerecht afgelopen zomer kennen en serveert het nu als dagelijkse kost. Snel en simpel, meer moet dat niet zijn in de Japanse keuken. De reepjes rundvlees worden gemarineerd ...

Appelmoes met munt, bruine suiker en yofusorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelmoes-met-munt-bruine-suiker-en-yofusorbet

... Appelmoes met munt, bruine suiker en yofusorbet - Kook het water met de suiker en het citroensap. Laat afkoelen en meng de Alpro soya Yofu eronder. Verwerk tot een sorbet in de ijsmachine. Schil de appelen, snijd ze in stukken en stoof ze in een beetje boter. Bevochtig met water ...

Pap met bruine suiker | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pap-met-bruine-suiker

... Pap met bruine suiker - Meng de melk met de rijst en de bloem en zet het op een klein vuurtje. Roer de pap tot hij opkomt. Snijd de gedroogde abrikozen fijn, de appel in blokjes en leg alles in een diep bord, doe er de rozijntjes bij. Giet er de pap op. Serveer met bruine suiker ...

Zo maak je rijstpap met bruine suiker | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zo-maak-je-rijstpap-met-bruine-suiker

... Bereiding Zet de melk op en voeg er de gewassen rijst aan toe met suiker en 1 doorgesneden vanillestokje. Laat opkoken en roer voorzichtig de rijst los van de bodem, laat verder koken op en licht vuurtje gedurende 25’ à 30’ minuten. Laat afkoelen. Meng op het laatst 2 1/2de ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de aardappelen ...

Jeroen Meus - De Warmste Marmerwafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/de-warmste-marmerwafeltjes

... De Warmste Marmerwafeltjes - Speciaal voor de Warmste Week bakt jeroen wafels met een deel vanille en een deel chocola. Deze marmerwafels bewaren heel goed en zijn dus ideaal om te verkopen voor het goede doel. - De wafeltjes Doe de bloem met de suiker, het vanillepoeder en het ...

Jeroen Meus - Tijmmayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tijmmayonaise

... Tijmmayonaise - Het is altijd leuk als je bij een snel en makkelijk etentje je eigen sausjes kan serveren. Zo hoef je vooraf geen uren in de keuken te staan, en kan je toch trots zijn op je persoonlijke bijdrage. - 0. Schep de mayonaise in een mengkom. Voeg er de yoghurt aan toe ...

Jeroen Meus - Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballen-met-spinazie-en-tagliatelle

... Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Deze pasta is supereenvoudig, lekker en snel. Echte doordeweekse dagelijkse kost dus. Jeroen maakt gehaktballen van kippengehakt en een saus met spinazie, ricotta en pecorino. Een gerecht dat jong en oud lust. - De gehaktballen ...