Jeroen Meus - Mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-schapenyoghurt-met-blauwe-bessen-en-gepofte-haver

... yoghurt.Klop de rest van de room half op en spatel hem onder de yoghurt.Schep de yoghurt in glazen en laat hem opstijven.Gepofte havermout Doe de havermout in een kom en voeg er de suiker aan toe. Klop een eiwit los en meng dat onder de havermout.Voeg er een snuif kaneel en een snuifje grof zout aan toe en meng alles goed onder elkaar.Schep de havermout op een ovenplaatje en bak hem in 15 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C. Haal de havermout uit de oven en laat hem afkoelen.Haal de glazen met mousse uit de koelkast en werk ze af met wat blauwe bessen en wat krokante haver. ...

Jeroen Meus - Havermoutpannenkoeken met druiven en stroop - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/havermoutpannenkoeken-met-druiven-en-stroop

... r beleg bij serveren. Jeroen houdt het op een eenvoudig druivenslatje met wat warme fruitstroop. - 0. Weeg de juiste hoeveelheden havermout en strooi ze in een droge pan. Rooster de havermout op een matig vuur. Schud de vlokken regelmatig op zodat ze gelijkmatig een beetje kleuren en niet verbranden. Neem de pan nadien weg van het vuur. 1. Verwarm de melk op een zacht vuur en smelt er de klont boter in. Voeg er tussendoor de suiker en de vanillesuiker aan toe. 2. Scheid de eieren. Verzamel de ooiers in een ruime mengkom en hou het eiwit apart. 3. Weeg de juiste hoev ...

Scampi’s in looksaus van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampis-in-looksaus-van-sofie

... Scampi’s in looksaus van sofie - Voor Jacques kan er niet genoeg look zijn. Scampi in looksaus is voor hem dan ook één van de beste gerechten. sofie maakt het graag met hem opnieuw. Pel de scampi. Maak een nsnijding in de rug. Verwijder het darmkanaal. Hou eventueel ...

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. Klop ...

Jeroen Meus - Vanillecoupe met frambozen, kardemomroom en krokante havermout - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillecoupe-met-frambozen-kardemomroom-en-krokante-havermout

... Vanillecoupe met frambozen, kardemomroom en krokante havermout - Geen zomer zonder ijsjes. De klassieke ijscoupe geef je zonder veel moeite een nieuw elan. Kardemom geeft de slagroom een exotisch smaakje. Met verse frambozen, de crunch van geroosterde havermoutvlokken en ...

Fluffy vegan pannenkoeken » Kokerellen 6 ingrediënten én oh zo lekker!

https://www.kokerellen.be/fluffy-vegan-pancakes/

... Deze vegan pannenkoeken zijn ZO goed! Fluffy: check. Smaakvol: check. Gemakkelijk om te maken: dubbelcheck! Neem een garde en een kom klaar en je kan meteen beginnen. Of je nu meer plantaardig wil eten voor het dierenleed, het milieu, voor je eigen lichaam of omdat je – ...

Pannenkoeken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pannenkoeken

... pannenkoeken - Smelt de boter in een pot en doe de bloem, eieren, suiker, melk en de olie erbij. Goed roeren tot alle klonters uit het deeg zijn. Doe een beetje arachide-olie in de pan en laat goed warm worden. Doe een schep van het deeg in de pan en begin onmiddellijk ...

Jeroen Meus - Havermoutpannenkoeken met gemarineerde bramen en amandelpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/havermoutpannenkoeken-met-gemarineerde-bramen-en-amandelpudding

... vermoutpannenkoeken met gemarineerde bramen en amandelpudding - Met pannenkoeken is het altijd feest. Deze keer bakt Jeroen verse havermoutpannenkoeken. Hij doet er een schepje van in porto gemarineerde braambessen en een zalige amandelpudding bovenop. Een feest voor jong e ...

Lichte pannenkoeken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/lichte-pannenkoeken

... Lichte pannenkoeken - Maak een kuiltje in de bloem en breek daarin het ei. Voeg een beetje melk toe en roer langzaam van binnen naar buiten. Als de massa dikker wordt, blijf je melk toevoegen. Als de melk op is, voeg je spuitwater toe tot je een homogene lopende massa hebt. ...

Aperitief zonder alcohol 'crodino' | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitief-zonder-alcohol-crodino

... Aperitief zonder alcohol 'crodino' - Goed weekend met Pieter Timmers. Pieter nodigt zijn vriendin uit in De Keuken van Sofie. Samen vieren ze Valentijn met een heerlijk menu. De aperitief is uiteraard zonder alcohol: een lekkere crodino.Voor het hapje met vijgen: het recept ...