Spruitjessoep

https://www.prinsessenboontjes.be/post/spruitjessoep

... ij de sjalot en ui grof en stoof ze in vetstof. Snij de groenten en aardappel grof en stoof mee. De spruitjes doen wij zonder die harde kern.Voeg na 2 minuten 1 liter water, 3 bouillonblokjes (kip en tuinkruiden) en peper en zout toe.Laat 15 minuten koken.Mix de soep en voeg een lepel kruidenkaas en water naar believen toe, afhankelijk hoe dik je de soep wenst.Smakelijk.Stap voor stap recept Voor de thermomix vrienden:Snij de sjalot of ui en look 5 sec op stand 4.Stoof 3 minuten op 105’, st ...

Jeroen Meus - Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananasquesadilla-met-mascarpone-munt-en-siroop-van-bruine-rum

... uine suiker met de rum en een scheutje water. Laat inkoken tot siroop.Snijd de boven- en de onderkant van de ananas. Snijd dan de harde schil weg en verwijder eventueel de overgebleven harde stukjes. Snijd de ananas in plakken van ongeveer 1,5 cm dik. Verwijder de harde kern met een uitsteekring.Roer de mascarpone los met de bloemsuiker. Snijd de vanillestok in de lengte open en schraap er de zaadjes uit. Rasp de schil van de limoen. Pers de helft van de limoen uit. Doe de vanillezaadjes, de limoenzeste en het limoensap bij de mascarpone.Haal de blaadjes van de munt en snipper ze fijn. Meng ze door de mascarpone. Laat opstijven in de ko ...

Havermoutwafels met appel en bramen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/havermoutwafels-met-geraspte-appel-en-bramen

... Havermoutwafels met geraspte appel en bramen - Havermoutwafels met geraspte appel en bramen - Maal de havermout fijn in een blender tot meel. Rasp 2 appelen en meng met het havermoutmeel de bloem de melk eieren bakpoeder en kaneel tot een dik beslag.Snijd de overige ...

Ontbijtwafel met spiegeleitje, ham en geitenkaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ontbijtwafel-met-spiegeleitje-gedroogde-ham-en-geitenkaas

... Ontbijtwafel met spiegeleitje, gedroogde ham en geitenkaas - Ontbijtwafel met spiegeleitje, gedroogde ham en geitenkaas - Los de gist op in het lauw water. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met de vanillesuiker. Meng de bloem met de lauwe melk doe er de ...

English breakfast wafeltjes met witte bonen in tomatensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/english-breakfast-wafeltjes-met-witte-bonen-in-tomatensaus

... English breakfast wafeltjes met witte bonen in tomatensaus - Zet een pan op het vuur. Voeg een eetlepel olijfolie toe. Warm op. Kleur de worstjes aan. Zet het vuur zachter en gaar rustig verder. Draai de worstjes regelmatig om met een tang. Verwijder het zwoerd van ...

Vanillewafels, kiwi en ijs van bosvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vanillewafels-kiwi-en-ijs-van-bosvruchten

... Vanillewafels, kiwi en ijs van bosvruchten - Een zomers dessertje: maak de wafels zelf of koop kant-en-klare. Steek een bord in de diepvries. Snij de vanillewafels in reepjes. Schil de kiwi en snij in schijfjes  Gebruik kant-en-klare slagroom of klop er snel wat op. ...

Recept voor kipsalade met asperges en maïs | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kipsalade-met-asperges-en-mais

... Overgiet regelmatig met de braadsappen om de kip sappig te houden en het vel knapperig. Schil ondertussen de asperges, breek het harde uiteinde af en kook ze in gezouten water gaar in 5 minuten, ze mogen nog knapperig zijn. Haal ze uit het kookvocht en laat ze uitlekken. Snijd ze in schuine stukken van ongeveer 2 cm lang. Haal de kip uit de oven, laat even afkoelen en haal het vlees van de beenderen. Trek het in kleine stuk ...

Aardappel/ui/geitenkaasbrood | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/aardappeluigeitenkaasbrood/

... peltje zout en een beetje cayennepeper. Vervolgens doe je erbij: 1 volle theelepel tijm, 4 of 5 fijngesneden bosuitjes en 80 gram harde geitenkaas in blokjes gesneden. Roer de hele zwik goed door elkaar. Dan klop je een ei luchtig met 2 eetlepels melk en een dikke theelepel grove mosterd. Roer ook dit mengsel goed door het “deeg”. Leg het deeg nu op een vel bakpapier op de bakplaat en vorm er met je handen een mooi vloerbrood van. Neem nog 30 tot 40 gram blokjes harde geitenkaas en druk die gelijkmatig in de bovenkant van het brood. B ...

Perencompote met kastanjes en gedroogd fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/perencompote-met-kastanjes-en-gedroogd-fruit

... n en strooit daar een handvol gedroogd fruit over en een lepel gebakken kastanje. Je snijdt daar met de mandoline fijne schijfjes harde peer over.     Tot slot besprenkel je alles met een scheutje van het siropenmengsel. Een lekker voedzaam begin van je dag.   Ingrediënten 2 rijpe peren 100 g verjus (sap geperst uit onrijpe druiven) 16 kastanjes arachideolie 1 harde peer agavesiroop gerstemoutsiroop gedroogd fruit ...

Ananastaart met rum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ananastaart-met-rum

... at minstens een 1/2u rusten op een koel plaats of in de koelkast. Schil de ananas met een scherp mes en verwijder de overgebleven harde, donkere puntjes. Snijd de ananas in de lengte in 6 gelijke stukken, verwijder de harde kern en snijd verder in stukjes van 1 cm dik. Bak de stukken ananas 15 minuten met de suiker en het citroensap. Laat uitlekken, maar vang het sap op. Beboter en bebloem de taartvorm. Rol het deeg uit en leg het in de taartvorm. Bak de taartbodem blind en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 175 °C. Bedek de taartbodem met de stukken gebakken ananas. Houd ongeveer 1 k ...