Garnalenmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/garnalenmousse

... Garnalenmousse - Doe de garnalen in een cutter en maal ze fijn. Klop de room op. Meng de gemalen garnalen samen met de room in een kom. Kruid met peper en zout. Roer alles goed door en doe dit in een spuitzak. Spuit de mousse in kleine glaasjes en versier met een takje ...

Chocolade-ijs | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolade-ijs

... Chocolade-ijs - Klop de eierdooiers schuimig op met de suiker. Laat de melk opkoken met de chocolade en de honing. Giet de melk bij de opgeklopte eieren en laat het geheel afkoelen. Giet in de ijsmachine en laat draaien. Ingrediënten 240 gr pure chocolade 1 l volle ...

Duivelse hapjes met tomaat en Maredsous | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duivelse-hapjes-met-tomaat-en-maredsous

... Duivelse hapjes met tomaat en Maredsous - Klaar voor een heerlijke voetbalavond? Met deze duivelse hapjes met Maredsous smeerkaas heb je alvast een lekker en gezond hapje bij de hand. Snijd de kerstomaten in twee en hol ze uit. Vul ze met smeerkaas van Maredsous® en ...

Zelf mosselsaus maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-mosselsaus-maken

... Zelf mosselsaus maken - Doe het ei in een hoog, smal recipiënt waar je mixer in kan. Doe achtereenvolgens alle ingrediënten erbij. Zet de mixer erin en mix tot een vloeiende mayonaise. Vanaf dan kan je smaken naar keuze toevoegen vb viskruiden, lookkruiden,.... In ...

Tonijn bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijn-bakken

... Tonijn bakken - Neem een anti kleefpan en zorg dat ze zeer heet wordt. Voeg olie en een klontje vetstof toe. Als de vetstof onmiddellijk smelt, weet je dat de pan heet genoeg is. Kruid de tonijn met viskruiden. Bak de tonijn zeer hard aan beide kanten en zet het vuur ...

Vis bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vis-bakken

... Vis bakken - Neem een anti-kleefpan en zet het op een zacht vuurtje. Kruid de vis met peper en zout. Omdat de vis dun is, bebloem je ze voor het in de pan te leggen. Doe wat olijfolie en een klein beetje boter in de pan, en bak de vis. Leg de kant met de graten eerst ...

Fazantenfilet op een zuurkoolbedje - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/fazantenfilet-op-een-zuurkoolbedje

... Fazantenfilet op een zuurkoolbedje By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Verwarm de zuurkool. 2. Kruid de filets, en bak ze goudbruin. 3. De gehakte ajuin en de veenbessen confituur toevoegen. ...

Aardappelen voor grote groep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelen-voor-grote-groep

... Aardappelen voor grote groep - Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Spoel ze goed met water. Doe de aardappelen in een grote kookpot. Zet de aardappelen onder water en voeg zout toe. Zet de pot op een hoog vuur en draai zachter wanneer het begint te koken. ...

Fruit in brickdeeg | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fruit-in-brickdeeg

... Fruit in brickdeeg - Neem een volledig brikdeeg en leg in het midden nog ¼ vel brikdeeg ter versteviging. Snijd al het fruit in kleine stukjes. Leg in het midden een hoopje van het gemengd fruit. Maak een beursje en steek vast met twee tandenstokers. Herhaal dit voor ...

Mini Paprika gevuld met Brie recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/mini-paprika-gevuld-met-brie/

... epel Tomatentapenade  Dit recept is geschreven voor 10 porties. Wij komen nooit ideeen te kort als het gaat om heerlijke party hapjes te bedenken. Zoveel heerlijk ingredienten waar je lekkere hapjes mee kan maken. Tijd voor een nieuwe creatie. Deze mini paprika gevuld met brie en tomatentapenade is echt super lekker. Perfect voor een feestje, vrijdagmiddagborrel of een zondagmiddag bite ...