Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte Sofie Dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. ...

Tatin van tomaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tatin-van-tomaat

... Tatin van tomaat - Snijd de tomaten in tweeën en bak ze aan met de bolle kant naar beneden. Voeg de look, sjalot en suiker eraan toe en leg er overal een takje rozemarijn bij. Voeg er ook een beetje balsamicoazijn aan toe. Bedek met het bladerdeeg. Zet gedurende 25 ...

Preistoemp met pladijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preistoemp-met-pladijs

... Preistoemp met pladijs - Snijd de prei in de lengte in 2 en daarna is stukken van anderhalve centimeter. Kook ze gaar met de versneden ui en de aardappelen. Giet ze af en stoemp ze met wat boter, ei en de room. Meng de zure room met de graanmosterd. Frituur de peterselie. ...

Kip pesto hapjes | lekker borrelhapje - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kip-pesto-hapjes/

... Kip pesto hapjes Een lekker hapje van bladerdeeg met een vulling van kip en pesto. Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de kipfilet in ongeveer 12-15 minuten gaar. Meng ondertussen de ricotta, groene pesto, zure room en een snuf peper door elkaar. Trek de kip uit ...

Gefrituurd kippenvel | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gefrituurd-kippenvel

... Gefrituurd kippenvel - Maak de zwarte bonencrème door de zwarte bonen, de tomatenpuree, het pepertje, de look, de peterselie en de kippenfond te blenden. Werk op met olijfolie en passeer door een fijne zeef om een gladde crème te bekomen. Kruid af met peper en zout. ...

Jeroen Meus - Gerookte zalm met zure room ‘tartaar’ en bladerdeeggebak - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-zalm-met-zure-room-tartaar-en-bladerdeeggebak

... Gerookte zalm met zure room ‘tartaar’ en bladerdeeggebak - Een koud voorgerecht met zalm, zure room en bladerdeeggebak. - 0. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm het toestel voor tot 180°C. 1. Snij het vel bladerdeeg in gelijke repen van 2 tot 3 cm breed. ...

Hapje: watermeloen met feta en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hapje-watermeloen-met-feta-en-basilicum

... Hapje: watermeloen met feta en basilicum - Op zoek naar een lekker fris hapje? Deze stukjes watermeloen met feta en basilicum maak je zo klaar. Ideaal voor als je nog wat watermeloen over hebt. Maak het hapje. Snij een schijf van de watermeloen. Snij deze vervolgens ...

Champignontaartje met geitenkaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/champignontaartje-met-geitenkaas

... Champignontaartje met geitenkaas - Prik met een vork in het midden van het bladerdeeg. Beleg de velletjes bladerdeeg met de zure room, peterselie, look, de schijfjes champignons en de gekruide tofureepjes. Leg daarop de schijfjes geitenkaas. Kruid met Fleur d'Ardeche ...

Spek met mosterdlaagje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spek-met-mosterdlaagje

... Spek met mosterdlaagje - Schik de schijven Breydelham op de grill en gril ze aan beide kanten mooi sappig. Meng het broodkruim samen met de peterselie, de look, de olijfolie en de PH Honing-mosterdkruiden Smeer de bovenkant van de gegrilde ham in met mosterd. Bedek ...

Boekweitblini’s met tartaar van Schotse zalm en kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boekweitblinis-met-tartaar-van-schotse-zalm-en-kaviaar

... Boekweitblini’s met tartaar van Schotse zalm en kaviaar - Snijd de Schotse zalm met een scherp mes in heel fijne stukjes (tartaar). Gebruik liever geen blender want door de rotatie wordt de zalm verwarmd. Vermeng de zalm met de olijfolie, een beetje peper en zout, ...