Recept voor vieux carré | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vieux-carre

... 3 clCognac 1 cocktaillepel Bénédictine 1/2 cocktaillepel Peychaud's bitters 1/2 cocktaillepel Angostura bitters 1 citroenzest 1 hand crushed ice 5 ijsblokjes ...

Pompoensoep met een frisse toets

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pompoensoep-met-een-frisse-toets

... reidingswijze:Op het vuur:Snij 2 sjalotten of uien grof en stoof ze in vetstof.Duw de stengel citroengras plat met de muis van je hand.Snij 1 pompoen (fles🎃 of 1 kleine ronde 🎃) en 1 prei in stukken.Voeg 1 heel takje citroengras toe en stoof mee.Voeg de pompoen en prei bij de ui, samen met 1 liter water, 2 bouillonblokjes (kip en tuinkruiden) en zout en peper.Laat 15 minuten koken.Vis de citroengras uit de soep.Mix de soep.Voeg 200 ml kokosroom toe.Voeg eventueel w ...

Yakitori van gekruid lamsvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/yakitori-gekruid-lamsvlees

... e kruiden, de knoflook, de specerijen, 1 theelepel zout, 1 theelepel zwarte peper en ten slotte het eiwit.Vorm in de holte van je hand balletjes van dit mengsel en rol ze door de bloem.Rijg twee balletjes aan elke bamboe prikker en knijp ze rondom goed aan tegen het stokje, zodat ze tijdens het roosteren niet opengaan. Voeg nog een eiwit toe als het mengsel te droog is.Roer de ingrediënten voor de saus heel goed door elkaar.Rooster de yakitori 5 minuten, draai ze regelmatig om en besprenkel telkens met de saus. Dien ze op met de rest van de saus. Extra benodigd Keukenmachine KookboekHet recept 'Yakitori van gekruid lamsvlees' is afkomstig uit het kookboek... YakitoriSandra MahutOverheerlijke Japanse hapjes, allemaal geserveerd op een stokje! Yakitori, zoals deze saté-achtige stokjes in Japan worden genoemd, zijn prachtig als... lees verde ...

Flatbreads met rode linzenspread - My Food Blog - lekker en gezond!

https://myfoodblog.nl/recipe/flatbreads-met-rode-linzenspread/

... oem, samen met de plantaardige yoghurt en de olie. Kneed tot een soepel deeg. Met de keukenmachine is dit circa 5 minuten, met de hand 10. Vet de binnenkant van de kom lichtjes in met olie en dek losjes af met een vochtige theedoek. Laat 1 uur rijzen op een tochtvrije, warme plek. Ga intussen verder met de linzen. Spoel de linzen goed af onder koud water. Doe ze in de pan en giet er 200 ml schoon water bij. Laat 20 minuten koken op laag vuur. Check regelmatig of er nog voldoende vocht bij zit. Laat daarna circa 15 minuten afkoelen. Snijd de tomaten, ui en de kappertjes fijn en doe deze in een kom. Is het deeg verdubbeld in volume? Dan is het klaar om te bakken. Verdeel in 6 stukken en maak er met je hand platte ovale broden van. Hoe dunner, hoe beter. Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur. Als de pan warm is, do ...

Ananas kokos cake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ananas-kokos-cake/

... en kokos en spatel dit door de eieren heen. Doe dit voorzichtig, zonder de lucht uit het beslag te slaan. Het liefste dus met de hand. Giet het beslag in een vierkant bakblik zodat je een laag van ongeveer 5 cm hoog hebt. Bak de cake in ongeveer 20 minuten goudbruin. Laat de cake op een draadrek afkoelen. Snijd de cake in de lengte doormidden en besmeer een helft royaal met de jam. Leg de andere helft er bovenop. Smelt intussen de chocolade au-bain marie en bedek hiermee de bovenkant. Laat de chocolade volledig stollen en snijd dan in blokjes. *Het volledige recept voor ananasjam vind je in Zelfgebakken. Je gebruikt hiervoor gelijke delen suiker en ananas. Ps. Benieuwd hoe de rest van de high tea was? Bekijk hier de foto's. ...

groente | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/groente/

... ie tot ze glazig zien. De wortelen heb je dan al paar minuutjes gekookt zodat ze beetgaar zijn. Wortelen bij de sjalotjes. Flinke hand macadamianoten erbij. Goed doorverwarmen. Beetje honing erdoor is lekker maar als je wat kruidiger wilt dan is verse tijm ook een goed idee. Verse zwarte peper erover en klaar. Kort maar krachtig en vooral heel prachtig. ...

Hobbykok Pluis: Mijn kruidentuin: het vervolg

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/mijn-kruidentuin-het-vervolg.html

... r en de kleine plantjes zijn al een stuk gegroeid. Ik maak inmiddels regelmatig gebruik van de kruiden.  Ideaal om alles bij de hand te hebben. Foto 17 april: Foto 10 juni: De aardbeien en aalbessen beginnen nu ook te komen: Geplaatst door Pluis op 6/10/2012 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

glutenvrije pompoentaart – gluten free pumpkin pie (GF-DF-V-SF)

http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/10/glutenvrije-pompoentaart-gluten-free.html

... aar beneden op een bakplaat, ongeveer 30-40 minuten te bakken in een 200°C hete oven. Prik af en toe met een vork of voel met je hand of het vruchtvlees al gaar en zacht is.Laat afkoelen, houdt 500 ml gare vruchtvlees apart en doe de rest in een af te sluiten bakje en bewaar in de koelkast. Je kunt bijvoorbeeld deze lekkere pompoenmuffins bakken!Zet de oven op 180°C.de bodem:Ik bak deze taart in een rechthoekige Pyrex vorm van 20 x 16 cm waarin ik op de bodem een stukje bakpapier leg.In een kleine keukenmachine pulseer je eerst de amandelen tot grove korrels, voeg dan de havervlokken toe en pulseer een aantal keren mee, dan het boekweitmeel, zout, olie en melk erbij en pulseer tot het samenkomt en lijkt op nat zand. Stort in de vorm en druk gelijkmatig aan. Zet opzij.de vulling:mix alle ingrediënten voor de vulling goed door elkaar, giet op de bodem en strijk uit met een spatel.Bak de pompoentaart in het midden van de oven die op 180°C staat, 35-45 minuten, tot hij goudbruin is en redelijk stevig aanvoelt en wat scheurtjes vertoont. Laat helemaal afkoelen, hij stijft dan op, voor je hem in mooie blokjes snijdt. Ik vind de taart de volgende dagen zelfs nog beter van smaak!Geniet!You’ll need:1 sugar pie pumpkin for the crust:¾ cup whole almonds2/3 cup gluten free rolled oats1/3 cup buckwheat flour½ tsp course sea salt (gives a nice crunch!)2 tbsp melted coconut oil2 tbsp milk, dairy-free or notfor the filling:2 cups pumpkin puree¼ cup maple syrup¼ cup non-dairy milk2 tbsp melted coconut oil or butter½ tsp agar-agar powder2 tbsp maizena1 heaped tsp pumpkin pie spicesp ...

Jeroen Meus - Varkenskroon met cider en appel, kropsla en aardappelnootjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskroon-met-cider-en-appel-kropsla-en-aardappelnootjes

... Varkenskroon met cider en appel, kropsla en aardappelnootjes - De smaken van gebakken varkensvlees en zoetzure appel gaan hand in hand. Een simpel, maar heerlijk gerecht van eigen bodem om het weekend goed in te zetten. - Kruid het vlees met peper en zout.Zet een cocotte ...

Bring Your Own Cake #wijbloggenglutenvrij

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/09/bring-your-own-cake-wijbloggenglutenvrij.html

... Vandaag"Een feestje, neem je zelf iets mee?"Glutenvrij leven is best lastig maar zolang je thuis bent en je hebt zelf alles in de hand gaat het best. Het wordt pas echt moeilijk als je je huis verlaat en iets sociaals gaat doen. Op feestjes en partijtjes staat voedsel centraal en dat maakt het lastig om ontspannen te genieten.Als wij naar een feestje gaan en Alexander gaat mee dan m ...