Recepten - Hamburger met gegrilde groenten en salsa Belgica

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hamburger_met_gegrilde_groenten_en_salsa_Belgica

... ten in een hete grillpan en laat ze terug afkoelen. Snijd de broodjes doormidden en rooster ze knapperig op het kruim. Leg ook de hamburgers in de grillpan en laat 2 minuten op één kant roosteren. Draai het vlees om en leg een plakje kaas op de gebakken kant. Haal de pan van het vuur, maar laat de hamburgers er rustig in verder garen. Snijd de augurkjes en de uitjes fijn. Meng de ingrediënten voor de salsa. Schik de courgettes op de onderste helften ...

Mediterrane hamburger-sandwich - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/mediterrane-hamburger-sandwich

... Mediterrane hamburger-sandwich 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 15 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten ¼ ui 400 g rundergehakt 2 teentjes knoflook, geperst 6 zwarte olijven zonder pit, fijngehakt 3 eetlepels ...

Perfect gegrilde hamburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/perfect-gegrilde-hamburger

... Perfect gegrilde hamburger 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesAmerikaans Ingrediënten 800 g rundergehakt van goede kwaliteit 1 ui, fijngesnipperd 1 ei 2 eetlepels broodkruim 4 stukjes kruidenboter ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de aardappelen ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt Jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-jonge-wortelen-picklesmousseline-en-aardappelen

... Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Met de zomer in zicht gebruikt Jeroen vandaag al eens de barbecue om echte dagelijkse kost op klaar te maken. Een lekker sappige gegrilde varkenskotelet met geroosterde wortelen en aardappelen (eveneens ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp

... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! - Schil ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot je ...

Hamburger met gebakken aardappelen van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/hamburger-gebakken-aardappelen-bill-granger

... zoete aardappelen, geschild en in reepjes 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels paprikapoeder ¼ theelepel cayennepeper voor erbij hamburgerbroodjes rucola geroosterde rode paprika (pot) 1 rode ui, in dunne ringen Bereiden Doe het gehakt, de ui, het venkelzaad, het broodkruim, het ei en de peterselie in een grote mengkom. Bestrooi flink met zeezout en zwarte peper en kneed dan met de handen alles stevig door elkaar. Maak van het mengsel ronde hamburgerschijven, dek ze af en zet ze 30 minuten in de koelkast.Verwarm intussen de oven voor op 230 °C.Meng de reepjes zoete aardappel door de olijfolie, paprikapoeder en cayennepeper en wat zeezout. Leg ze in een laag op een grote bak ...

Jeroen Meus - Wortelstoemp met chipolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelstoemp-met-chipolata

... Wortelstoemp met chipolata - Vandaag staat er comfortfood op de tafel: een stuk worst met eenvoudige wortelstoemp. Dat is dagelijkse kost waar je groot én klein plezier mee doet.Extra materiaal:Keukentouw Een pureestamper  - 0. Schil de aardappelen en snijd ze in ...