Jeroen Meus - Hamburger met curryketchup en frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-curryketchup-en-frietjes

... professionele volleybalcarrière en hun ploeggenoten met een verrassing van formaat. Meer bepaald het formaat van een superdeluxe hamburger. Samen met Jeroen maken ze voor de hele ploeg verse hamburgers met alles erop en eraan: sla, tomaat, augurkjes, spek, kaas, knapperige frietjes én zelfgemaakte curryketchup. - De curryketchup Begin met de suikersiroop voor de ketchu ...

Recept voor veggie-hamburger met portobello paddenstoelen en pittige sesammayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/veggie-hamburger-met-portobello-paddenstoelen-en-pittige-sesammayonaise

... akje cheddar kaas en nog wat uiringen. Zet de hoed van het broodje erop en steek een prikker door de burger. serveren: Serveer de hamburger samen met de gebakken aardappelen uit de oven en een salade. Ingrediënten voor 4 personen 4 portobello paddenstoelen 300 gjonge spinazie 4 plakjes cheddar kaas 1 rode ui, in schijfjes 1 ei 2 elsesamzaad 4 volkoren hamburgerbroodjes voor de marinade: 2 teentjes look 3 takjes verse tijm, geritst 2 elzoete sojasaus 1 klchilisaus 2 elolijfolie 1 elProvençaalse kruiden voor de mayonaise: 1 elsesamolie 100 mlneutrale olie 2 elwijnazijn 1 elsesampasta 1/2 elmierikswortel voor de aardappelen: 800 gkrielaardappelen 6 elolijfolie 1 teentje look 1 klpaprikapoeder 2 takjes verse rozemarijn peper van de molen - zeezout extra: mixer - maatbeker - grillpan ...

Barbecuehapje: minihamburgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mini-varkensburgers

... Barbecuehapje: minihamburgers - Tip: Het gehakt mag niet te mager zijn, het vet houdt de burger samen. Bereid het gehakt met de fijngesneden sjalot, de geplette look en de gehakte peterselie en meng. Rol balletjes van het gehakt en druk die plat om de burgers te maken. ...

Hamburger met cheddar, marmelade en aïoli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hamburger-met-cheddar-marmelade-en-aioli

... hamburger met cheddar, marmelade en aïoli - Begin met de marmelade: zet een middelgrote pot op het vuur en laat de boter smelten. Pel ondertussen de rode uien en snij ze in halve maantjes. Voeg ze bij de boter en laat gedurende 5 minuten aanstoven.  Zet het vuur lager ...

Jeroen Meus - Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-wildburgers-met-veenbessen-en-appel

... Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Zelfs een kleine hamburger kan omgetoverd worden tot een verfijnd warm hapje. Dit is een recept voor mini-burgers van wildgehakt, met een zoetzure appelcompote, wat veenbessenconfituur, frisse waterkers en geserveerd tussen twee ...

Dubbele cheeseburger met frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/dubbele-cheeseburger-met-frietjes

... Dubbele cheeseburger met frietjes - Bak de vers gesneden frietjes voor op 170°. Wikkel de hamburgers in de spekreepjes. Bak in boter of grill de burgers. Schik op het laatste moment de plakjes kaas erop. Grill de broodjes in een grillpan of teppanyaki. Maak cocktailsaus ...

Hamburgers met mango-chutneysaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/hamburgers-mango-chutneysaus

... reiden Meng het gehakt met de kruidenmix. Vorm er 2 grote ballen van en druk deze plat.Verhit de boter in een koekenpan en bak de hamburgers in ca. 8 minuten bruin en gaar.Roer intussen de mango-chutney en yoghurt door elkaar.Leg de hamburgers op een bord en schep de saus erover. Het recept 'Hamburgers met mango-chutneysaus' wordt je aangeboden door Silvo. ...

Vogelnestjes met witte kool en patatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vogelnestjes-met-witte-kool-en-patatjes

... sjalotje toe. Meng onder elkaar tot een stevig gekruid gehakt. Verdeel het gehakt in vier porties. Maak van elke portie een dikke hamburger. Duw in elke hamburger een gepeld eitje en kneed het gehakt rond het eitje. Druk goed aan en vorm tot een balletje.  Smelt een klont boter in een pan. Kleur de balletjes rondom aan. Snij een halve witte kool fijn. Stoom gaar. Laat de gehaktballen twintig minuten verder garen in de voorverwarmde oven van 200 graden. Maak ondertussen de bechamelsaus. Smelt de boter in een pot op een laag vuurtje. Voeg de bloem toe. Roer droog tot het naar ‘koekjes’ ruikt.  Haal eventueel van het vuur en voeg een klei ...

Aardappelburgers met Oude Kaas Pesto Salade recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/aardappelburgers-met-oude-kaas-pesto-salade/

... oed door elkaar heen. Zet een pan op het vuur met hierin zonnebloem- of arachideolie en laat het goed heet worden. Wij hebben een hamburgerpers gebruikt om iedere hamburger dezelfde grootte te geven. Je kan dit eventueel ook proberen uit de losse pols. Frituur ze goudbruin in ongeveer 4 minuten en draai ze halverwege om. Laat ze vervolgens uitlekken op keukenpapier. We gaan nu de burgers opbouwen. Bak het broodje en maak het lekker krokant. Plaats een paar blaadjes kropsla op de burger en erbovenop 2 burgers. Plaats de oude kaas salade erboven op! Eet Smakelijk ...

Vegetarische hamburger van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-hamburger-van-sofie-dumont

... Bereiding Strooi parmezaanse kaas in een dun laagje in een cirkelvorm op een bakplaat met bakpapier. Doe dit vier maal. Bak deze ‘tuiles’ gedurende vijf minuten in een voorverwarmde oven van 170°. Plet een eetlepel korianderzaadjes en rooster deze in een pan. Voeg ...