Linguine met schaaldieren | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/linguine-met-schaaldieren

... Linguine met schaaldieren - Pel de langoustines en hou de schalen opzij, deze heb je nodig voor de bereiding van de olie van langoustines Voor de olie van langoustines: Stoof de ajuin en de look aan in olie, voeg de schalen van de langoustines toe en fruit goed aan. Snij ...

Jamie Oliver pasta met tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-pasta-tomaten

... Jamie Oliver: pasta met tomaten 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 30 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g gedroogde fusilli 75 g boter, in blokjes 2 eetlepels balsamicoazijn een flinke bos gemengde ...

Spaghetti met salami, venkel en tomaten van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti/jamie-oliver-spaghetti-salami-venkel-tomaten

... Jamie Oliver: spaghetti met salami, venkel en tomaten 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 48 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten olijfolie 140 g goede, pittige Italiaanse salami, in plakjes 2 teentjes knoflook, ...

Ovenschotel met asperges, kip en krieltjes » Kokerellen Snel en gezond

https://www.kokerellen.be/ovenschotel-met-asperges-kip-en-krieltjes/

... helemaal vegetarisch? Kies dan voor een lekkere kaas, zoals feta, om er achteraf over te strooien, of vervang de kip door stukjes haloumi die je kan meebakken in de oven. Groenten alternatieven Geen asperge fan of maak je dit recept wanneer asperges niet in seizoen zijn? Kies voor broccoli, bloemkool of venkel als heerlijk alternatief. Eigenlijk passen bijna alle groenten wel in deze klassieke combinatie. Kijk dus wat er in seizoen is en pas eventueel de baktijd aan om de groenten niet te ver te garen. Voorbereiding en bewaren Je kan deze ovenschotel al op voorhand voorbereiden. Zo kan je de asperges en citroen al op voorhand snijden, de kip al kruiden en de krieltjes al wassen en snijden. Je kan zelfs de gehele ovenschotel al klaarmaken en afgedekt in de koelkast bewaren tot je klaar bent om ze af te bakken. Ik bewaar de restjes van deze ovenschotel (als die er al zijn) in een bewaardoos met deksel in de koelkast. De restjes van deze ovenschotel met asperges blijven nog zo’n 2 dagen na het bakken goed. ...

Jeroen Meus - Linguine met gamba’s, schelpjes en kerstomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linguine-met-gambas-schelpjes-en-kerstomaat

... Linguine met gamba’s, schelpjes en kerstomaat - Bij de Italiaan is de traditionele ‘pasta alle vongole’ een populaire schotel. De klassieker inspireert Jeroen om de schelpjes aan te vullen met gebakken gamba’s, kerstomaten en de ingrediënten van een ...

Jeroen Meus - Gekaramelliseerde halloumi met gegrilde wintergroenten en quinoa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gekaramelliseerde-halloumi-met-gegrilde-wintergroenten-en-quinoa

... en een beetje zout. Meng alles met de garde. 19. Verhit een scheutje olijfolie in een braadpan op een matig vuur. Bak de plakken haloumi tot ze langs de beide zijden wat kleur hebben. 20. Schenk vervolgens het mengsel met honing en kruiden in de pan. Laat de halloumi enkele minuten pruttelen op een zacht vuur, zodat de kaas licht karameliseert. 21. (Let erop dat de honing niet verbrandt.) 22. Lepel de gare quinoa in een ruime schaal. Schep er de gegrilde ovengroenten bovenop. Druppel ook het braadvocht van de groenten over het gerecht. 23. Werk het veggie gerecht af met plakken gekarameliseerde halloumi, wat van de honingsaus, plukken tuinkers en druppels balsamico. Wie bloedzuring kon kopen: enkele elegante blaadjes geven de bereiding extra ‘kick’. ...

Orzo met geroosterde tomaten en berloumi » Kokerellen Snel, gezond en makkelijk

https://www.kokerellen.be/orzo-met-geroosterde-tomaten-en-berloumi/

... lkast te zetten zal de pasta met de saus te hard uitdrogen. Ik raad aan om de Berloumi (de Belgische variant van de beter gekende haloumi) à la minute te bakken. Je kan de harde kaas al voordien in plakjes snijden en afdeppen. Bewaar de kaas luchtdicht in de koelkast tot je hem nodig hebt. Ik hou een deel van de tomaatjes apart en rooster ze niet mee. Ik snij ze fijn en beleg de orzo ermee net voor serveren om het gerecht nog wat meer textuur en verschillende smaken te geven. Je kan heel eenvoudig je eigen pesto maken. Ik had veel munt staan dus gebruikte half munt, half basilicum voor mijn pesto. Uiteraard is die van de winkel ook prima. ;) Niet zo fan van Berloumi? Geen probleem, dit gerecht smaakt ook heerlijk zonder. Vervangen kan ook door wat verkruimelde feta, of bijvoorbeeld een stukje gegrilde kipfilet of zelfs een (tonijn)steak. ...

Pasta carbonara met courgette van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-pasta-carbonara-courgette

... Jamie Oliver: pasta carbonara met courgette 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 60 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 500 g penne 6 middelgrote groene en gele courgettes 4 dooiers van grote (biologische) eieren ...

Romige ovenschotel met broccoli, zalm, aardappel & notencrumble

https://www.kokerellen.be/romige-ovenschotel-met-broccoli-zalm/

... t gerecht graag glutenvrij maken? Gebruik dan glutenvrij paneermeel. Voor een vegetarisch alternatief kan je fijngesneden plakjes haloumi bovenop leggen of de zalm gewoon weglaten. De crumble en groenten samen zijn sowieso ook een heerlijke combinatie. Is het niet het seizoen voor asperges? Gebruik dan prei, courgette, venkel of bloemkool als alternatief. Bewaren Dit gerecht is het lekkerst vers uit de pan, maar de restjes smaken de volgende dag ook nog heerlijk. Voeg voor wat extra romigheid eventueel nog een scheutje extra room toe voor je het gerecht opnieuw opwarmt. Ik zou dit gerecht niet invriezen, aangezien de structuur van de aardappelen hierdoor aangetast zal worden bij het ontdooien. ...