Loaded Mexicaanse Zoete Aardappelfrietjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/loaded-mexicaanse-zoete-aardappelfrietjes/

... m Koriander (optioneel) Dit recept is geschreven voor 2 porties. Heerlijke knapperige zoete aardappelfrietjes versierd met wat guacamole, rode ui, mais en koriander. Dat klinkt goed hè! En dat is het ook zeker. Sterker nog het is overheerlijk! Loaded fries is tegenwoordig een grote hit. Het komt uit Amerika, waar ze de gekste combinaties maken. Ook wij maakten laatst een heerlijke versie met bacon en 3 soorten kazen. Onwijs lekker maar natuurlijk ...

Taco's met stukjes kip - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/taco/tacos-stukjes-kip

... s 10 tot 12 bloemtortilla's, warm gemaakt 200 g feta of queso fresco, verkruimeld voor het serveren salsa van geroosterde tomaten guacamole takjes verse koriander pikante saus (zoals Tabasco) partjes limoen Bereiden Doe de kipfilet in een pan. Giet er zoveel bouillon of water bij dat hij onderstaat. Breng alles op smaak met zout als je water of ongekruide bouillon gebruikt.Breng op matig vuur tegen de kook aan. Leg het deksel op de pan en laat 30 minuten zachtjes sudderen tot de kip helemaal gaar is. N ...

Hartige panna cotta van Roquefort, luikse siroop, avocado en chili popcorn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hartige-panna-cotta-van-roquefort-luikse-siroop-avocado-en-chili-popcorn

... maïs in de pot. Zet het deksel er op en laat poppen. Leg op keukenpapier en bestrooi met Piment D'Espelette en wat zout. Maak de guacamole. Pel de avocado en doe het vlees bij in de kom. Mix met de andere ingrediënten tot een smeuïge massa. Doe de Luikse siroop in een spuitzak.  Haal na een uur de panna cotta uit de ijskast. Versier met popcorn, stukjes peer, guacamole, beef jerkey en wat cressonette.  Ingrediënten voor de panna cotta 500 ml room 150 g Roquefort kaas 3 gelatineblaadjes peper en zout voor de guacamole 1 avocado 1 teen look 1 limoen 1 el zure room 1 el olijfolie voor de popcorn 1 zakje maïs voor popcorn 1 thl piment d'Espelette Maïsolie voor de afwerking 1 zakje beef jerkey (teriaki smaak) cressonnette 1 potje Luikse siroop 1 harde peer ...

Tacotaart met chili con carne, koriander en limoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tacotaart-met-chili-con-carne-koriander-en-limoen

... ls saus maken we een vereenvoudigde versie van de bekende chili con carne. Met wraps bouwen we een taart. Lekker comfortfood!Tip: guacamole maak je zo. Snij de ui, chilipeper (zonder zaadlijsten) en look fijn.  Verhit olijfolie aan in een stoofpot. Stoof de ui, look en chilipeper aan. Voeg de kaneelstok en komijn toe. Bak mee aan. Voeg het gehakt toe. Bak gaar. Roer de tomaten ...

Barbacoa (Mexicaans stoofvlees) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/barbacoa-mexicaans-stoofvlees/

... alt. Is je vlees klaar? Dan kan het feest beginnen! Serveer dan de barbacoa met bijvoorbeeld naturel tortilla chips, zelfgemaakte guacamole en tomaten salsa. Voor deze dips vinden jullie hieronder ook instructies. Instructies Zet de pan op het vuur en giet de olie er in. Fruit de knoflook en sjalot en voeg het vlees toe. Bak het vlees aan zodat het van buiten bruin is. Voeg nu de laurierbladeren, kruidnagel, bbq kruiden, water, koriander, jalapeño peper en zout toe. Draai het vuur laag, doe de deksel op de pan en laat het stoven totdat het vlees uit elkaar valt (ca. 4-5 uur). Check af en toe of er nog genoeg vocht in de pan zit, zodat het niet aanbrandt. Voeg zo nodig extra water toe. Intussen kun je lekker rustig aan de salsa en de guacamole maken. De guacamole maak je door alle ingrediënten te pureren. Ik vind het zelf lekker als het een net niet helemaal gladde puree is waar nog wel een beetje stukjes in zitten. In dat geval pureer je hem niet te ver door. De tomatensalsa maak je door de tomaten fijn te snijden, evenals de ui. Voeg limoensap ...

Mexicaans stoofvlees, barbacoa | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/mexicaans-stoofvlees-barbacoa/

... Mexicaans stoofvlees, barbacoa Heerlijk pittig stoofvlees. Lekker op een wrap met guacamole. Snijd het vlees in blokjes en breng op smaak met zout en peper. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verwarm een beetje boter in een braadpan of slow cooker en bak het vlees ...

Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje gemalen ...

Mexicaanse 'lasagne' - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mexicaanse-lasagne/

... haal zo in de oven! Perfect dus ook voor een doordeweekse dag! In plaats van lasagne bladen gebruikte ik wraps die ik bedekte met guacamole en een lekkere kip-tomatensaus. Vind je dit recept lekker? Dan denk ik dat de oven nachoschotel en de tortillataart ook wel iets voor je zijn! Instructies Verwarm de oven op 200 C. Zet de koekenpan op hoog vuur en giet wat olie in de pan. Voeg de kip, salie en paprikapoeder toe en breng op smaak met peper en zout. Bak de kip gaar en voeg vervolgens paprika, rode peper, suiker en passata toe en laat circa 10 minuten op laag vuur inkoken. Vet intussen de ovenschaal in met olijfolie en leg op de bodem 2 wraps neer zodat de onderkant helemaal bedekt is. Maak de guacamole door in de bl ...

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortillas-met-merguez-avocado-zure-room-en-cheddar

... dt van Californië en de Amerikaanse keuken. Wraps zijn één van zijn favoriete gerechten.  Snij de paprika in blokjes. Maak de guacamole. Meng het vruchtvlees met het sap van een halve limoen en twee teentjes look.  Snij de tomaatjes in blokjes. Mix tomaatjes met de avocado en peper en zout.  Snij een andere tomaat in stukjes. Meng dit ...

Groententempura - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groententempura

... Groententempura By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: sojasaus wasabi courgette : 1 wortel : 1 rode peper : 1 water : 4 dl eierdooiers : 2 bloem : 200 gr Directions: 1. Snijd de groenten in schijfjes. ...