Jeroen Meus - Salade met Griekse pasta en gegrilde paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-griekse-pasta-en-gegrilde-paprika

... Salade met Griekse pasta en gegrilde paprika - Zomertijd is saladetijd, en een slaatje hoef je zeker niet altijd met vlees of vis te maken. Bij warm weer hebben veel mensen behoefte aan licht verteerbare kost. Deze salade met Griekse pasta (da's ook weer eens iets anders) kan ...

Jeroen Meus - Frittata met gegrilde asperges en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-met-gegrilde-asperges-en-paprika

... Frittata met gegrilde asperges en paprika - Dit is simpele, Italiaanse kost. Een pan boordevol gegrilde groenten en ei, gebakken in de oven. Ideaal om wat restjes weg te werken. Maak er een simpele rucolasalade bij en je hebt in geen tijd een lekkere lunch klaarstaan.  - ...

Jeroen Meus - Paprika's gevuld met Griekse rijst en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paprikas-gevuld-met-griekse-rijst-en-feta

... Paprika's gevuld met Griekse rijst en feta - Orzo ziet eruit als rijst, maar het is Griekse pasta. Jeroen mengt het met aubergine, olijven en feta en vult er halve paprika’s mee. Een vegetarisch gerecht dat je perfect van tevoren kan klaarmaken. - De gevulde paprika's ...

Jeroen Meus - Gevulde paprika's in tomatensaus met gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-paprikas-in-tomatensaus-met-gebakken-aardappelen

... Gevulde paprika's in tomatensaus met gebakken aardappelen - Dit gerecht lijkt recht uit de jaren ’80 te komen, en het valt nog steeds in de smaak bij jong en oud. Paprika's gevuld met lamsgehakt in een gebonden tomatensaus met gebakken patatjes. Hiermee scoor je sowieso! ...

Jeroen Meus - Zoete aardappel met chorizo, paprika en kropslaharten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-aardappel-met-chorizo-paprika-en-kropslaharten

... Zoete aardappel met chorizo, paprika en kropslaharten - De zoete aardappel is eigenlijk geen aardappel maar een groente. In de keuken kun je er zowat alle kanten mee uit. In dit recept wordt de zoete patat uitgehold en opgewerkt met een pittige vulling van puntpaprika en chorizo. ...

Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-en-champignons

... Penne met polpette, paprika en champignons - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. Jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een volwaardige maaltijd met ...

Jeroen Meus - Aardappeltortilla met ui en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappeltortilla-met-ui-en-paprika

... Aardappeltortilla met ui en paprika - De tortilla de patatas is wellicht een van de meest beroemde Spaanse gerechtjes. Jeroen maakt zo’n dikke omelet met ui en paprika. Er gaan ook erwtjes bij, en eigenlijk kan je je fantasie de vrije loop laten om een “tortilla-maison” ...

Jeroen Meus - Schelvis met panade van gekonfijte paprika en parmezaan, mesclun en gebakken aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-panade-van-gekonfijte-paprika-en-parmezaan-mesclun-en-gebakken-aardappel

... Schelvis met panade van gekonfijte paprika en parmezaan, mesclun en gebakken aardappel - Dit is visdag op zijn best met een prachtig stukje schelvis uit de oven bedekt met een laag gekonfijte paprika, panko en parmezaan. Jeroen serveert er een simpele salade met jonge sla en knapperig ...

Jeroen Meus - Penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-polpette-paprika-champignons-en-olijven

... Penne met polpette, paprika, champignons en olijven - Met dit gerecht gaan we de Italiaanse toer op. Polpette zijn Italiaanse gehaktballetjes. Jeroen serveert ze in een romige saus op basis van gekonfijte paprika's. Met wat pasta erbij heb je snel een volwaardige maaltijd ...

Jeroen Meus - Gevulde paprika's met kip en fregola sarda - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-paprikas-met-kip-en-fregola-sarda

... Gevulde paprika's met kip en fregola sarda - Fregola is een pastasoort dat afkomstig is uit het Italiaanse Sardinië. Het zijn kleine bolletjes griesmeeldeeg en ze worden klassiek bereid in een tomatensaus met schelpdieren. Jeroen maakt er zijn eigen versie van met gevulde ...