Recepten - Geroosterde lamsschouder met puree

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Geroosterde_lamsschouder_met_puree

... l de wortels en snij ze overlangs in twee. Snij de halve wortels vervolgens in stukjes van maximum 1 cm breed. Schik de versneden groenten op de bodem van een braadslede of ovenschaal. Meng ze door mekaar. Kneus de helft van de looktenen en leg ze ongepeld tussen de versneden groenten. Verwijder ze vlak voor het serveren. Spoel de verse kruiden. Leg alvast de helft van de takjes tijm en rozemarijn tussen de stukjes groenten. Voeg ook de laurierbladeren toe. Hou de rest van kruiden bij om ze straks in de lamsschouder te prikken. Leg de lamsschouder op je werkplank. Maak met een scherp mes een 20-tal inkervingen aan de bovenkant van de lamsschouder, op enkele centimeters van mekaar. Pel de rest van de tenen look en snij ze in schijfje ...

Recept voor Brochette van kip met kerstomaatjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/brochette-van-kip-met-kerstomaatjes/

... aar en grill ze gedurende 10 minuten op een matig vuurtje. Werk af met peper en zout. Serveer met tagliatelle (250 g) en krokante groenten (200 g peulerwten en 200 g wortels). Tip: In de zomer kun je de brochettes grillen op de barbecue. Plaats de grill hoog zodat de brochettes de tijd hebben om te koken zonder te verbranden.Laat kip altijd lang marineren. Zo wordt hij zeer mals en krijgt hij meer smaak.Voeg 1 volle koffielepel sumak toe als je dit vindt. Het is een heerlijke oosterse specerij met een licht zuur parfum. Geniet van Brochette van kip met kerstomaatjes ...

Nachoschotel met BBQ pulled chicken met pittige guacamole - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/nachoschotel-bbq-chicken/

... Nachoschotel met BBQ pulled chicken met pittige guacamole Deze schotel maakten mijn vrienden en ik op een avondje Risken voor bij het borrelen, en iedereen was zo lyrisch over de schotel dat het allereerst daarna nog vaker is herhaald, en ten tweede zonde zou zijn om niet ...

Ratatouille recept uit de oven - zo maak je het zelf! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ratatouille-recept-uit-de-oven/

... n favoriete recepten uit de oven. Dat is niet alleen lekker, maar ook makkelijk. De oven doet al het werk! We waaieren de plakjes groenten mooi uit en wisselen dat af. Zo krijg je ook nog eens een heel mooi gerecht. Ratatouille maken doe je zo Ratatouille is een gerecht met gestoofde groenten. Je kunt de groenten gebruiken die je zelf lekker vindt. Vaak worden aubergine en courgette gebruikt en daarnaast bijvoorbeeld tomaat. Ook groene paprika en rode paprika worden weleens gebruikt. Voor ratatouille uit de oven heb je naast de groenten een grote o ...

Gebakken eitje met roomkaas, jonge boerenkool en tijm

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-eitje-met-roomkaas-jonge-boerenkool-en-tijm

... Gebakken eitje met roomkaas, jonge boerenkool en tijm - Gebakken eitje met roomkaas, jonge boerenkool en tijm - Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de eieren met de roomkaas de gesnipperde knoflook kervel en tijm. Breng op smaak met peper en zout.Blancheer de jonge ...

Sushi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sushi

... niet. Samen met Sofie maakt hij maki, nigiri en sashimi. Leve de Japanse keuken!Maki: In een vel nori gerolde sushirijst met vis, groenten, ...Nigiri: Rijstbolletje met een stukje rauw vis er bovenop Sashimi: Stukjes rauwe vis Begin met het spoelen van de rijst, tot het water mooi helder is: doe de rijst in een zeefje en hou onder de kraan. Kook de rijst gaar in 475 ml ...

Uit de keuken van Levine: Romige aardappelschotel

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/romige-aardappelschotel.html

... Romige aardappelschotel Vaak wordt er in aardappelschotels uit de oven kaas verwerkt, maar soms wil ik dat niet. Dan is deze schotel een goed alternatief. De aardappels worden eerst even in melk en slagroom gekookt en daarna in de oven verder gaar gemaakt. De schotel kan ...

Recept voor Varkensmedaillons met scampi en chips van ‘vergeten groenten' | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkensmedaillons-met-scampi-en-chips-van-vergeten-groenten/

... epels Solo Vloeibaar en houd ze warm. Leg de varkensmedaillons op de borden, samen met enkele gebakken scampi's en werk af met de groentenchips. Geniet van Varkensmedaillons met scampi en chips van ‘vergeten groenten' ...

Zeebaars met venkel en citroen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/in-de-oven-gebakken-zeebaars-met-venkel-en-citroen

... Stop de dille en de basilicum in de holte van de zeebaars.Haal de braadslede uit de oven en leg de volledige zeebaars bovenop de groenten.Spoel de kerstomaten en leg ze in hun geheel rond de zeebaars.Druppel nog wat olijfolie over de visschotel en zet de braadslede met vis opnieuw in de oven van 200°C. Rooster 20 à 25 minuten. Controleer tussendoor even of de vis gaar is.Verwijder de teentjes look. Strooi de fijn gesneden basilicum over de schotel. Druppel ten slotte nog wat fijne olijfolie en wat citroensap over de bereiding.Zet de braadslede in het midden van de tafel. Het vel kan je makkelijk van de vis halen. Verdeel daarna het zachte visvlees onder de tafelgasten. Schep er de stukjes venkel en aardappel bij. ...

Ovenschotel groenten & gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ovenschotel-groenten-gehaktballen/

... Ovenschotel groenten & gehaktballen Ovenschotels doen het altijd goed en dan vooral die ovenschotels die heerlijk smaken, maar waar je zelf weinig werk aan hebt. Deze ovenschotel is er zo eentje. Je snijdt de groenten, verdeelt ze over een ovenschaal, verdeelt er olie ...