Thaise rode curry met kip en jasmijnrijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-rode-curry-met-kip-en-jasmijnrijst

... Thaise rode curry met kip en jasmijnrijst - Week de rijst twee uur in water. Klop de kipfilets mals. Snij in stukjes. Schroei dicht in wat kokosolie. Breng de rijst aan de kook met een builtje jasmijnthee. Voeg de fijn gesneden ui toe. Snij de peper fijn en de stengels ...

Sas Kookt!: Zalmburgers met curry

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/zalmburgers-met-curry.html

... Zalmburgers met curry Het idee komt van Jeroen Meus, maar wegens gebrek aan mosterd en ei heb ik er mijn eigen versie van gemaakt: zalmburgers met curry. Het was heel lekker, maar een eitje erdoor zou het misschien net iets smeuïger gemaakt hebben. Dit heb je nodig ...

Schelvis met venkel, lamsoor en groene curry

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-venkel-lamsoor-en-groene-curry

... Schelvis met venkel, lamsoor en groene curry - Schelvis met venkel, lamsoor en groene curry - Bak de schelvisfilet 8 minuten op het vel in een beetje boter.Was de lamsoren stoof ze enkele minuten met het sap van de citroen en een scheut olijfolie.Snijd de venkel in fijne ...

Palak Paneer recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/palak-paneer/

... zie. Palak Paneer is dus een spinazie curry met paneer kaas. Niet te verwarren met Saag Paneer. Saag paneer is met diverse groene groente en dus niet alleen spinazie. Hoe maak je deze Indiase curry? Wij beginnen met het raspen van de gember tot je twee theelepels gember hebben. Snijd vervolgens de knoflook, uien, jalapeño’s en de cherrytomaten fijn. Snijd de paneer in blokjes. Verwarm 2 eetlepels zonnebloemolie en bak hierin vervolgens de paneer enkele minuten op middelhoog vuur, totdat de paneer aan alle kanten lichtbruin is. Blancheer de spinazie in een pan met heet water tot de bladeren zacht beginnen te worden. Pureer de spinazie en de jalapeño’s in een blender tot een egale massa. Verwarm de overige zonnebloem olie in een pan en voeg de uien, gember, knoflook en een snuf zout toe. Laat het even sudderen tot de uien glazig worden. Voeg de cherrytomaten toe en laat deze 4-5 minuten sudderen. Voeg de kruiden en de spinazie toe. Breng het aan de kook, wanneer het aan de kook is gebracht, laat de temperatuur dan dalen en voeg de paneer en de kookroom toe en kook het 2 minuten mee. Serveer de Palak Paneer met rijst of met naanbrood. Eet smakelijk! ...

Sas Kookt!: Pasta met courgette, rozijnen en pijnboompitten

http://saskookt.blogspot.be/2012/10/pasta-met-courgette-rozijnen-en.html

... Pasta met courgette, rozijnen en pijnboompitten Dit receptje vond ik op Carolines blog, die zich op haar beurt liet inspireren door nigella Lawson. De ingrediënten lijken op het eerste zicht misschien wat vreemd, maar ze passen echt erg goed samen.Dit heb je nodig ...

Curry met kip | In 30 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/curry-met-kip/

... curry met kip Kun je nog wel wat inspiratie voor het avondeten gebruiken? Deze curry met kip, prei en paprika is heel makkelijk te maken en in ongeveer 30 minuten klaar. Kook de rijst volgens de instructies op het pak. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Maak de ...

Bloemkoolcurry met zoete aardappel en linzen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkoolcurry-zoete-aardappel/

... jk is. Ik ben dan ook blij met de sauzen die AH recent op de markt bracht: een hele serie aan curry's en pastasauzen op basis van groenten en kruiden. Je kunt denken aan courgette spinazie curry, pompoen chili pastasaus of curry tikka massala met maïs. Je kunt de sauzen verder helemaal aankleden zoals jij het wilt! Voeg vlees of vis toe of ga zoals ik voor een lekkere vega variant. Ik voegde aan de curry enkel linzen, zoete aardappel en rozijntjes toe. Aan de pastasauzen en curry's zijn enkel wat kruiden en specerijen toegevoegd, in het geval van de curry wat kokos en een snufje zout. Extra fijn aan de curry's en pastasauzen is, omdat ze van groenten zijn gemaakt je heel makkelijk jouw dagelijkse portie groente aanvult.. Ik hoef je niet te vertellen dat dit voor kinderen helemaal fijn is, de groenten zijn voor hen in de sauzen bijna niet te detecteren! Ook voor de prijs hoef je het niet te laten, ...

Traybake geroosterde herftgroente | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/traybake-geroosterde-herftgroente/

... Traybake geroosterde herftgroente Een bakplaat vol met herfst groente. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de paprika, wortel, pastinaak in stukjes, de zoete aardappel in blokjes en de uien in parten. Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de groente over ...

Thaise curry met kip en noedels » Kokerellen Snel, gemakkelijk én gezond

https://www.kokerellen.be/thaise-curry-met-noedels-kip/

... jke maaltijd op tafel staan. Toch wat anders dan een patatje met wat vlees. ;) Ik kies in dit gerecht voor groene curry en groene groenten, omdat ik het er lekker, maar vooral ook héél erg mooi vind uit zien. Let wel op als je je curry kiest in de winkel (tegenwoordig heb je keuze in overvloed!). Ondanks dat je intuïtief zou denken dat rode curry veel pikanter is, is het bij de currypasta’s meestal omgedraaid. En hoewel ik zelf gerust wat pikant kan verdragen, moet mijn gezelschap dikwijls een extra glas water of een stuk brood vragen. ;) Experimenteer gerust zelf met dit recept. Hou je van meer kruidige smaken? Doe er dan meer curry pasta bij. Heb je liever een Thais soepje? Doe er dan een extra blik kokosmelk bij. Geen kip in huis? Steak, vis of zelfs gehakt kunnen een leuke variatie zijn op deze “klassieker”. Ook kan je de noedels gemakkelijk vervangen door bijvoorbeeld rijst of ...

Sas Kookt!: augustus 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_08_01_archive.html

... Biefstuk met citroen en tijm Ook dit recept komt uit nigella Express. Het is een heerlijke manier om biefstuk te bereiden en bovendien supersnel klaar. Je moet het vlees laten marineren wanneer het al gebakken is in plaats van ervoor, hierdoor blijft het supermals. Het ...