Jeroen Meus - Falafel van pompoen met uiensaus en stoemp van boerenkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/falafel-van-pompoen-met-uiensaus-en-stoemp-van-boerenkool

... ur ze goudbruin. Laat de balletjes uitlekken op keukenpapier. 11. Breng gezouten water aan de kook. 12. Scheur de bladeren van de groene kool en spoel ze in water. Kook de boerenkool 7 minuten in het water. Haal de bladeren met een tang uit het water.  13. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook ze gaar in het water van de boerenkool. Giet af. 14. Smelt een klont boter in een kookpot. 15. Pel en snipper de ui. Stoof de ui in de boter. 16. Pel en snipper de knoflook. Plet fijn met een mes en doe bij de ui. 17. Doe er de boerenkool bij en zet een deksel op de kookpot. Laat stoven op een laag vuur. 18. Doe de aardappelen bij de kool. Plet met een pureestamper tot puree. Voeg er een klontje boter aan toe en breng op smaak met nootmuskaat. 19. Smelt een klont boter in een pan. 20. Pel en halveer de uien. Snijd ze in halve maantjes. Bak ze goed bruin in de boter. 21. Strooi bloem over de uien en laat even mee bakken. Giet er het bier bij. Roer de aanbaksels los. 22. Leg laurier, tijm en rozemarijn in de pan. Breng op smaak met mosterd, perensiroop, peper en zout. Laat de saus inkoken tot de gewenste dikte. 23. Serveer de stoemp met falafel en uiensaus. ...

Lasagne met pompoen en spinazie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lasagne-met-pompoen-en-spinazie

... Lasagne met pompoen en spinazie - Vervang de lasagnebladeren door pompoen voor een groenteboost. Deze lasagne met pompoen en spinazie smaakt even lekker - of zelfs nog lekkerder! - dan de klassieke versie. Beloofd! - Verwarm de oven voor op 180°C.Prik met een vork ...

How to: Pompoen roosteren » Kokerellen Snel en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/how-to-pompoen-roosteren/

... pompoen is één van mijn lievelingsgroenten, ik zou het écht elke dag kunnen eten. Jammer genoeg doen mijn pompoenen vaak alsof ze liever niet opgegeten zouden willen worden. Hakken, snijden, prutsen, schaven, … er komt veel bij kijken om een pompoen recept-ready ...

Pithivier met pompoen en geitenkaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pithivier-pompoen-geitenkaas/

... Pithivier met pompoen en geitenkaas Pithivier is een Frans pasteitje met een typische ronde vorm. Het klinkt sjiek, het ziet er sjiek uit, maar eigenlijk is het een fluitje van een cent. En daarmee is het ook meteen een ideaal kerstvoorgerecht! Twee plakjes bladerdeeg ...

Recept Geroosterde pompoensalade met kikkererwten – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/733/geroosterde-pompoensalade-met-kikkererwten/

... Geroosterde pompoensalade met kikkererwten1 flespompoen 75 ml olijfolie 1 el honing 1 tl gekneusd komijnzaad 2 tenen knoflook mespunt chiliflakes 1 blik kikkererwten (450 gr) 1 zakje rucolasalade 3 stengsels bleekselderij 200 gr zachte verse geitenkaas Verwarm de oven ...

Pompoentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/pompoentaart

... Pompoentaart - Schil de pompoen en snij hem in blokjes van 2,5 cm. Leg ze op een groot stuk aluminiumfolie en sluit deze lichtjes af, zodat de pompoen kan stomen terwijl hij in de oven zit. Leg de folie met de pompoen op een bakblik en plaats 40 minuten in een oven van ...

Pompoensalade met geroosterde biet met crostini - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pompoensalade-biet-crostini/

... Pompoensalade met geroosterde biet met crostini We moeten er weer aan geloven, de herfst is begonnen. Regen, blaadjes, maar ook pompoen zijn voor mij onlosmakelijk verbonden met herfst. Dit keer ging ik voor een pompoensalade met geroosterde biet, een simpele dressing ...

Groenteburgers met pompoen en broccolini

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/groenteburgers-met-pompoen-en-broccolini

... Groenteburgers met pompoen en broccolini - Een groenteburger met véél groenten. Een echte smaakbom. - Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de pompoen in dikke plakjes. Pel de sjalot en knoflook en snijd ook in plakjes. Leg alles in een ovenschaal. ...

Pompoencupcakes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pompoencupcakes

... Pompoencupcakes - Verwarm de oven voor op 190°C. Ontpit de pompoen en snij ‘m in stukken. De pompoen hoeft niet geschild te worden. Maal de pompoen samen met 100 gram walnoten en 1 eetlepel sweet mix crispy caramel fijn in de cutter. Voeg hierbij 100 gram zachte boter, ...

Sas Kookt!: Pompoensoep met curry

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/pompoensoep-met-curry.html

... Pompoensoep met curry Eigenlijk lust ik pompoen alleen in soep. Ik heb nu al 3 andere recepten met pompoen uitgeprobeerd, maar het is gewoon de smaak en textuur van gare pompoen die ik niet lekker vind. Of hij nu gekookt of geroosterd is, het blijft melig en muf van ...