Wokschotel met broccoli en fijne mie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/wokschotel-broccoli-fijne-mie

... Wokschotel met broccoli en fijne mie 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOosters Ingrediënten 1 pak Honig Mie Nestjes (350 g) olie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel ...

Recept voor groene pepersaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/groene-pepersaus

... eng eventueel op smaak met zout. Ingrediënten voor 4 personen 25 gboter 1 sjalot, zeer fijn gesnipperd 1 volle eetlepel groene peperkorrels, grog gemalen 3 elbloem 375 mlgroentebouillon 1/2 tlworcestershire sauce 2 elroom zout ...

Jalapeño-kipfilet met paprika en maïs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/jalapeno-kipfilet-paprika-mais

... Jalapeño-kipfilet met paprika en maïs 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteMexicaans bevat per portie315 kcal 37 g eiwit 14 g vet 11 g koolhydraten Ingrediënten 500 g kipfilet 3 theelepels ...

Tournedos met pepersaus, kroketjes en witloofsalade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-met-groene-pepersaus-kroketjes-en-witloofsalade

... n de voorverwarmde oven. Verwijder het vet uit de pan. Blus met fond en de helft room. Kruid met gewone peper. Voeg de uitgelekte groene peperbolletjes toe en laat tot de helft inkoken. Breng op smaak met 2 el Cognac.  Haal de aardappelen uit de stomer. Scheid de eieren. Hou het eiwit om te paneren. Plet met een klontje beter, muskaatnoot, peper, zout en 2 dooiers. Strooi wat bloem op een bord. Gebruik ofwel een spuitzak, een krokettenmachine of een ijsschepper. Leg ze op het bebloemde bord.  Haal ze eerst door de bloem, dan het eiwit en tenslotte het paneermeel. Frituur goudbruin.  Meng de witloof met de dressing. Haal het vlees uit de oven en dresseer het bord. Ingrediënten 4 tournedos 250 ml bruine fond 125 ml room 1 potje groene peperbolletjes 2 el Cognac 1 klontje boter 500 g aardappelen kroket) 2 eieren peper zout muskaatnoot 100 g boter 200 g paneermeel 200 g bloem 4 stronken witloof 1 el mosterd 200 ml arachideolie 1 scheutje azi ...

Jeroen Meus - Everzwijnkoteletjes met gratin, boontjes en pepersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/everzwijnkoteletjes-met-gratin-boontjes-en-pepersaus

... Everzwijnkoteletjes met gratin, boontjes en pepersaus - Het eerste wildgerecht van het twaalfde seizoen is een feit! En wat voor één... Heerlijk sappige everzwijnkoteletjes met een smeuïge gratin dauphinois, boontjes met spekjes en ...

Ratatouille op z'n Piets - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/ratatouille-op-zn-piets

... publiceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 aubergine : 1 look : 2 tenen groene peper : 1 rode peper : 1 olijfolie courgette : 1 rozemarijn rozemarijn rozemarijn Directions: 1. Snij de groenten in blokjes van 1cm op 1 cm. Bak alles samen aan in de olijfolie. 2 ...

Jeroen Meus - Kalkoenrollade in bladerdeeg met wintergroenten, pepersaus en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-in-bladerdeeg-met-wintergroenten-pepersaus-en-kroketten

... er een blaadje laurier en wat tijm aan toe en zet een deksel op de pot. Laat de groenten 10 minuten garen onder deksel.Snipper de groene kool fijn, kook hem kort af in gezouten water en voeg hem toe aan de groenten. Laat de groenten nog even bakken en hou ze warm.Pel de sjalot en snipper ze fijn. Laat een klontje boter smelten en stoof er de sjalot in aan. Voeg de steakpeper, de tijm (zonder de takjes) en een blaadje laurier eraan toe en laat even stoven.Voeg de cognac eraan toe en laat hem inkoken. Voeg er de mosterd en de veenbessengelei of -confituur aan toe, gevolgd door de bruine fond en breng aan de kook. Voeg er nog een scheutje room aan toe en kruid de saus met een snuif zout.Spoel en was de waterkers en pluk de blaadjes. Snijd het witloof en wat bieslook fijn en meng er de mayonaise en een scheutje dragonazijn onder. Kruid de salade met peper en zout.Bak de kroketten in de friteuse.Haal de laurier uit de pepersaus, voeg er een blokje boter aan toe en zet de mixer erin.Haal de rollade uit de oven en snijd er dikke plakken van. Serveer de plakken rollade met de wintergroenten, de kroketten, de witloofsla, de waterkers en de pepersaus. ...

Recept voor Mexicaanse rode pepersaus | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/mexicaanse-rode-pepersaus/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 47 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 eetlepel Solo Toevoegen 1 koffielepel gemalen korianderzaad Toevoegen 1 eetlepel fijngehakte korian ...

Jeroen Meus - Kort gebakken entrecôte met spaghetti en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kort-gebakken-entrecote-met-spaghetti-en-spinazie

... nodig) de taaiste bladstelen en de dikste bladnerf. Laat de groente uitlekken. 3. Breng een bodem water aan de kook en doe er de groene peperbolletjes in. Giet ze na een korte kookbeurt door een zeef en herhaal dit nog één tot twee keer.Door ze kort te koken, krijgen de bolletjes een mildere en fijnere smaak. (Recht uit het blik ruiken ze wat muf.) 4. Verhit een klont boter in een braadpan op een stevig vuur. Bak de entrecôtes kort langs de beide zijden. Een krachtige bakbeurt van één minuut langs elke zijde kan al voldoende zijn, als je je vlees graag 'bleu chaud' eet. 5. Leg de steaks opzij, hou ze warm onder een vel aluminiumfolie en giet het braadvet weg. 6. Laat de gekookte en uitgelekte groene peperbollen heel kort bakken in de pan waarin het vlees gebakken werd. Voeg vervolgens een flinke scheut cognac toe en flambeer de pan. ...

Groentjes in de wok - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groentjes-in-de-wok

... By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 fijne groene asperges : 1 bot kool : 1/2 kleine sjalot : 1 pindanooten : 2 el rijstnoedels peperoni : 2 pijpajuin : 1 bot gember : 1 knolletje curry cocos koriand ...