Soep van tomaten en puntpaprika’s

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-tomaten-en-puntpaprikas

... soep van tomaten en puntpaprika’s - Tomaat en paprika vormen een perfect duo in deze soep van tomaten en puntpaprika's. Werk af met kalfsgehaktballetjes voor tomatensoep met balletjes met een twist. - Pel de ajuinen en versnijd grof. Pel de look en versnipper.Maak ...

Jeroen Meus - Groene gazpacho met komkommerravioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-gazpacho-met-komkommerravioli

... Spoel de komkommers en snij de groenten in twee gelijke stukken. 11. Schuif de halve komkommers over de mandoline zodat je dunne groene banden verkrijgt. 12. Bewaar enkel de breedste banden die enkel uit vruchtvlees bestaan. (zonder delen van de zaadlijsten.) 13. Hou de stukken komkommer die je niet gebruikt opzij. 14. Leg twee dunnen banden komkommer in een kruisvorm op je werkplank. Begin met de horizontale band, leg er dan de verticale boven. 15. Schep een koffielepel fetamousse in het midden en plooi de banden over de vulling heen. Eerst de bovenste band, dan de rechtse, dan de linkse en tenslotte de onderste. Snij de lengte van de banden eventueel een beetje bij. 16. Maak zoveel ravioli als je zelf wenst. Een restje van de mousse kan je later serveren met bv. toast. 17. Neem de beker van de blender of de hakmolen van de keukenmachine. 18. De stukken komkommers die je over had, snij je in grove stukken en doe je in de beker van de machine. Doe hetzelfde met de groene paprika, de groene chilipeper en de sjalot. Voeg ook de gepelde look toe. 19. Spoel de platte peterselie en de munt schoon en snij de kruiden grof. Doe ze ook in de hakmolen. 20. Schenk tenslotte de groentebouillon in de beker en laat de machine op volle toeren draaien. 21. Schenk er tussendoor een flinke scheut olijfolie bij en een scheut witte wijnazijn. 22. Na zo’n 2 minuten zit er een dikke groene soep in de machine. 23. Giet de koude soep door een grote zeef. Blijf roeren in de zeef tot er enkel droge groentepulp achterblijft. Die pulp gooi je weg. 24. Proef de gezeefde gazpacho en proef. Voeg naar smaak wat fijne olijfolie toe en een beetje zout. 25. Gebruik diepe borden en leg daarin enkele komkommerravioli met fetamousse. 26. Schenk er een flinke lepel groene gazpacho langs. Serveer koel. ...

Bloemkool met paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/bloemkool-paprika

... ortie185 kcal 6 g eiwit 13 g vet 12 g koolhydraten Ingrediënten 1 kleine bloemkool ½ rode paprika, in piepkleine blokjes ½ groene paprika, in piepkleine blokjes 1 bekertje zure room 2 eetlepels melk Bereiden Kook de bloemkool in weinig water met zout in 15 minuten gaar. Blancheer de paprikablokjes 1 minuut in ruim kokend water met zout. Spoel ze af in een zeef onder koud water. Roer de zure room los met de melk. Bren ...

Inktvis in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/inktvis-in-tomatensaus

... ort aan. Voeg de ui, de look en de blokjes chorizo toe en bak glazig. Blus met de witte wijn, voeg de tomaten, de stukjes rode en groene paprika toe. Laat zachtjes sudderen gedurende 15 minuten. Voeg tot slot de spahettikruiden toe. Verdeel de inktvis over borden en bestrooi gul met vers gehakte peterselie. Serveer met brood. Ingrediënten 12 pijlinktvisjes 8 rijpe tomaten 1 rode paprika 1 groene paprika 1 ui 2 tenen gehakte look ½ chorizo (sterk) 1½ dl witte wijn olijfolie Peper Spaghettikruiden ...

Paprikasoep van gele paprika en saffraan - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/paprikasoep/paprikasoep-gele-paprika-saffraan

... Paprikasoep van gele paprika en saffraan 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen VoorgerechtGevogelteMediterraan Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 stengels bleekselderij, in kleine blokjes 3 gele ...

Kabeljauwschotel met paprika en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauwschotel-paprika-kaas

... wit 17 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 25 g kruidenboter 1 ui, in dunne ringetjes 1 kleine rode paprika, in reepjes 1 kleine groene paprika, in reepjes 500 g kabeljauwfilet 75 g belegen kaas, geraspt Voorbereiden Verwarm de oven voor op 175 °C. Bereiden Verhit de boter en bak de ui en paprika al omscheppend ca. 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Vet een wijde ovenschaal in. Bestrooi de vis met zout en peper en leg hem in de ovenscha ...

Jeroen Meus - Bonensoep met tomaat, chorizo, groene kool en lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonensoep-met-tomaat-chorizo-groene-kool-en-lookbroodjes

... Bonensoep met tomaat, chorizo, groene kool en lookbroodjes - Deze zuiderse maaltijdsoep met chorizo, boontjes in tomatensaus en groene kool is en waar feestmaal. Als kroon op het werk maakt Jeroen lookbroodjes met gekonfijte knoflook. - Laat een flinke scheut olijfolie ...

Jeroen Meus - Salmorejo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salmorejo

... Salmorejo - Salmorejo kan je het best vergelijken met gazpacho. Alleen is deze koude tomatensoep uit Andalusië wat dikker en romiger van textuur omdat ze meer brood bevat. Jeroen werkt de soep af met hardgekookte eitjes en snippers ham. - Snijd de ui en de tomaten in ...

Super simpele paprika soep met courgette » Kokerellen Snel, gezond

https://www.kokerellen.be/simpele-paprika-soep/

... paprika soep met courgette. Terwijl ik deze blogpost uittyp, regent het buiten pijpenstelen. Het kan dus elke dag van de laatste maand geweest zijn, haha! Nee maar even serieus, ik word er niet echt vrolijk van. Gelukkig zijn er genoeg dingen die me opvrolijken. Zoals ...

Gewokte kip met groenten en ananas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gewokte-kip-met-groenten-en-ananas

... Gewokte kip met groenten en ananas - Vermeng de honing met het sap van 1 limoen. Kruid met peper. Hak de groene peper en de bieslook fijn en voeg bij het honingmengsel. Meng goed onder elkaar tot een marinade. Snij de kippenborsten in stukken en voeg bij de marinade. ...