Aan tafel met Tanja: Mayonaise

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/07/mayonaise.html

... mayonaise Mayonaise maken is een fluitje van een cent. Alhoewel ik hier niet beweer dat het me altijd in een keer lukt. Onoplettendheid en ongeduld leiden soms tot een zielig plasje vettigheid. Ik moet toegeven: sinds ik in april een Dualit-handmixer heb aangeschaft, ...

Vegetarische Aziatische gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-aziatische-gehaktballen/

... structies Verwarm de oven voor op 180 C. Snijd het onderkantje van de bosui weg. Verdeel nu de bosui in het witte gedeelte en het groene gedeelte. Snijd het witte gedeelte fijn en het groene gedeelte in ringetjes. Hou de groene ringetjes even apart. Hak de knoflook fijn of pers deze uit. Meng in een kom de knoflook, fijngesneden bosui, gember, sesamolie, srirachasaus en het gehakt en kneed goed door. Vorm er circa 16 balletjes van. Leg ze op een bakplaat en bak in circa 15 minuten gaar. Gebruik je vleesgehakt? Dan moet je de balletjes wellicht enkele minuten langer bakken. Garneer voor serveren met sriracha mayonaise en de bosuiringetjes. ...

Recept Russische dressing – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/649/russische-dressing/

... erikswortel, geraspt paar druppels tabasco Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar. Gebruik deze dressing voor groene salades, groenten, eieren, schaal- en schelpdieren en koud vlees ...

Recepten - Gefrituurde pladijsfilets met huisgemaakte tartaar

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurde_pladijsfilets_met_huisgemaakte_tartaar

... Bereidingswijze Maak als basis voor de tartaar een mayonaise. Roer de mosterd, azijn en het citroensap door de eierdooiers. De mayonaise mag best wel fris zurig smaken omdat hij bij vis wordt geserveerd. Als olie gebruiken we koolzaadolie, dat rijk is aan essentiële ...

Carolines blog: Pastasalade met tonijn

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/pastasalade-met-tonijn.html

... Pastasalade met tonijn Ingrediënten:- 250 gram fusili- 1 rode en 1 groene of gele paprika- ½ tot een hele komkommer in kwart plakjes gesneden- 1 rode ui in ringen en die door de helft gesneden- 20 zwarte olijven- 1 eetlepel kappertjes- 1 blikje tonijn in olie- 4 ...

Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fishsticks-van-pladijs-met-dragonmayonaise

... Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise - Fileer de pladijs. Wentel ze in bloem, het eigeel en dan in het paneermeel. Frituur op 180°. Meng de mayonaise met de yoghurt en de dragon. Pluk de peterselie en frituur ze op 180°. Serveer de pladijs met citroen, de gefrituurde ...

Zalmforel met peterselie-mayonaise en cocktailsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/63/zalmforel-met-peterselie-mayonaise-en-cocktailsaus

... Zalmforel met peterselie-mayonaise en cocktailsaus - Een gezonde en lichte maaltijd - 2 panklare zalmforellen van 800 à 900 g , 1 citroen, 0,5 theelepel peperbolletjes. 1 ei, 1 tl mosterd, 1 kl azijn, 1 kl citroensap, 6 dl slaolie, 1 bosje bladpeterselie, ...

Waldorf salade | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/waldorf-salade

... Napeer de dressing over de salade. Versier met bladpeterselie. Ingrediënten 1 Jonagold appel 4 el walnoten 2 stengels selder 16 groene druiven zonder pit 2 el lichte rozijnen 1 kropsla 4 takjes platte peterselie Dressing 4 el mayonaise 2 el graanmosterd 6 el water 2 el room ...

Recept voor Stoplicht van tomaat, wortel en komkommer met een kruidendip | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/stoplicht-van-tomaat-wortel-en-komkommer-met-een-kruidendip/

... e Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 groene paprika Toevoegen 1 schoteltje kerstomaatjes Toevoegen 1 komkommer Toevoegen 1 wortel Toevoegen 50 ml yoghurt Toevoegen 2 eetlepels ...

Chips van lomo Iberico met lookcrème en zoetzure sjalotjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chips-van-lomo-iberico-met-lookcreme-en-zoetzure-sjalotjes

... dit met enkele krokante broodcroutons, wat zoetzure sjalotjes (met een spuitzakje of klein lepeltje), enkele bloemetjes of frisse groene kruiden en wat lookmayonaise. Tip:  Je kan de lookpuree toevoegen aan allerlei recepten, zoals bijvoorbeeld aan mayonaise: neem een bepaalde hoeveelheid mayonaise en voeg de lookpuree al roerend toe, naargelang het gewenste smaakresultaat. Ingrediënten gedroogde lomo (charcuterie) kleine blaadjes kervel 1 schijfje wit brood zilverpoeder (facultatief) een halve liter olijfolie 10 lookteentjes 1 el mayonaise 4 fijngesneden sjalotjes scheutje xeresazijn 2 el suiker ...