Groene asperges met pastrami en Parmezaan - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/groene-asperges-pastrami/

... het om asperges gaat. Hoewel ik witte asperges op zijn tijd zeker wel kan waarderen, spreekt toch de bite en knapperigheid van de groene asperge me meer aan. Het lekkerste vind ik ze als ze gegrild zijn. Ik blancheer ze eerst zodat ze al beetgaar zijn en grill ze vervolgens in de grillpan voor structuur en smaak. Overigens zijn groene asperges gemakkelijker klaar te maken dan witt ...

Aspergesoep van groene asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aspergesoep/aspergesoep-groene-asperges

... Aspergesoep van groene asperges 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 200 g groene asperges, afsnijdsels of hele asperges 400 ml slagroom kleingesneden stukjes zalm of ...

Puree met asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-asperges

... hik de puree op het bord met daarop een sl zure room, de gebakken asperges en het eitje. Ingrediënten 1 bot witte asperges 1 bot groene asperges 4 aardappelen 4 kwarteleitjes 1 el sesamzaadjes olijfolie zure room frambozenazijn 1 el maggi PH groentenbouillon ...

Sla met grapefruit, venkel en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sla-met-grapefruit-venkel-en-asperges

... erges erover. Besprenkel met olijfolie en balsamico en breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten 250 gr gemengde sla 200 gr groene asperges, gegrild 1 venkelknol, in repen gesneden 2 ro ...

Risotto met asperges en garnalen van Tana Ramsay - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-asperges-garnalen-tana-ramsay

... ippenbouillon, zelfgemaakt of van 2 blokjes 100 g ongezouten boter 2 uien, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 250 g verse groene asperges, ingekort tot ca. 10 cm, snijd daar stukjes van 1 cm van, maar houd de puntjes apart 225 g arboriorijst (risottorijst) 200 ml witte wijn 50 g Parmezaanse kaas, geraspt Voorbereiden Haal voordat je begint te koken de garnalen uit de koelkast en leg ze op een bord, zodat ze op kamertemperatuur komen. Bereiden Doe de bouillon in een pan en breng aan ...

Salade van geschaafde asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-geschaafde-asperges

... kjes. Begin aan het uiteinde (dat weggegooid mag worden) en trek zo door naar de aspergepunt. Breek het houterige gedeelte van de groene asperges en snij ook in dunne plakjes (schillen hoeft niet). Meng de twee aspergesoorten onder elkaar samen met het sap, de rasp en de olijfolie. Kruid met peper en fleur de sel. Versier met de eitjes en werk eventueel af met parmezaan en pijnboompitjes. Ingrediënten 1 bussel witte asperges 1 bussel groene asperges ½ citroen (rasp + sap) ¾ fijne olijfolie 4 eitjes peper fleu ...

Aardappel- en aspergesoep met garnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-en-aspergesoep-met-garnalen

... Aardappel- en aspergesoep met garnalen - asperges en garnalen vormen samen een heerlijk duo. Voeg nog aardappelen toe en maak een romige aardappel- en aspergesoep. - Snijd de uien en geschilde asperges in schijfjes. Bak in wat boter op een matig vuur in een grote ...

Groene asperges met sinaasappelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groene-asperges-met-sinaasappelsaus

... troensap. Stoom de asperges 2 minuten tot ze zacht zijn. Serveren met de saus. Ingrediënten sap van 2 bloedsinaasappels 1 bussel groene asperges 70 gr boter 1 dooier snuifje cayennepeper scheutje citroensa ...

Cannelloni gevuld met groene asperges, Faux Gras en sabayon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cannelloni-gevuld-met-groene-asperges-faux-gras-en-sabayon

... Cannelloni gevuld met groene asperges, Faux Gras en sabayon - Klop alle ingrediënten voor de meringue tot een stevige massa. Spuit op een siliconenmatje en droog in een voorverwarmde oven van 100°C gedurende een uur. Kook de groene asperges beetgaar en spoel met ijskoud ...

Groene asperges met ei-curry - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/groene-asperges-ei-curry

... ringen HoofdgerechtVegetarischHollands bevat per portie525 kcal 20 g eiwit 43 g vet 15 g koolhydraten Ingrediënten 8 eieren 1 kg groene asperges 50 g boter 2 uien, fijngesnipperd 2 theelepels chilipoeder 4 theelepels kerriepoeder 2 theelepels ketoembar (gemalen koriander) 250 ml biogarde drink 250 ml crème fraîche 1 eetlepel bloem 1 eetlepel koriander of peterselie, fijngeknipt ...