Zeeduivel in botersaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zeeduivel-in-botersaus

... r tot een gebonden saus.Voeg de bieslook er op het eind aan toe. Serveer de vis met de spinaziepuree en de botersaus. Versier met grijze garnalen en een beetje kervel. Ingrediënten verse of diepvriesspinazie 2 el fijngehakte bieslook 1 teentje look 120 gr boter 500 gr aardappelen 4 stukken zeeduivel (150gr/pp) spekblokjes 1 el PH visfumet grijze garnalen 4 el water kervel Alpro soya Bakken en Braden ...

Garnalenslaatje met pompelmoes en palmhartjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/garnalenslaatje-met-pompelmoes-en-palmhartjes

... n probeer zoveel mogelijk sap op te vangen Doe de sla in een kom, samen met de avocado, de palmharten, de pompelmoespartjes en de grijze garnalen Maak een dressing van het citroensap, 2 eetlepels pompelmoessap, de zonnebloemolie, de dijonmosterd, peper en zout. Doe er als laatste de peterselie bij. Roer goed en overgiet de salade met de dressing Ingrediënten 1 blik palmhartjes (400 gr) 1 avocado 1 pompelmoes 1 zakje kropsla of gemengde sla 150 gr grijze garnalen het sap van 1 citroen 2 el zonnebloemolie 1 th lepel dijonmosterd 1 el fijngehakte peterselie peper en zout ...

Garnalen met truffel en knolselderspaghetti | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/garnalen-met-truffel-en-knolselderspaghetti

... Voeg wat sap van limoen toe. Leg eerst een hoopje knolselderspaghetti op een bord en daarboven de garnalen. Ingrediënten 500 gr grijze garnalen 1 knolselder truffelolie 1 limoen 1 potje truffelschilfers ...

Gestoomde zeetong met champignonsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-zeetong-met-champignonsaus

... elk en een klontje boter toe, mix het geheel zodanig dat het een schuimige lichte saus wordt. Schik op het bord en versier met de grijze garnalen en een beetje veldsla. Ingrediënten 100 gr gedroogde champignons 350 gr zeetongfilet 50 gr gepelde grijze garnalen scheutje witte wijn boter arachideolie scheut melk klontje echte boter peper en zout ...

Jeroen Meus - Spitskoolsoep met grijze garnalen en currycroutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spitskoolsoep-met-grijze-garnalen-en-currycroutons

... Spitskoolsoep met grijze garnalen en currycroutons - Dit is een feestelijke soep met heel veel smaken. Koop ongepelde grijze garnalen want je hebt de pantsers nodig voor de soep. Om ze nog meer smaak te laten afgeven, kun je ze eventueel laten drogen in de oven. Je werkt ...

Grijze garnalen met een trio van tomaat en mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grijze-garnalen-met-een-trio-van-tomaat-en-mozzarella

... roene tomaat op het bord. Werk af met de garnalen, mozzarellabolletjes,kervel, rucola en Oost-Indische kers. Ingrediënten 200 gr grijze garnalen 4 mozzarellabolletjes kervel rucola Oost-Indische kers saus van gele tomaat 2 gele tomaten, gepeld en ontpit 1 sjalot 1 th lepel kurkuma ½ dl kippenbouillon 25 gr boter peper en zout compote van rode tomaat 5 rode tomaten, gepeld en ontpit 1 th lepel gehakte cashewnoten 1 sjalot 1 th lepel gesneden peterselie en munt peper en zout salsa van groene tomaat 4 groene tomaten, gepeld en ontpit 1 groene paprika 1 groene chilipeper 1 sjalot 1 dl kippenbouillon ...

Jeroen Meus - Gebakken heek met preistoemp, bearnaise en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-heek-met-preistoemp-bearnaise-en-grijze-garnalen

... Gebakken heek met preistoemp, bearnaise en grijze garnalen - Jeroen bakt een lekker stukje vis. Hij maakt er een eenvoudige preistoemp bij en werkt af met een romige béarnaise op basis van garnalenbisque om deze klassieke kost toch nog een tikkeltje extra te geven. ...

Recepten - Aardappelsalade met grijze garnalen en pompelmoes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsalade-met-grijze-garnalen-en-pompelmoes

... Bereidingswijze Kook de geschilde aardappelen gaar. Laat afkoelen en halveer. Schil de pompelmoezen, verwijder de partjes vruchtvlees en vang het sap op. Meng het sap met de olijfolie, de champignonolie, de honing en de rode wijnazijn tot een vinaigrette. Kruid met ...

Gebakken rode poon met prei, coulis van karnemelk en grijze garnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-rode-poon-met-prei-coulis-van-karnemelk-en-grijze-garnalen

... Gebakken rode poon met prei, coulis van karnemelk en grijze garnalen - Een heerlijk volle bereiding, en heel traditioneel ook: boter bij de vis, dat hoort zo, hè. Door de vis rustig te laten garen in schuimende boter verspreiden de smeuïge smaken zich mooi ...

Garnalenmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/garnalenmousse

... glaasjes en versier met een takje dille en een snuifje paprikapoeder. Ingrediënten peper dille, vers 300 gr geklopte room 200 gr grijze garnaal, gepeld zout paprikapoeder ...