Aan tafel met Tanja: Gratin Dauphinois

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/01/gratin-dauphinois.html

... gratin Dauphinois Bij het lezen van het blog van Edith over gratin, kreeg ik meteen weer trek. Niet bepaald een recept voor wie het goede voornemen heeft om wat pondjes af te vallen. Maar die voornemens heb ik dus niet ! Volgens mij is het alweer een tijd geleden dat ...

Jeroen Meus - Gratin dauphinois - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-dauphinois

... gratin dauphinois - Gek op gegratineerde patatjes? Breng de specialiteit van het Franse Dauphiné naar je eigen keuken. - 0. Neem een kookpot en giet er de melk en de room in. 1. Voeg de rozemarijn, de gekneusde ongepelde teentjes look, de laurier en de tijm toe. Kruid ...

Recept voor paling in 't groen - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/paling-t-groen-hof-van-cleve-style

... voorbereiden: Fileer de palingen tot op de graat. Snijd de graat in stukken en spoel in koud water, zet opzij voor de saus. Spoel de filets en snijd de buikholte eraf. Snijd de filets in 2 en stop in een vacuüm zakje met de boter. Trek luchtledig en gaar 50 minuten ...

Jeroen Meus - Gratin van krab met Frans brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-van-krab-met-frans-brood

... or de saus. Breng op smaak met een toefje tomatenpuree en harissa. Kruid met peper en zout.Knijp er het sap van de citroen bij.De gratin Verwarm de oven voor tot 180 °C.Doe het krabvlees bij de kaassaus. Roer goed los.Schep de spinazie in de ovenschaaltjes.Lepel de kaassaus met krabvlees over de spinazie. Strooi er nog wat gemalen kaas bovenop.Plaats de ovenschaaltjes op een bakplaat in de voorverwarmde oven, tot het laagje kaas smelt en korst.Afwerken en serveren Serveer de gratin van krab en spinazie met een stukje stokbrood. ...

Gratin van vers fruit - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gratin-van-vers-fruit

... gratin van vers fruit By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broyage Directions: 1. Doe de eieren met het eigeel en de suiker in een kom en klop op tot een schuimig geheel. 2. Snijd de peer en appel ...

Zoete aardappel gratin met broccoli en prei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zoete-aardappel-gratin/

... Zoete aardappel gratin met broccoli en prei Op de een of andere manier doen ovenschotels het altijd goed :). Ze zijn natuurlijk vaak lekker makkelijk en wat helemaal fijn is, is dat je alles al kunt voorbereiden en de ovenschotel alleen nog maar even in de oven hoeft ...

Uit de keuken van Levine: Brood met veel zaadjes - Many Seed Bread

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/11/brood-met-veel-zaadjes-many-seed-bread.html

... Brood met veel zaadjes - Many Seed Bread Het recept van dit heerlijke brood komt uit het boek peter Reinhart’s Artisan Bread every day. Ik heb het boek al een tijdje in mijn bezit en ik moet eerlijk bekennen dat ik er eerst niet zo enthousiast over was. Daar ben ik ...

Uit de keuken van Levine: Aardappel-gratin

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/10/aardappel-gratin.html

... Aardappel-gratin Ik heb het niet zo op aardappels, in ieder geval niet gekookt. Als ik al eens gekookte aardappels maak laat ik ze - tot ergernis van mijn echtgenoot, want aardappels zijn toch lekker? - links liggen. Ik vind ze pas lekker als er "iets mee gedaan is" ...

Gevuld varkenshaasje met koolgratin

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/190/gevuld-varkenshaasje-met-koolgratin

... Gevuld varkenshaasje met koolgratin - Een lekker winters recept! - Schil de aardappelen. Rasp de kaas. Verwarm de oven voor op 200°C. Verwijder de buitenste bladeren en de harde kern van de kool. Snij de helft van de kool in dunne reepjes en blancheer ze 2 minuten ...

Pastinaaksoepje met amandelgratin | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pastinaaksoepje-met-amandelgratin

... Pastinaaksoepje met amandelgratin - Schil en snijd de pastinaak in stukken en zet ze onder melk. Doe dit samen met het opengesneden vanillestokje en kook ze gaar. Klop de eieren op met de suiker. Meng er de broyage (150 gr bloemsuiker en 150 gr amandelpoeder) door en ...