Jeroen Meus - Linzensla met verse kruiden, feta en een zoetzure dressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensla-met-verse-kruiden-feta-en-een-zoetzure-dressing

... uiden, feta en een zoetzure dressing - Je bestelt bij de slager een ouderwets gezellige fondueschotel of een schaaltje vlees voor gourmet, maar je wil nog altijd je kookkunsten etaleren aan je gasten? Dat kan je doen met de bereidingen die je bij het vlees serveert. Dit linzenslaatje is bijv ...

Hobbykok Pluis: Supersnelle hachee met rundergehakt van Jamie Oliver

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/supersnelle-hachee-met-rundergehakt-van.html

... t een eenpansgerecht wordt. Geplaatst door Pluis op 5/16/2012 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: gourmet, Jamie Oliver ...

Uit de keuken van Levine: Dorie Greenspan: Swedish Visiting Cake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/03/dorie-greenspan-swedish-visiting-cake.html

... Dorie Greenspan: Swedish Visiting Cake Eén van de boeken die ik in New York heb gekocht is "Baking, from my home to yours" van Dorie Greenspan. Werkelijk een prachtig boek, niet alleen voor op de salontafel, maar nog meer voor op het aanrecht! Het is glossy vorm gegeven, ...

Koekjes met witte chocolade, cranberry's en pistachenoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/12/koekjes-met-witte-chocolade-cranberrys.html

... Koekjes met witte chocolade, cranberry's en pistachenoten Voordat mijn dochter al haar keukenspullen in dozen kon gaan doen moest alles eerst uitgezocht worden. Boy o boy, wat er allemaal niet uit haar keukenkasten kwam! Van wie zou ze dat toch hebben ;-)? Haar Kitchen ...

Sas Kookt!: Glutenvrij in Gent

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/glutenvrij-in-gent.html

... Glutenvrij in Gent Omdat veel mensen hier blijkbaar specifiek komen omwille van de glutenvrije recepten en producten die ik bespreek, wil ik het eens over Glutenvrij Gent hebben. Het is eventjes zoeken naar glutenvrije winkels in Gent, maar na enkele jaren kunnen we toch ...

Sas Kookt!: Limoncello

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/limoncello.html

... Limoncello Sinds enkele jaren maak ik elke lente limoncello tegen de zomer volgens het recept van Cecile. Ik had het recept zelf echter nog niet op mijn blog gezet.  Ik gebruik het recept dat je hieronder vindt, maar ik maak meestal wel maar een halve of zelfs een derde ...

Jeroen Meus - Pastasalade met amandel-aioli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastasalade-met-amandel-aioli

... Pastasalade met amandel-aioli - Je bestelt bij de slager een gezellige fondueschotel of een schaaltje vlees voor gourmet, maar je wil toch je kookkunsten etaleren aan je gasten? Dat kan je doen met de bereidingen die je bij het vlees serveert. En waarom zou je niet gaan ...

Uit de keuken van Levine: Cake met citroenglazuur

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/cake-met-citroenglazuur.html

... Cake met citroenglazuur Vorig weekend was ik wat aan het rommelen in de keuken toen mijn echtgenoot vroeg wat ik nu weer aan het maken was. "O, een citroencake, maar dan anders" gaf ik als antwoord. "Ach ja, stel je voor dat je een gewone recht-toe-recht-aan cake zou ...

Sas Kookt!: Glutenvrije producten

http://saskookt.blogspot.be/p/glutenvrije-producten.html

... Glutenvrije producten Pasta en noedels Lasagnebladen Schär te koop bij: Ayuno natuurvoedingswinkel (Korte Meer 22b - Gent) en Bioplanetprijs: 4,25 euro (Ayuno), 4 euro (Bioplanet)gebruik: eerst even voorkoken en dan als gewone lasagnebladen te gebruiken bespreking: ...

Recept varkenshaas (of tournedos, of karbonaadje..) met wittewijnsaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-varkenshaas-of-tournedos-of-karbonaadje-met-wittewijnsaus/

... rs zoals wij ideaal zijn. Enig probleem: er zijn maar weinig winkels die het verkopen. Het lijstje op hun website, www.morethangourmet.nl, is niet helemaal up to date, maar daar staat tegenover dat je er met een mailtje online kunt bestellen. Dan een recept waar je met en zonder zo’n fond iets aan hebt. Iets lekkers, iets moois, iets klassieks: filet de porc Bercy. Het gaat nog snel ook, en aangezien de naam op de saus slaat, kun je er allerlei soorten vlees voor gebruiken, van een tournedos tot een karbonaadje of een plak kalfslever. Smaken doet het. Snijd de varkenshaas in plakken van 2 cm dik. Alleen het dunne eindje laat je heel. Bestrooi met zout en peper. Kook de vloeibare fond in tot een kwart of los de pastafond op in 1 dl water. Verhit een eetlepel boter en een drup olie en bak er het vlees in goudbruin en gaar; reken 5 minuten op niet te hoog vuur. Haal uit de pan en houd warm in aluminiumfolie. Bak in het vet de sjalotten glazig, bruin bakken mag niet. Schenk dan de wijn in de pan en laat snel indampen tot er maar heel weinig over is. Voeg de fond toe en laat indikken tot het sauzig genoeg is. Roer er tot slot de tweed ...