Glutenvrije, lactosevrije en suikervrije peperkoek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-lactosevrije-en-suikervrije-peperkoek

... et de cakevorm in met kokosvet. Bestuif met bloem. Doe 250 gram kokosvet in een steelpannetje, verwarm op het vuur. Weeg 250 gram glutenvrije bloem af en doe er een zakje glutenvrij bakpoeder bij. Weeg 250 gram eieren af, deze mogen luchtig geklopt worden in de keukenrobot. Haal de steranijs uit de siroop en voeg de siroop bij de eieren in de keukenrobot. Klop tot een schuimige massa. Meng hier vervolgens de gesmolten kokosolie onder en ...

Gestoomde lenterolletjes met Indische rivierkreeftjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoomde-lenterolletjes-met-indische-rivierkreeftjes

... Gestoomde lenterolletjes met indische rivierkreeftjes - Meng de langoustines, tomaten, koriander, munt, aïoli en het limoensap en breng op smaak met peper en zout. Laat de rijstvelletjes 10 seconden in water weken en laat ze goed uitlekken. Verdeel de vulling over de velletjes, ...

Dhal curry (Indiase splitlinzen curry) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/dhal-curry/

... Dhal curry (Indiase splitlinzen curry) Dhal curry is een Indiase curry gemaakt met splitlinzen. Het is een traditionele curry die al eeuwenlang wordt gegeten. Hij is door de splitlinzen gelig van kleur, volledig vegetarisch en zelfs veganistisch en heel erg voedzaam. Bovendien ...

Indische rijstpudding of 'kheer' | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/indische-rijstpudding-kheer

... indische rijstpudding of 'kheer' - Rooster de amandelschilfers goudbruin in droge pan. Hak de pistachenootjes in grove stukken.  Doe de kokosmelk, melk en suiker in een ruime pot en breng aan de kook. Voeg de rijst toe en laat op laag vuurtje zachtjes koken tot mengsel dikker ...

Thaïse kokosnoot-aardappelschotel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelcurry-met-zeebaars

... Aardappelcurry met zeebaars - Een aardappelcurry, da’s een gerechtje waar je het heerlijk warm van krijgt. Voeg stukjes gebakken zeebaars toe aan deze geurige curry en verras je tafelgenoten met een culinaire topper. - Snijd de geschilde aardappelen in ...

Ikan pepesan (pittige Indische makreel) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ikan-pepesan/

... Ikan pepesan (pittige indische makreel) Af en toe eet ik een visje. Vaak (wilde) zalm, soms ook sardines of ansjovis ergens doorheen. Dit keer ging ik voor makreel om het bekende Indonesische gerecht Ikan Pepesan te maken: pittige indische vis. De (gerookte) makreel stoom ...

Kabeljauw met groene curry en kerstomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-groene-curry-en-kerstomaatjes

... Kabeljauw met groene curry en kerstomaatjes - Neem een vuurvaste schotel. Giet er wat olijfolie in en leg de kabeljauwhaasjes er in. Meng de curry met 2 eetlepels olijfolie en bedek de vis met dit mengsel. Halveer de kerstomaatjes en leg ze tussen de visfilets. Overgiet met ...

Bekentenissen van een glutenvrije mama aan haar kind

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/10/bekentenissen-van-een-glutenvrije-mama.html

... Bekentenissen van een glutenvrije mama aan haar kind Kennen jullie Relax Mama!?  Een boek van Elsbeth Teeling met tips om een relaxte moeder te worden. Ik volg haar op facebook en vind haar posts vaak herkenbaar en hilarisch. Hieronder een voorbeeld dat mij inspireerde:10x ...

Mosselen met curry en groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-curry-en-groenten

... Mosselen met curry en groenten - Kook de mosselen op klassieke wijze in boter met ajuin, selder, peterselie en wat witte wijn. Voeg er 1 el curry aan toe en laat 5 minuten garen. Schud de mosselpot twee keer op. Haal de mosselen uit de pot, maar zeef het vocht en gebruik ...

Glutenvrije lunch/ontbijtbox van de HEMA

http://mam-qwats.blogspot.com/2013/07/glutenvrije-lunchontbijtbox-van-de-hema.html

... glutenvrije lunch/ontbijtbox van de HEMAWat een goed initiatief van de HEMA. Even gebeld met de winkel bij ons in de stad voor we op pad gingen. Ook voor de medewerkers was het nieuw. Doe op je gemak zei de dame aan de telefoon, dan ga ik even bestuderen wat de bedoeling ...