Jeroen Meus - Schnitzel van portobello met boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schnitzel-van-portobello-met-boontjes

... schnitzel van portobello met boontjes - De veelzijdigheid van portobello’s wordt in dit gerecht nogmaals in de verf gezet. Jeroen geeft de portobello’s een mediterraanse toets en hult ze vervolgens in een krokant jasje. De vegetarische schnitzel komt volledig ...

Simpele vegetarische witlofsalade met ei en framboos - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-witlofsalade/

... Simpele vegetarische witlofsalade met ei en framboos Deze vegetarische witlofsalade is supersimpel om te maken en bavt maar een paar ingrediënten. Toch is alles heerlijk in balans! Voor de bittere witlof, heb ik in frambozen een zoete tegenhanger gevonden. De zongedroogde ...

Recept gepaneerde kalfskarbonade – costoletta milanese | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-gepaneerde-kalfskarbonade-costoletta-milanese/

... Recept gepaneerde kalfskarbonade – costoletta milanese Verwende, verfijnde etertjes halen er misschien hun neus voor op, maar ik ben nog altijd dol op gepaneerde dingen. Korstjes, knapperigheid, gekraak en geritsel in de mond, eventjes ruw en dan weer zacht tussen ...

Jeroen Meus - Wiener schnitzels met salade en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wiener-schnitzels-met-salade-en-gebakken-aardappelen

... Wiener schnitzels met salade en gebakken aardappelen - Of je nu gaat skiën op Oostenrijkse pistes, of een blik werpt in de etalage van de slager: de Wiener schnitzel is niet weg te denken. De échte kwaliteit van zo’n schnitzel zit verstopt onder de kleurige broodkruimels. ...

Recept Oostenrijkse Frittatensuppe | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-oostenrijkse-frittatensuppe-2/

... Recept Oostenrijkse Frittatensuppe Zijn de Wiener schnitzels in Wenen echt zo groot als deurmatten? Die vraag siert zelfs de toeristenfolders. En je ziet de tekstschrijvers zo ongeveer grijnzen op de achtergrond. Want ja, vooropgesteld dat je niet een hele grote deur ...

Buffet/Tapas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/tapas/

... Een etentje is bij ons geen etentje als er niet een kaasplankje ergens aan het eind op tafel komt. Wat mij betreft mag je zelfs het zoete dessert achterwege laten maar dat vindt De Man dan weer niet zo leuk. Dus doen we allebei. Ook een restaurant scoort punten als er een ...

Prima Donna | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/prima-donna/

... Een etentje is bij ons geen etentje als er niet een kaasplankje ergens aan het eind op tafel komt. Wat mij betreft mag je zelfs het zoete dessert achterwege laten maar dat vindt De Man dan weer niet zo leuk. Dus doen we allebei. Ook een restaurant scoort punten als er een ...

Carolines blog: Kalfsvleesrolletjes met caponatasaus

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/kalfsvleesrolletjes-met-caponatasaus.html

... Kalfsvleesrolletjes met caponatasaus Ingrediënten: - 4 dunne kalfsschnitzels ca 400 gram - 4 plakken rauwe ham (Parmaham) - 1 bol mozzarella, heel fijn geraspt of in kleine stukjes - 4 el olijfolie - 50 gram kappertjes - 80 gram zwarte olijven, grof gehakt - 2 tenen knoflook, ...

Klassieke Weense apfelstrudel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/klassieke-weense-apfelstrudel/

... Klassieke Weense apfelstrudel De Oostenrijkse keuken heeft meer te bieden dan de Wiener schnitzel ;-). Hoewel vaak wordt gedacht dat de apfelstrudel uit Duitsland afkomstig is, komt de apfelstrudel eigenlijk uit Oostenrijk. Het deeg is dun en ongezoet en is opgerold met ertussen ...

Kippenschnitzel met stoemp van gebakken wortel en raap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/kippenschnitzel-met-stoemp-van-gebakken-wortel-en-raap

... Bereiding Voor de stoemp: schil de aardappelen, snij in stukjes. Stoom ze gaar (15 à 20 minuten vanaf het moment dat het kookt) Verwijder loof en schil de raapjes. Snij in stukjes. Laat de worteltjes ontdooien. Snij de sjalot fijn. Neem twee steelpannen; Kleur de raapjes ...