Asperges in een licht roomsausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-in-een-licht-roomsausje

... unch. Smakelijk!  Hak de ui, zongedroogde tomaten en rucola fijn. Schil de asperges en kook ze op klassieke wijze: 15 minuten in gezouten water. Smelt de Alpro bakken en Braden in een pan en voeg de versnipperde ui toe. Laat de ui 2 minuten bakken. Giet er dan de Alpro Cuisine bij en kruid goed af met peper en zout. Laat de saus al kokend indikken. Schik de asperges op een bord en giet er de saus over. Werk af met de fijngehakte zongedroogde tomaten en rucola. ...

Bittere chocoladesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/bittere-chocoladesaus

... Bittere chocoladesaus 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischHollands Ingrediënten 100 g bittere chocolade 100 ml lightroom 2 eetlepels boter Bereiden Breek de chocolade in stukjes of hak grof ...

Eenvoudig en lekker: asperges op Vlaamse wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudig-en-lekker-asperges-op-vlaamse-wijze

... onder koud water om ze niet te laten barsten. Laat ze afkoelen en pel ze. Schil de asperges met een dunschiller. Kook ze in flink gezouten water gedurende 8-10 minuten bak ze even aan in een beetje Alpro soya bakken en Braden met een klein beetje nootmuskaat erop. Hak het eiwit en het eigeel apart om een mooier resultaat te verkrijgen. Kook h ...

Ontbijtsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ontbijtsalade

... aste ovenschotel, overgiet met 2 el olijfolie en zet in een voorverwarmde oven (180°) tot ze goudbruin zien. Haal eruit. Bak het gezouten spek krokant en snij in stukjes. Schil de appel en snij in blokjes. Bak ze goudbruin. Zet een pot water op het vuur en breng aan de kook, doe hierin een geut azijn (2 el). Breek een ei in een kommetje. Roer in het water tot ...

Crème brûlée van geitenkaas met ananas, framboos en gezouten karamelijs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/creme-brulee-van-geitenkaas-met-ananas-framboos-en-gezouten-karamelijs

... Crème brûlée van geitenkaas met ananas, framboos en gezouten karamelijs - Verwarm de oven voor op 90 graden. Warm voor de crème brûlée de melk op en mix er de geitenkaas onder. Meng het ei, eidooiers en room met elkaar.  Voeg dit toe aan de room. Kruid met witte ...

Tarte tatin met gezouten karamel roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarte-tatin-met-gezouten-karamel-roomijs

... Tarte tatin met gezouten karamel roomijs - Tarte Tatin met appeltjes, het is een klassieker in de zoete wereld van de taarten. Met dit recept lukt het zeker!Tip: Gebruik Boscoop appelen omdat die mooi zoet en zuur zijn. Schil en snij de appelen. Smelt de rietsuiker, zaadjes ...

Videorecept voor Kaneelwafels met appel en vanille-ijs | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kaneelwafels-met-appel-en-vanille-ijs/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Hoge moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 500 g bloem Toevoegen 20 g bakpoeder Toevoegen 300 g griessuiker Toevoegen 2 zakjes vanillesuiker ...

Bloedworsten bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bloedworsten-bakken

... Bloedworsten bakken - Zet een antikleefpan op een zacht vuurtje. Smelt de boter en leg de worsten in de pan. Laat ze 5 min. zachtjes aanbakken aan elke kant. Snij de appel in maantjes en warm ze mee op in de pan. Strooi een beetje suiker over de appeltjes. Ingrediënten ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-mosterdpuree-en-witloof

... ken. Dit glazuur bedekt het spek en geeft het vlees een krokante en mooi gelakte toets. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Snijd de stronken witloof doormidden.Smelt een klont boter in een hoge pan met een scheut water. Leg er de helftjes witloof in. Zet het deksel op de pan en laat het witloof stoven of ‘braiseren’.Maak intussen de ‘glaze’ om het vlees straks te glaceren. Doe de honing in een mengkommetje, met d ...

Jeroen Meus - Konijn met rode wijn, spek, champignons en aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-rode-wijn-spek-champignons-en-aardappelpuree

... er een kleine opening is. Laat ongeveer 45 minuten garen op een zacht vuur. 13. Schil intussen de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. 14. Plet de aardappelen met een pureestamper met ei, boter en een scheutje melk. Kruid met zout en nootmuskaat. 15. Meng een gelijke hoeveelheid boter met bloem tot beurre manié als de saus niet dik genoeg is. Roer het door de saus voor extra binding. 16. Werk het konijn af met tuinkers en gesnipperde peterselie. Geef er aardappelpuree bij. ...