Zomers warm: Gazpacho van watermeloen met geitenkaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zomers-warm-gazpacho-van-watermeloen-met-geitenkaas

... Zomers warm: Gazpacho van watermeloen met geitenkaas - Snij de watermeloen en de geschilde komkommer in stukken. Doe eerst de watermeloen in de blender en doe er vervolgens de rest van de watermeloen en komkommer bij. Blend alles fijn. Snij de geschilde selderstengels ...

Speculoos met glazuur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoos-met-glazuur

... Speculoos met glazuur - Verwarm de oven voor op 190°C. Vermeng de bloem, de donkere en blonde cassonadesuiker, het zout en de bicarbonaat met de boter, speculooskruiden en een 20-tal draaien van de Sweet Mix Amaretto Cassio. Voeg beetje bij beetje water toe tot je een ...

Turks brood met zongedroogde tomaten & drie kazen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/turks-brood-met-zongedroogde-tomaten-drie-kazen/

... tiefje. Uiteraard hoef je je barbecue nog niet aan te steken, hoewel het veel gezelliger is dan je denkt, maar kan je dit broodje gewoon in de oven maken. Ben je op zoek naar een hapje voor heel veel volk in één keer? Dan is dit de perfecte oplossing. Daarnaast is het ook de ideale toevoeging bij een soepje of een snelle hap tussendoor. Turks brood snij je doormidden en beleg je royaal met drie verschillende kazen, zongedroogde tomaatjes (zo de half gedroogde zijn het lekkerst) en een goede portie rucola. Even in de oven tot het brood krokant is en de kaas gesmolten is en je kan aanvallen! Je kan het brood al ruim o ...

Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sabayon-met-yoghurtroomijs-passievrucht-en-gele-kiwi

... Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi - Om de sabayon in op te dienen versiert sofie de glazen: stamp het venkelzaad fijn. Maak de rand van een glas een beetje vochtig (Sofie gebruik de pel van een kiwi) en dop het in het geplette venkelzaad. Schil de ...

Risotto met romanesco, kip en macadamianoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-romanesco-kip-en-macadamianoten

... Risotto met romanesco, kip en macadamianoten - Een smeuïge risotto maken is niet zo moeilijk. sofie dumont toont hoe je de perfecte risotto maakt. Ze serveert het met lekkere kip, macadamianoten, romanesco en een beetje curry. Zo eenvoudig en toch lekker, zeker eens ...

Stamppot met bloemkool en rozijnen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/stamppot-bloemkool-rozijnen

... Stamppot met bloemkool en rozijnen 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 20 g boter 2 uien, gesnipperd 100 g rozijnen, geweld in lauwwarm water 750 g aardappelen, ...

Bobotie - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bobotie/

... Bobotie Wat is het eerste gerecht waar je aan denkt bij Zuid-Afrika? Bij mij was het in ieder geval bobotie. Tijd dus om hem eens zelf te maken. En dat bleek heel lekker! Ben je fan van Zuid-Afrika? Probeer dan ook eens deze chocoladecake met Amarula. Instructies Verwarm ...

Aperitiefhapjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes

... Aperitiefhapjes - Het lievelingsgerecht van Christoff. Christoff kan eindeloos genieten van een aperitiefbuffet, vrienden ontvangen en een glaasje champagne. sofie verwent hem met gebakken scampi met currysaus, toastjes met gerookte zalm en wafeltjes van manchego en ...

Aspergeroomsoep met korstjes en gebakken aspergepuntjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aspergeroomsoep-met-korstjes-en-gebakken-aspergepuntjes

... Aspergeroomsoep met korstjes en gebakken aspergepuntjes - Het is volop het moment van de asperges. sofie verwent Louis Talpe met een heerlijk soepje van asperges. TIP: Serveer je dit in een klein glaasje, dan heb je een lekker hapje. VEGGIETIP: vervang de kippenbouillon ...

Spaghetti Bolognaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-bolognaise

... Spaghetti Bolognaise - Spaghetti bolognaise, het is een klassieker onder de pasta's. Elk Belg heeft wel zijn eigen recept. sofie geeft je het hare.  Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de ui en voeg bij het gehakt. Hak de wortelen, selder, paprika, venkel en look ...