Jeroen Meus - Portobelloburgers met paprikamayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/portobelloburgers-met-paprikamayonaise

... o;s. Leg ze in een ovenschaal, strooi er een laagje panko of paneermeel overheen en eindig met een likje olijfolie. 11. Schuif de gevulde paddenstoelen in de oven van 180°C. Bak ze ongeveer 20 minuten, tot elke portobellohoed een goudbruin korstje heeft. 12. Doe de geroosterde paprika’s (met het restje olie waarin ze bakten) in de blender. Mix ze glad en roer het papje door een zeef. Gooi de droge pulp weg. 13. Scheid de eieren en doe de dooiers in een hoge mengbeker. Schenk er een scheutje lauw water bij en wat azijn. (bv. sherryazijn). Voeg tenslotte een toefje pittige harissa toe. 14. Mix alles kort en voeg vervolgens een neutraal smakende olie toe. (bv. arachideolie) Mix, beweeg het toestel op en neer, tot je een gebonden mayonaise overhoudt. 15. Schep het papje van gezeefde rode paprika erbij en voeg een snuifje gerookt paprikapoeder toe. Roer zorgvuldig, proef en voeg naar smaak extra harissa, gerookt paprikapoeder, peper of zout toe. 16. Pluk de bladeren van de kropsla los en spoel ze in ruim water. 17. Snij de broodjes in twee en toast ze zacht krokant. Gebruik een brede toaster of leg ze even onder de ovengrill. 18. Smeer een laagje paprikamayonaise op de onderste helft van de broodjes. Leg er vervolgens een blaadje sla bovenop gevolgd door een gevulde portobello. 19. Smeer eventueel ook een laagje saus op de tophelft van het broodje, zet het bovenop de toren en serveer de burgers. 20. Bewaar de saus om te serveren bij allerhande andere lekkere dingen. Misschien als frietsaus? ...

Cambridge recepten: Gevulde omelet...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/gevulde-omelet.html

... gevulde omelet... gevulde omelet van in 1/2 eetl olie gebakken champignons (150g), 2 eieren, 1 eetl creme fraiche, peterselie en bieslook, zout, peper Samen:340kcal, 2 g koolh 03:35 | Labels: Eetweek, Ei, Hoofdgerecht | You can leave a response   ...

Cambridge recepten: Gevulde omelet met ham...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/gevulde-omelet-met-ham.html

... gevulde omelet met ham... gevulde omelet van in 1/2 eetl olie gebakken champignons (150g), 50 g hamblokjes, 2 tomaten, 2 eieren, 1 eetl creme fraiche, peterselie en bieslook, zout, peper Samen 400kcal, 6g koolh. 03:41 | Labels: Ei, Gezond eten, Hoofdgerecht | You can ...

Portobelloburgers met groentefrietjes en tartaarsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/portobelloburgers-met-groentefrietjes-en-tartaarsaus

... Portobelloburgers met groentefrietjes en tartaarsaus - Maak een mayonaise door de melk in een blender te mixen met de appelazijn en mosterd. Giet er al mixend in een fijne straal olie bij tot je de dikte van mayonaise bekomt. Snijd de augurken in kleine stukjes. Hak de ...

Jeroen Meus - Onglet met gebakken portobello, lookmousseline en citroenboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-gebakken-portobello-lookmousseline-en-citroenboter

... Onglet met gebakken portobello, lookmousseline en citroenboter - Onglet of longhaas is een onderdeel van het middenrif van een rund. Het is erg geliefd omwille van de draad in het vlees. Jeroen maakt het ook heel graag klaar, deze keer met portobello's, een fijne ...

Pasteitjes gevuld met prei en portobello's met vichywortelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/pasteitjes-gevuld-prei-portobellos-vichywortelen

... Pasteitjes gevuld met prei en portobello's met vichywortelen 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten Alpro soya Bakken & Braden 2 grote preien, grof gesneden 2 takjes tijm, ...

Recept voor Portobello-champignons gevuld met gehakt, pijnboompitten en zuiderse kruiden | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/portobello-champignons-gevuld-met-gehakt-pijnboompitten-en-zuiderse-kruiden/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 200 g Solo Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 4 el peterselie Toevoegen 1/2 tl grof zeezout ...

Gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-kalkoenbout-met-pruimen-en-gehakt

... gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - gevulde kalkoenbout met pruimen en gehakt - Snij de pruimen in stukken en meng ze met het gehakt de porto en de cognac.Ontbeen de kalkoenbillen maak in de 2 dikste helften een inkeping.Vouw ze open en leg er het gehaktmengsel ...

Jeroen Meus - Quesadilla met portobello, wortelfalafel en vegetarische pissaladière - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quesadilla-met-portobello-wortelfalafel-en-vegetarische-pissaladiere

... Quesadilla met portobello, wortelfalafel en vegetarische pissaladière - Jeroen tovert 3 uitheemse hapjes op tafel om 2020 mooi af te sluiten. Het eerste hapje is een pissaladière, een soort klein pizzaatje uit Frankrijk. Daarnaast zijn er ook zelfgemaakte ...

Gevulde tomaatjes met tonijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-tomaatjes-met-tonijn/

... gevulde tomaatjes met tonijn Deze gevulde tomaatjes zijn zoo ongelofelijk makkelijk te maken: in minder dan 10 minuten staan ze op je tafel. Lekker als voorgerechtje of als bijgerecht. De bleekselderij geven het net wat extra frisheid. Instructies Was de tomaten en snijd ...