Jeroen Meus - Gevulde gehaktballetjes met Flandrien kaas in stoofvleessaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-gehaktballetjes-met-flandrien-kaas-in-stoofvleessaus

... gevulde gehaktballetjes met Flandrien kaas in stoofvleessaus - Gehaktballetjes gevuld met Belgische kaas, geserveerd in een zachte 'stoofvleessaus'. Dit voelt voor Jeroen aan als een echt familierecept. Serveer er krokante aardappelen en kropsla bij. Zo maak ...

Recept voor veggie-hamburger met portobello paddenstoelen en pittige sesammayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/veggie-hamburger-met-portobello-paddenstoelen-en-pittige-sesammayonaise

... bereiden: Maak eerst de marinade. Haak hiervoor de teentjes knoflook fijn en meng met de rest van de ingrediënten voor de marinade. Snijd de stelen van de paddenstoelen en leg ze in een schaal. Bestrijk met de marinade en houd apart. Maak daarna de gebakken aardappelen ...

Jeroen Meus - Gevulde soezen met pudding 'rum raisin' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-soezen-met-pudding-rum-raisin

... gevulde soezen met pudding 'rum raisin' - Dit dessert vergt wat moeite, maar het resultaat is verbluffend! Overheerlijke soezen gevuld met een zalige pudding met rum en rozijnen, afgewerkt met een lichte karamelsaus op basis van Caramella Mokatine snoepjes. ...

Jeroen Meus - Gevulde aardappel kibbeh met spinazie en feta en Muhammara - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-aardappel-kibbeh-met-spinazie-en-feta-en-muhammara

... gevulde aardappel kibbeh met spinazie en feta en Muhammara - Een heerlijke snack uit het Midden-Oosten op basis van bulgur en aardappel met een smeuïge vulling van spinazie en feta. De muhammara is een aperitiefdip met geroosterde paprika en walnoot als belangrijkste ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met gevulde kipfilets in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-gevulde-kipfilets-in-tomatensaus

... Ovenschotel met gevulde kipfilets in tomatensaus - Met een pot verse tomatensaus met kruiden kan je alle kanten uit. Jeroen gaart er gevulde kipfilets in. Die serveert hij met een portie spaghetti. De kippenborsten vult hij met wat gerookte rauwe ham en enkele schijfjes ...

Jeroen Meus - Gevulde zalmbonbon met geitenkaas, avocado en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-zalmbonbon-met-geitenkaas-avocado-en-appel

... gevulde zalmbonbon met geitenkaas, avocado en appel - Nu het nog volop cadeautjestijd is, zal een heerlijk voorgerecht verpakt in gerookte zalm niet misstaan op de feesttafel. Onder het plakje gerookte zalm verstopt Jeroen een vulling met geitenkaas, avocado en frisse ...

Gestoomde zalmforel met gevulde paddenstoelen en gekonfijte tomaatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gestoomde-zalmforel-met-gevulde-paddenstoelen-en-gekonfijte-tomaatjes

... Gestoomde zalmforel met gevulde paddenstoelen en gekonfijte tomaatjes - Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een ovenplaat klaar en twee grote stukken zilverpapier. Doe op het zilverpapier een scheutje olijfolie en leg daarop de zalmforellen. Kruid met peper en doe een ...

Jeroen Meus - Gevulde kalkoen met amandelkroketten, geroosterde groenten en champignonroomsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-kalkoen-met-amandelkroketten-geroosterde-groenten-en-champignonroomsaus

... gevulde kalkoen met amandelkroketten, geroosterde groenten en champignonroomsaus - Geen kerst zonder kalkoen op tafel. Jeroen maakt het gevogelte klaar volgens de regels van de kunst: gevuld met gehakt en afgewerkt met een heerlijke champignonroomsaus. Serveer met geroosterde ...

Jeroen Meus - Portobelloburgers met paprikamayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/portobelloburgers-met-paprikamayonaise

... o;s. Leg ze in een ovenschaal, strooi er een laagje panko of paneermeel overheen en eindig met een likje olijfolie. 11. Schuif de gevulde paddenstoelen in de oven van 180°C. Bak ze ongeveer 20 minuten, tot elke portobellohoed een goudbruin korstje heeft. 12. Doe de geroosterde paprika’s (met het restje olie waarin ze bakten) in de blender. Mix ze glad en roer het papje door een zeef. Gooi de droge pulp weg. 13. Scheid de eieren en doe de dooiers in een hoge mengbeker. Schenk er een scheutje lauw water bij en wat azijn. (bv. sherryazijn). Voeg tenslotte een toefje pittige harissa toe. 14. Mix alles kort en voeg vervolgens een neutraal smakende olie toe. (bv. arachideolie) Mix, beweeg het toestel op en neer, tot je een gebonden mayonaise overhoudt. 15. Schep het papje van gezeefde rode paprika erbij en voeg een snuifje gerookt paprikapoeder toe. Roer zorgvuldig, proef en voeg naar smaak extra harissa, gerookt paprikapoeder, peper of zout toe. 16. Pluk de bladeren van de kropsla los en spoel ze in ruim water. 17. Snij de broodjes in twee en toast ze zacht krokant. Gebruik een brede toaster of leg ze even onder de ovengrill. 18. Smeer een laagje paprikamayonaise op de onderste helft van de broodjes. Leg er vervolgens een blaadje sla bovenop gevolgd door een gevulde portobello. 19. Smeer eventueel ook een laagje saus op de tophelft van het broodje, zet het bovenop de toren en serveer de burgers. 20. Bewaar de saus om te serveren bij allerhande andere lekkere dingen. Misschien als frietsaus? ...

Gevulde kipfilet recept - Gevulde kipfilet met gehakt, roomkaas en mangochutney - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gevulde-kipfilet/gevulde-kipfilet-gehakt-roomkaas-mangochutney

... opengevouwen op een snijplank of bord en leg het gehaktmengsel in het midden van de kipfilet. Vouw de kipfilet dicht en verpak de gevulde kipfilet stevig in een stuk bakpapier. Bereiden Leg de kipfiletpakketjes in een stoommandje boven een laag kokend water. Stoom ze met het deksel op de pan in ca. 10 minuten gaar. Pak de kipfilets uit, snijd ze in dikke plakken en leg ze achter elkaar, dakpansgewijs op vier warme borden. Garneer met de peterselie. Lekker met auberginepuree en rijst. Extra benodigd Bakpapier, stoommandje Het recept 'Gevulde kipfilet met gehakt, roomkaas en mangochutney' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...