Jeroen Meus - Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pannenkoeken-met-banketbakkersroom-en-warme-chocoladesaus

... Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Een mikado is voor Jeroen een pannenkoek gevuld met crème patissière en afgewerkt met chocoladesaus. De versie met vanille-ijs, is de snelle oplossing en volgens Jeroen nèt iets minder lekker… ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot ...

Uit de keuken van Levine: Het blijft leuk, brood bakken!

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/05/het-lijkt-haast-wel-of-ik-niet-zoveel.html

... Bakboek, de klassiekers)Croissant(recept uit het boek van de Bourke Bakery in Sydney)Croissant(recept uit Basic Brood)Pizzabroden(gevuld met gedroogde tomaatjes, kaasen pijnboompitjes)Dreikornbrot(met sesamzaad, lijnzaad, zonnebloempitten en roggedesem)Brioche Brioc ...

Jeroen Meus - Toast champignon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-champignon

... Toast champignon - De absolute bistroklassieker is een smakelijke toast champignon. Met heel weinig ingrediënten kan je deze smaakmaker in geen tijd op tafel toveren. Wie een beetje op de details let, kan jong en oud verrassen met een snelle hap van wereldklasse. Wedden ...

Schotse eieren (gehaktballen gevuld met ei) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/arla/schotse-eieren-gehaktballen-gevuld-ei

... Schotse eieren (gehaktballen gevuld met ei) 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 9 kleine eieren 150 g Arla Apetina kaasplak 500 g half-om-half gehakt 5 sneetjes witbrood, ...

Kipfilet gevuld met roomkaas...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/03/kipfilet-gevuld-met-roomkaas.html

... Kipfilet gevuld met roomkaas...Nodig per persoon:1 Kipfilet50 gr Roomkaas naar keuze Kipkruiden naar keuze Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Snij de kipfilet in.Vul de kipfilet met de roomkaas.Maak de kipfilet dicht met een cocktailprikker.Kruid de kip naar ...

Jeroen Meus - Bladerdeegjes met pesto en ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegjes-met-pesto-en-ham

... wil houden, kan het vlees eenvoudigweg vergeten. 6. Rol het vel belegd bladerdeeg op. 7. Neem een vel vershoudfolie en pak de rol gevuld deeg in. Trek het pakketje strak aan en leg het 30 tot 45 minuten in de diepvriezer. 8. Verwijder de folie en snijd de rol in plakjes van ongeveer 1 centimeter dik. Gebruik hiervoor een scherp koksmes. 9. Leg een vel bakpapier op de ovenplaat (of gebruik een siliconenmatje) en schik daarop de schijfjes gevuld bladerdeeg. 10. Bak de hapjes in de hete oven van 190°C gedurende 15 tot 20 minuten. Zodra ze goudbruin gebakken zijn, kan je de gasten bedienen. 11. Serveer dit hapje warm. Je kunt de rolletjes presenteren in papieren cups. ...

Papaja gevuld met wilde rijstsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/rijstsalade/papaja-gevuld-wilde-rijstsalade

... Papaja gevuld met wilde rijstsalade 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesOosters bevat per portie225 kcal 8 g eiwit 11 g vet 24 g koolhydraten Ingrediënten 100 g witte en wilde rijst 2 eetlepels ...