Erwtensoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/erwtensoep

... erwtjes bij de groenten en kruid met peper en zout. Haal de spekjes uit de bouillon met een zeef. Voeg de bouillon nadien bij de gestoofde groenten. Laat de soep 20 min koken zonder deksel. Zet het vuur uit en mix de soep. Doe wat spekjes in een bord en giet de soep erover met een pollepel. Ingrediënten 200 gr gezouten spekjes 1½ l groentebouillon 1 prei 2 aardappelen 500 gr erwtjes (uit de diepvries) peper en zout ...

Jeroen Meus - Gefrituurde lamsballetjes met humus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gefrituurde-lamsballetjes-met-humus

... de peterselie schoon en pluk de taaiste stelen weg. Hak het vers kruid in snippers en doe ze bij het gehakt. 13. Schep er ook de gestoofde stukjes sjalot met look bij en voeg het ei toe. 14. Strooi er een snuifje komijnpoeder in, een beetje chilipoeder of cayennepeper en een snuif (gerookt) mild paprikapoeder. 15. Spoel je handen schoon en meng het gehakt grondig. Neem er een bord bij en rol het mengsel tot balletjes van ongeveer 3 centimeter dik. (Zet eventueel een kommetje water in de buurt om tussendoor je handen te spoelen.) 16. Breng een potje met water aan de kook en doe er snuif zout in. Drop er de lamsballetjes in en gaar ze op een matig vuur. Zodra de balletjes bovendrijven zijn de voldoende gaar. Laat de balletjes nadien uitlekken op een schone handdoek of wat keukenpapier. 17. Tip: Je kan de balletjes ook garen in wat groente- of vleesbouillon. 18. Snij de tortillavellen in taartpunt-vormen. Haal er ongeveer 8 uit elk tortillavel. ...

Gazpacho van erwt met munt, crumble van broodkruim met chorizo-olie, flan van erwten en gemarineerde feta | Hobbykok van Vlaande

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gazpacho-van-erwt-met-munt-crumble-van-broodkruim-met

... Gazpacho van erwt met munt, crumble van broodkruim met chorizo-olie, flan van erwten en gemarineerde feta - Mix de bouillon, erwten, munt en dragon in een blender. Breng op smaak met peper en zout. Zeef de soep door een puntzeef. Neem 250 gr van de soep en breng aan de ...

groente | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/groente/

... Dikke wortelen in plakjes van een halve centimeter. Paar sjalotjes in kleine stukjes. De sjalotjes smoor je in wat olie tot ze glazig zien. De wortelen heb je dan al paar minuutjes gekookt zodat ze beetgaar zijn. wortelen bij de sjalotjes. Flinke hand macadamianoten erbij. ...

Jeroen Meus - Gefrituurde lamsballetjes met hummus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gefrituurde-lamsballetjes-met-hummus

... Spoel de peterselie schoon en pluk de taaiste stelen weg. Hak het vers kruid in snippers en doe ze bij het gehakt.Schep er ook de gestoofde stukjes sjalot met look bij en voeg het ei toe.Strooi er een snuifje komijnpoeder in, een beetje chilipoeder of cayennepeper en een snuif (gerookt) mild paprikapoeder.Spoel je handen schoon en meng het gehakt grondig. Neem er een bord bij en rol het mengsel tot balletjes van ongeveer 3 centimeter dik. (Zet eventueel een kommetje water in de buurt om tussendoor je handen te spoelen.)Breng een potje met water aan de kook en doe er snuif zout in. Drop er de lamsballetjes in en gaar ze op een matig vuur. Zodra de balletjes bovendrijven zijn de voldoende gaar. Laat de balletjes nadien uitlekken op een schone handdoek of wat keukenpapier. Tip: Je kan de balletjes ook garen in wat groente- of vleesbouillon.Snij de tortillavellen in taartpunt-vormen. Haal er ongeveer 8 uit elk tortillavel. ...

Wortel recept - Gestoofde wortel met pastinaak in marsala - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pastinaak/gestoofde-wortel-pastinaak-marsala

... gestoofde wortel met pastinaak in marsala 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.6obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 400 g pastinaak, in stukjes 600 g winterwortel, in stukjes 3 eetlepels boter 4 eetlepels marsala ...

Barbecue noedels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/barbecue-noedels

... Barbecue noedels - Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. Meng de Quorn wokreepjes met de barbecuesaus, de knoflook en het paprikapoeder. Verwarm de olie in een wokpan, voeg de Quorn wokreepjes toe en roerbak op hoge temperatuur gedurende 3 minuten. Voeg ...

Franse Wortelen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/franse-wortelen/

... Heb ik weer. Zeg ik tegen iemand: “Zoek maar op Culinette. Daar staan heerlijke Franse wortelen.” Staan die wortelen helemaal nergens. Heb ik ze nog niet met de wereld gedeeld. Hier komen ze: Dikke wortelen (winterwortelen, dikke bospenen) in dunne plakken snijden. ...

Ijs frituren | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ijs-frituren

... Ijs frituren - Neem je vanille-ijs en schep bolletjes op een bordje. Zet het bord terug in de diepvries zodat de bolletjes afzonderlijk goed hard worden. Verbrijzel de beschuiten en de speculoos en meng samen. Klop een ei samen met het beetje water los. Neem de bolletjes ...

Recept voor worteltjes uit de oven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/worteltjes-uit-de-oven

... Bereiden: Schraap de wortelen schoon en laat een klein stukje groen aan het einde zitten. Laat de kleine wortelen heel en snijd de grotere doormidden. Leg ze in een ovenschaal. Meng de boter met alle kruiden en de bruine suiker en giet dit over de wortelen. Bestrooi met ...