Konijn met pruimen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-pruimen

... Konijn met pruimen - Snijd het konijn in stukken. Snijd de ajuin in schijfjes. Bak het konijn bruin in bakboter in een wijde pan samen met de ajuin en het spek. Overstrooi met 4 el bloem en blus met het bier en het water. Voeg de bouillon toe samen met de balsamico, bruine ...

Jeroen Meus - Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-erwtensoep-met-karnemelk-en-gerookte-paling

... Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Een gazpacho op Vlaamse wijze met karnemelk als hoofdrolspeler. Karnemelk is heel goed voor de gezondheid en geeft deze gazpacho van erwten een speciale, pure toets. Lekker met de gerookte paling als garnituur. - Snijd ...

Recept voor hinderagout met venkel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hinderagout-met-venkel

... bereiden: Stoof het vlees in de boter en kruid met tijm, laurier, rozemarijn, peper en zout. Voeg hierbij de wildfond  samen met de rode wijn en laat het vlees daarin twee uur trekken. Schil en snijd de uien in ringen. Schil de  zoete aardappelen en snijd in gelijke ...

Visgratin met brugge broodje classic

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerd-vispannetje-met-brugge-kaas-asperges-en-venkel

... nder koud water en laat uitlekken in een vergiet.Snijd de visfilets in hapklare stukken. Leg de stukken vis en asperges tussen de gestoofde groenten in de ovenschotel.Maak een roux. Smelt de boter in een kookpot en strooi er de bloem over roer tot een roux.Voeg er de warme visbouillon in delen aan toe en roer krachtig met een garde tot een vloeiende saus. Voeg de rest van de warme visbouillon toe en roer om.Neem de pot van het vuur en voeg er de helft van de geraspte kaas aan toe en roer glad. Breng verder op smaak met peper zout en muskaatnoot.Roer er de eieren door.Verdeel de saus over de vis en groenten in de ovenschotel strooi er de rest van de kaas over en plaats gedurende 20-25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C of tot de kaas mooi gegratineerd is.Snipper de lente-ui in ringen.Strooi er ne ...

Venkel gratin | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/venkel-gratin/

... venkel is bepaald niet de meest verkochte groente in de winkel terwijl het toch zo smakelijk is. De combinatie met iets hartigs en venkel is onovertroffen. Toch een keer proberen dus. Per persoon neem je 1 hele venkelbol en snij het kontje eraf en het groen aan de bovenzijde. ...

Jeroen Meus - Salade met rabarber, venkel en kippenlevertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-rabarber-venkel-en-kippenlevertjes

... Salade met rabarber, venkel en kippenlevertjes - Rabarber, venkel, spekjes en kippenlevertjes: een combinatie die niet fout kan gaan. De vinaigrette met honing en azijn maakt een echte smaakbom van deze salade. - Salade met rabarber, venkel en kippenlevertjes Vul ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-venkel-en-kruidenkaas

... Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Heb je zin in comfortfood maar weinig tijd? Dan is deze snelle pasta waarin venkel en dille de hoofdrol spelen een aanrader. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 1. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ...

Bisque van grijze garnalen met kerstomaatjes en krokantje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bisque-van-grijze-garnalen-met-kerstomaatjes-en-krokantje

... Bisque van grijze garnalen met kerstomaatjes en krokantje - Pel de grijze garnalen, hou ze gekoeld tot gebruik. Snij de venkel en prei fijn. Doe de koolzaadolie in een kookpot en voeg de fijngesneden uien en look toe. Fruit lichtjes en voeg de fijngesneden venkel en prei ...

Moussaka | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/moussaka

... Moussaka - Moussaka is de Griekse klassieker bij uitstek. Wil je dit zelf maken, dan is dit het perfecte recept. Voor het gehakt. Snij de ajuin fijn. Stoof aan in wat boter. Voeg het gehakt toe. Bak aan. Snij een halve venkel in stukjes. Voeg toe aan het vlees en stoof ...

Mosselen met lookboter en witte wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-lookboter-en-witte-wijn

... Mosselen met lookboter en witte wijn - Snij de sjalot en look grof. Cutter sjalot, look, peterselie met goede boter. Kruid goed met peper en zout. Rol op en zet even koud. Snij de ajuin, selder en wat peterselie grof. Was de mosselen. Stoof ajuin, selder en peterselie aan. ...