Jeroen Meus - Stoofpot van kikkererwten met spinazie en Spaanse picada - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kikkererwten-met-spinazie-en-spaanse-picada

... blaadjes in de vijzel. Hou nog een deeltje peterselie opzij voor de garnering. 16. Vis de halve bol look uit de stoofpot. De zachtgestoofde teentjes kan je makkelijk uit de pel duwen. Voeg ze toe aan de picada en blijf stampen in de vijzel tot je een egale pasta krijgt. 17. Spoel vervolgens de spinazie in ruim water. Er mag absoluut geen zand in achterblijven. Scheur de taaiste en dikste stelen van de spinaziebladeren. 18. Voeg een flinke eetlepel picada toe aan de gare stoofschotel en roer. Zet het vuur wat zachter. 19. Scheur de uitgelekte spinazie in grove stukken en doe ze in de stoofpot. Laat de blaadjes daarin garen op een zacht vuur. Dat gaat behoorlijk snel. 20. Proef de stoofschotel en kruid het gerecht met wat peper van de molen en zout. Voeg naar persoonlijke smaak ook wat extra picada toe, maar laat deze Catalaanse smaakmaker niet overheersen. 21. Schep de stoofpot in een ruime schaal. Snipper de rest van de bladpeterselie fijn en strooi het groen over de dampende bereiding. 22. Het restje picada kan je invriezen om later te gebruiken. ...

Jeroen Meus - Gepocheerd ei à la Florentine met asperges, toast en truffelhollandaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerd-ei-a-la-florentine-met-asperges-toast-en-truffelhollandaise

... Gepocheerd ei à la Florentine met asperges, toast en truffelhollandaise - Deze prachtige toast met gestoofde spinazie, asperges, een gepocheerd eitje en hollandaisesaus met truffel is een ideaal brunchgerecht om mee uit te pakken. Klaar in een handomdraai en ove ...

Kalfslapje met gestoofde lentegroenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfslapje-met-gestoofde-lentegroenten

... Kalfslapje met gestoofde lentegroenten - Kalfslapje met gestoofde lentegroenten - Haal het vlees 15 minuten voor gebruik uit de koelkast.Snijd de houterige uiteinden van de asperges af en blancheer de asperges baby maïs en doperwten 3 minuten in kokend licht gezouten ...

Gestoofde asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gestoofde-asperges

... gestoofde asperges 2 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 20 asperges 250 g kruidenboter of roomboter nootmuskaat 100 g (boeren)ham, heel fijngesneden 4 eieren, gekookt en ...

Recept spinazie - Pittige spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spinazie/pittige-spinazie

... Pittige spinazie 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischOosters bevat per portie130 kcal 5 g eiwit 10 g vet 4 g koolhydraten Ingrediënten 500 g verse spinazie 2 eetlepels olie 1 teentje knoflook, ...

Gestoofde paksoi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paksoi/gestoofde-paksoi

... gestoofde paksoi 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen BijgerechtVegetarischOosters bevat per portie90 kcal 5 g eiwit 5 g vet 8 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel olie 1 struik paksoi, in reepjes 1 teentje knoflook, ...

Vanillekwark met in port gestoofde pruimen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/kwark/vanillekwark-port-gestoofde-pruimen

... Vanillekwark met in port gestoofde pruimen 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 13 waarderingen NagerechtVegetarischFrans bevat per portie295 kcal 13 g eiwit 7 g vet 39 g koolhydraten Ingrediënten 100 ml rode port 1 eetlepel vloeibare ...

Gestoofde witlof met champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gestoofde-witlof-champignons

... gestoofde witlof met champignons 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 middelgrote ui, gesnipperd 1 doosje champignons, in grove stukken ...

Jeroen Meus - Hoevekip met kikkererwten, bloemkool en tandoorijus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hoevekip-met-kikkererwten-bloemkool-en-tandoorijus

... Hoevekip met kikkererwten, bloemkool en tandoorijus - Op het vel gebakken kip met geroosterde bloemkool en kikkererwten, gestoofde spinazie en een lichte saus op basis van tandoori. Dat zijn de ingrediënten voor dit culinaire pareltje uit het oosten. - Laat de oven ...

Gestoofde rodekool met appelsap - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/rodekool/gestoofde-rodekool-appelsap

... gestoofde rodekool met appelsap 1 persoon 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen BijgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 200 g rodekool 1 kruidnagel nootmuskaat komijn (eventueel) 150 ml appelsap 50 ml vetarme gevogeltebouillon ...