Heerlijke vegitarische gnocchi

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gnocchi-van-aardappel-verse-tomatensaus-basilicum-en-parmezaan

... Gnocchi van aardappel, verse tomatensaus, basilicum en parmezaan - Gnocchi van aardappel, verse tomatensaus, basilicum en parmezaan - Was de aardappelen en gaar ze in de schil 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.Haal de schil eraf en verbrokkel de aarda ...

Varkenswangetjes in mosterdsaus, prei en kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenswangetjes-in-mosterdsaus-prei-en-kroketjes

... es - Stoverij, stoofpotjes, varkenwangetjes, het staat voor Koen Crucke gelijk aan zijn lievelingsgerecht. Sofie serveert het met gestoofde prei en kroketjes. Wat een feestmaal! Als extraatje maakt ze hem een niet-alcoholische cocktail met pompelmoes.Hier vind je het recept van echte kippenbouillon. Voor de varkenswanget ...

Recepten - De enige echte balletjes in tomatensaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/De_enige_echte_balletjes_in_tomatensaus_1

... erde tomatenpuree en schep het bij de groenten. Roer goed! Strooi er ook een beetje suiker bij en roer.  Poeder de bloem over de gestoofde groenten en roer. Blijf roeren, en kijk uit dat de saus niet aanbrandt. Giet de gepelde tomaten en de tomatenpulp in de pot. In de tomatensaus moet veel smaak zitten van lekkere verse kruiden. Bind ze samen met een beetje keukentouw. Om het op z’n Frans te zeggen: maak een ‘bouquet garni’ van een takje rozemarijn, een takje salie, een paar takjes dragon en tijm en enkele blaadjes laurier. Gooi het kruidentuiltje bij de groenten. Voeg ook een flinke snuif gedroogde oregano toe. Zet het deksel op de pot en laat de saus een uurtje sudderen op een heel zacht vuur.   De balletjes maken Stort het gehakt in een grote mengschaal. Breek de eitjes en doe ze bij het vlees. Spoel de peterselie en laat het kruid uitlekken. Doe de fijn gesneden peterselie bij het gehakt. Was je handen en meng alles wat in de schaal ligt. Voeg tussendoor een beetje paneermeel (‘chapelure’) toe en blijf kneden. Was je handen opnieuw en proef even van het gehaktmengsel. Voeg naar smaak een beetje peper en zout toe. Meng alles een laatste keer en dan kan je balletjes rollen. Rol balletjes die ongeveer 4 centimeter dik zijn. Probeer ze ongeveer even groot te maken. Maak tussendoor je handen even nat, zodat je de porties vlees heel glad kan rollen. Leg alle balletjes op een bord.  Zet een grote braadpan op een matig vuur. Smelt er een klontje boter in én doe er ook een scheutje olijfolie bij. Leg de pan vol met balletjes en laat ze enkele minuten bakken. De balletjes moeten bruin korstje krijgen. Draai de balletjes tijdig én voorzichtig. om. Binnenin hoeven ze nog niet doorbakken te zijn. Als je nog meer balletjes hebt, dan bak je die in een tweede beurt ...

Recept voor rigatoni met lam en aubergine | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rigatoni-met-lam-en-aubergine

... bereiden: Snij de aubergines in dunne plakken. Strooi er wat zout op en laat ze uitlekken in een vergiet. Spoel ze na 1 uur onder koud stromend water en knijp goed uit. Bak de plakken aubergine in 4 cl hete olijfolie. Kruid met peper van de molen en zout. Draai de plakken ...

Gestoofde spruitjes met gehakt en krieltjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/gestoofde-spruitjes-gehakt-krieltjes

... gestoofde spruitjes met gehakt en krieltjes 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 22 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 150 g gerookte spekblokjes 400 g kleine gehaktballetjes 400 g kleine panklare spruitjes 700 ...

Recepten - Lamsnavarin

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lamsnavarin

... r de garnituur en stoof ze gaar in boter. Kruid met peper en zout. Vis het vlees uit de pan en zeef er de jus overheen. Doe er de gestoofde groentegarnituur bij en strooi er fllink wat gesneden dragon en een klein beetje tijm over. Serveer met brood of een aardappelgratin.     Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Turkse kofte kebab met tomatensaus en yoghurt - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kofte/

... Turkse kofte kebab met tomatensaus en yoghurt Uit het boek van Claudia Roden maakte ik eerder de zoete aardappelsalade. Voor een etentje met een Midden-Oosters thema was ik wederom geïnspureerd door het boek Duizend-en-een-smaken en maakt ik kofte kebab met tomatensaus ...

Cannelloni met gehakt en tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni

... Cannelloni met gehakt en tomatensaus - Gehakt, eitjes, kruiden, erwten, parmezaanse kaas en het paneermeel mengen in een kom. Lasagnebladeren met een beetje van deze vulling oprollen tot cannelloni. Cannelloni in een vuurvaste kom schikken en overgieten met een tomatensaus ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met fijne prei en groentepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-fijne-prei-en-groentepuree

... karakter. Zo smaakt het eens ‘anders dan anders’. Jeroen voegt er geen ui of sjalot aan toe, maar wel fijne snippers gestoofde prei. Zo’n mals gehaktbrood smaakt het best met een eenvoudig-lekkere groentepuree met aardappel, wortelen, selder en een beetje prei. - 0. Snij het donkergroene loof en de wortelstukken van de prei. Snij de stammen overlangs in twee en spoel ze grondig onder stromend water. 1. Snij de stukken preistam in zeer fijne halve ringen. De prei moet fijn ...

Gegrilde zalm met zelfgemaakte tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/gegrilde-zalm-zelfgemaakte-tomatensaus

... Gegrilde zalm met zelfgemaakte tomatensaus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 11 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 10 tomaten 3 eetlepels olie 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 4 eetlepels Heinz ...