Resultaten voor gestoofde peertjes
Jeroen Meus - Bubble and squeak - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bubble-and-squeak
... jd of rasp de witte kool fijn met een mandoline. Laat meestoven in de pan.Snijd de palmkool (boerenkool) fijn en roer ze onder de gestoofde groenten in de pan. Voeg een scheutje water toe en laat alles rustig verder garen onder een deksel.Breng een pot met water en natuurazijn aan de kook.Haal de gestoofde groenten van het vuur en doe er de gekookte aardappelen bij. Ga er kort door met een pureestamper en kruid met peper, zout en wat nootmuskaat. Laat het mengsel verder afkoelen.Smelt een klont boter en wat arachideolie in een grote pan.Rol burgers van het kool-aardappelmengsel en bak ze krokant in de hete vetstof.Pocheer ondertussen de eieren. Maak een draaikolk in het kokende water en laat het eitje er rustig in vallen. Laat gedurende 2 minuten garen in het water en schep het gepocheerde ei er daarna voorzichtig uit.Maak tenslotte een klein slaatje met wat veldsla, een lek ...
Jeroen Meus - Tajine met linzen, kruidige gehaktballetjes en yoghurtdressing - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-linzen-kruidige-gehaktballetjes-en-yoghurtdressing
... met linzen, kruidige gehaktballetjes en yoghurtdressing - Je waant je meteen op vakantie dankzij deze kruidige tajine met linzen, gestoofde groenten en gebakken merguezballetjes. Het feest is compleet met het frisse kruidenslaatje en de pittige yoghurtdressing erbij. Heb je gee ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobuco
... ruime kookpan. Kruid met peper en zout. Kruid de kalfsschenkels flink met peper en zout en kleur ze in warme boter. Leg ze op de gestoofde groenten. Doe er de gesneden tomaten en de sherry bij. Laat rustig garen tot het vlees botermals is. Rasp voor de gremolata de schil van de citrusvruchten. Doe er enkele takjes fijngesneden platte peterselie en wat munt bij en meng ...
Recepten - Gekarameliseerde of gestoofde makreel met witloof
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_of_gestoofde_makreel_met_witloof
... Bereidingswijze Doe de vis in een stoofpot en voeg de vissaus, suiker, olie, wit gedeelte van de lente-ui, sjalot, sojasaus, peper en zout toe. Laat 15 minuten trekken. Zet de stoofpot op het vuur. Laat opwarmen. Als het licht begint te karamelliseren, overgiet dan met ...
Jeroen Meus - Ovenschotel met zalm, boerenkool en kaassaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-zalm-boerenkool-en-kaassaus
... aten eten, is door de ingrediënten in een gerecht met puree en kaassaus te verstoppen. Zo zit deze ovenschotel vol heerlijke gestoofde boerenkool en plakjes zalm. - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water.Breng een pot gezouten water aan de kook. Haal de nerven uit de borenkool en was de bladeren onder koud water. Kook de ...
Herfstsalade van aardappel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/herfstsalade-van-aardappel
... nij de aardappelen in schijven, meng met de vinaigrette en kruid met de PH honing-mosterdkruiden. Serveer in een diep bord met de gestoofde champignons en werk af met platte peterselie. Ingrediënten 100 gr girollen 100 gr cantharellen 1 teentje gehakte look platte peterselie honing-mosterdkruiden boter 20 gekookteaardappelen salie 1 ei 1 el mosterd 2 el azijn 4 el water olie peper zout 2 el ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/champignonroomsoep
... ui en sjalotten bij en laat even fruiten. Roer er de bloem onder en leng aan met de bouillon en laat even doorkoken. Voeg de gestoofde champignons en het stoofvocht toe en breng op smaak.Werk de soep af met eierdooier en room of melk.Versier met fïjngehakte peterselie. ...
Recept voor gestoofde zeeduivel op thaise wijze | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gestoofde-zeeduivel-op-thaise-wijze
... Bereiden: Kleur de zeeduivel in de boter aan beide kanten aan. Voeg de groenten toe. Laat even mee smoren. Giet de kokosmelk, bouillon en sojasus erover. Roer de groene currypasta door. Laat even opkoken. Zet het deksel op de pan. Draai het vuur laag en laat 10 min. stoven. ...
Asperges met radicchio en gamba's | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-radicchio-en-gambas
... een pan en bak de asperges licht aan. Snij de radicchio in fijne reepjes en stoof mee aan, voeg er wat balsamico aan toe. Leg de gestoofde groentjes op het bord. Verdeel de gamba's erover. Werk af met wat Vandemoortele basilicumolie. Ingrediënten gamba's (1 grote of 2 kleine) 20 asperges (groene of witte) 1 bol radicchio (rode sla) balsamicoazijn olijfolie basilicumolie ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerd-ei-a-la-florentine-met-asperges-toast-en-truffelhollandaise
... Gepocheerd ei à la Florentine met asperges, toast en truffelhollandaise - Deze prachtige toast met gestoofde spinazie, asperges, een gepocheerd eitje en hollandaisesaus met truffel is een ideaal brunchgerecht om mee uit te pakken. Klaar in een handomdraai en ove ...