Langzaam gestoofde lamstajine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/langzaam-gestoofde-lamstajine

... Langzaam gestoofde lamstajine 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering8.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 450 g lamsvlees, in dobbelsteentjes gesneden 1 grote ui, fijngehakt 1 theelepel kaneel ...

Eend met zwarte-pepersaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/195/eend-met-zwarte-pepersaus

... Eend met zwarte-pepersaus - Wie zegt dat wild klaarmaken moeilijk is - Maak de groenten schoon. Snij de courgette in halve plakjes en de lenteui in stukken. Laat de bamboe uitlekken. Snij de eendenborst in plakjes. Breng de bouillon aan de kook. Blancheer er kort de groenten ...

Recept voor eend met rode biet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eend-met-rode-biet

... Bereiden: Schil de peertjes. Laat ze in hun geheel ca. 45 min. koken in 1l rode wijn met de kruidnagels. Schil de knolselder en aardappel en kook gaar. Giet af en prak fijn met wat boter. Kruid met peper en zout. Reduceer de kalfsjus met 1dl  rode wijn tot 1/3. Breng ...

Jeroen Meus - Schelvis Florentine met mosterdsaus en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-florentine-met-mosterdsaus-en-puree

... lorentine met mosterdsaus en puree - Dit is nog eens Dagelijkse kost 'pur sang'! Deze fenomenale ovenschotel met puree, gestoofde spinazie en een lekker stuk Noordzeevis wordt gegratineerd met mosterdsaus en kaas. En daarna is het tijd voor de zetel … - Laat de o ...

Gestoofde lamsschenkel en gremolata met sinaasappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoofde-lamsschenkel-en-gremolata-met-sinaasappel

... gestoofde lamsschenkel en gremolata met sinaasappel - Bak de lamsmuizen aan alle zijden aan in een grote stoofpan met de boter en de olie. Kruid met peper en zout. Neem de lamsmuizen eruit en stoof in dezelfde pan de geschilde en in stukken gesneden wortelen aan met de ...

Recept voor wortelpuree & gestoofde worteltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wortelpuree-gestoofde-worteltjes

... r bij. Kook gaar op een zacht vuurtje. Stamp de wortelen fijn met een pureestamper en roer er nog een klontje boter door. maak de gestoofde worteltjes: Snijd de andere helft van de wortelen in lange reepjes. Kruid af met nootmuskaat, zout en een flinke snuif suiker. Stoof gaar met een klontje boter, de rest van de curry en de kippenbouillon. werk af: Werk de wortelpuree af met de rest van de citroenzeste en koriander. Lekker met: lamsbout en couscous. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten voor 6 personen 1 bussel jonge worteltjes 1 klhoning 2 mespcitroenzeste 1 tlkomijnz ...

Salade met linzen gekonfijte eend | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/salade-met-linzen-gekonfijte-eend/

... Salade met linzen gekonfijte eend Ja, een stoofpotje maken van wildzwijn, dat lukt best. Of een hertenbiefstuk bakken. Maar het echte werk, wild snijden, beoordelen, de optimale bereiding geven, dat is nog wat anders. Vandaar ik blij verrast het persbericht bekeek ...

Champignonroomsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/champignonroomsaus

... Champignonroomsaus - Champignonroomsaus is een klassieker onder de sauzen. Deze saus kan je heel makkelijk zelf maken. Een stukje vlees, gevogelte, wild, vis… met dit eenvoudig recept voor champignonsaus worden ze nóg lekkerder. Smakelijk! - Borstel de champignons ...

Uit de keuken van Levine: Eendenborst met portsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/eendenborst-met-portsaus.html

... Eendenborst met portsaus Ik ben gek op eendenborst en we eten het dan ook regelmatig. Zoals gisteren met een supersnelle saus met rode port en bessengelei. Een trucje om te controleren of het vlees mooi rosé is: druk met een vinger net naast het midden van de muis van ...

Recepten - Lepelhapje van witloof met ansjovis

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lepelhapje_van_witloof_met_ansjovis

... kappertjes met de parmezaan, de knoflook, de olijfolie en de peper. Rol de ansjovisfilets op. Serveer ze op een lep ...