Recept voor Kalfsmedaillon uit de vallée d'Auge | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kalfsmedaillon-uit-de-vallee-dauge/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g kalfsmedaillons Toevoegen 4 eetlepels Solo Toevoegen 2 eetlepels calvados Toevoegen 2 ...

Warm appeldrankje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/warm-appeldrankje

... Warm appeldrankje - Breng het appelsap met de nootmuskaat en de piment in een steelpan aan de kook. Neem de pan dan van het vuur en laat 15 minuten staan, zodat de smaken kunnen intrekken. Breng het sap dan opnieuw tegen de kook aan. Doe de appelplakjes in een grote karaf ...

Konijn met cider, peren en kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-cider-peren-en-kroketjes

... Konijn met cider, peren en kroketjes - Snij eerst de sjalotjes fijn.  Smelt daarna een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de stukken konijn met peper en zout. Kleur de stukken konijn aan langs beide kanten en haal ze daarna uit de pot. Leg even opzij. Stoof de ...

Flamberen van scampi’s | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/flamberen-van-scampis

... flamberen van scampi’s - Smelt de boter in een kleefpan. Kruid de scampi’s met peper & zout. Leg de scampi’s in de pan wanneer de boter heel heet is. Laat ze 1 min. bakken aan elke kant. Laat de sjalot en de look even meebakken. Blus alles met pastis. Steek een ...

De keuken van Johanna: Stoofpeertjes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/12/stoofpeertjes.html

... Stoofpeertjes Stoofpeertjes: dit bijgerecht hoort echt bij een winterse dag. Naast een kruimige aardappel, sperzieboontjes en een heerlijk stukje suddervlees met goudbruine jus hoort dit tot één van mijn favoriete ‘oldtimers’. Al jaren lang, sinds ik mij kan ...

Friese stoofpeertjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/friese-stoofpeertjes

... Friese stoofpeertjes 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 16 kleine stoofperen ('marmot-peertjes') 8 eetlepels donkerbruine basterdsuiker Bereiden Was de stoofpeertjes, schil ...

Stoofperen in kruidige rodewijnsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/stoofperen/stoofperen-kruidige-rodewijnsaus

... Stoofperen in kruidige rodewijnsaus 2 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 kleine peertjes 250 ml rode wijn 1 kaneelstokje 1 kruidnagel 1 eetlepel wijnazijn energievrije zoetstof ...

Warme camembert met appeltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/warme-camembert-met-appeltjes

... Warme camembert met appeltjes - Neem 4 ovenschaaltjes. Snijd de appelen in schijfjes. Bak de appeltjes aan in een beetje boter en voeg er een beetje kaneel, bruine suiker en rozijntjes aan toe. Schik de schijfjes in de ovenschoteltjes en giet de calvados eroverheen. Snij ...

Nigella Lawson calvados syllabub - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/nigella-lawson/nigella-lawsons-calvados-syllabub

... Nigella Lawson: calvados syllabub 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 19 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 8 eetlepels droge cider 2 eetlepels calvados ¼ theelepel kaneel 4 eetlepels fijne kristalsuiker ...

Recepten - Gebakken carpaccio van rundvlees met geroosterde peer

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_carpaccio_van_rundvlees_met_geroosterde_peer

... Bereidingswijze Vijzel de peperbolletjes met het zout. Wentel het vlees door de specerijen en schroei het rondom dicht in hete boter. Laat het niet verder garen, het moet binnenin rauw blijven. Zet het in de koelkast om terug koud te worden. Schil de peren en snijd ze ...