Resultaten voor gerookte zalmmousse met mascarpone
Ontbijt wraps met gerookte zalm - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/ontbijt-wraps-gerookte-zalm
... Ontbijt wraps met gerookte zalm 2 personen 0 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering8.6obv 5 waarderingen OntbijtVisHollands Ingrediënten 2 plakjes gerookte zalm 2 kleine wraps 1 eetlepel light mayonaise 1 koffielepel mierikswortelpasta 4 lente-uitjes, ...
Jeroen Meus - Retrohapjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/retrohapjes
... en matig vuur. 10. Leg het stuk zalmfilet in de warme fumet en pocheer de vis. Laat de visbouillon pruttelen. 11. Doe de sneetjes gerookte zalm in de hakmolen van je keukenmachine. 12. Doe er een toefje ketchup bij en giet er een scheutje cognac in. 13. Week de gelatine in een beker met koud water. 14. Schenk de volle room in een mengschaal en klop de room met de garde half op. Zodra de room de dikte van yoghurt heeft, ben je klaar. 15. Knijp het blaadje geweekte gelatine uit en los het op in een beetje van de hete visfumet die op het vuur staat. (Reken 1 dl visfumet per blaadje gelatine.) Roer tot de gelatine is opgelost. 16. Schenk de fumet met gelatine in beker van de hakmolen. Controleer of de zalm gaar is en leg ook het stuk vis in de hakmolen. (Verwijder vooraf het vel van de gare zalm, indien je vis zo aankocht.) 17. Zet de keukenmachine aan en hak met mengsel met zalm tot puree. 18. Druppel wat vers citroensap in de roze puree en voeg een voorzichtig snuifje cayennepeper toe. (Deze peper is krachtig, dus overdrijf niet.) Meng alles en proef het resultaat. 19. Schep de zalmpuree bij de opgeklopte room en spatel de ingrediënten tot een egale luchtige mousse. 20. Span een vel vershoudfolie over de kom en zet de zalmmousse in de koelkast. Laat de bereiding een paar uur opstijven. 21. Knip het topje van de plastic spuitzak en plaats er een gekarteld spuitmondje in. 22. Vul de zak met de zalmmousse en spuit op elk (rond) toastje een sierlijke toef van de mousse. Werk in cirkelvormige bewegingen toe naar het midden van elk toastje. 23. Versier elk toastje met enkele bolletjes droge roze peper en een piepklein takje ver ...
Aardbeiensoep met rozenmascarpone | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardbeiensoep-met-rozenmascarpone
... Aardbeiensoep met rozenmascarpone - Mix de aardbeien met de poedersuiker en het water in de blender. Meng de room met de mascarpone en voeg er naar smaak rozenwater aan toe. Voeg de suiker eraan toe als alles goed gemengd is. Doe de aardbeiensoep samen met enkele stukjes ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pistolet-met-roerei-en-gerookte-zalm
... Pistolet met roerei en gerookte zalm - Pistolet met roerei en gerookte zalm - Snijd de pistolet in de lengte doormidden. Rooster beide helften in de broodrooster.Maak een roerei van twee eieren twee eetlepels melk peper zout en dille.Beleg de beide pistolethelften met ...
Pennette in een pompoensaus met gerookte zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pennette-in-een-pompoensaus-met-gerookte-zalm
... Pennette in een pompoensaus met gerookte zalm - Laat de fijngesnipperde sjalot even stoven in boter. Voeg de pompoenblokjes eraan toe. Voeg vervolgens 1 glas groentenbouillon eraan toe en kook de pompoen gaar op een zacht vuurtje. Voeg hier pilipili aan toe. Druk de p ...
Zo maak je tiramisu | VTM Koken
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/zo-maak-je-tiramisu
... Bereiding Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone onder. Klop het eiwit stijf en roer het er voorzichtig onder. Meng 2 eetlepels Amaretto samen met de koffie. Dompel er de lange vingers in en schik ...
Recept voor mascarpone met mango coulis | njam!
http://www.njam.tv/recepten/mascarpone-met-mango-coulis
... bereiden: Klop de room stevig op met de suiker. Spatel de mascarponekaas voorzichtig onder het roommengsel.Vul af in glaasjes en zet afgedekt in de koelkast gedurende ca. 1u. Schil de mango en snijd in kleine blokjes. Meng met honing, limoensap, gember, citroenrasp en ...
Uit de keuken van Levine: Brownies met mascarpone
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/09/brownies-met-mascarpone.html
... Brownies met mascarpone Brownies met mascarpone Recept printen180 gram pure chocolade, in stukjes100 gram ongezouten roomboter, in blokjes200 gram suiker150 gram mascarpone3 grote eieren50 gram cacao50 gram patentbloem2 theelepels espresso poedervierkante bakvorm van 20 ...
http://www.njam.tv/recepten/tiramisu
... Bereiden: Splits de eieren en klop het eiwit stijf. Meng het eigeel met de suiker tot een schuimig geheel en roer er de mascarpone door. Voeg beide mengsels samen en roer voorzichtig door elkaar. Let erop dat het mengsel luchtig blijft. Meng de koffie met de amaretto. Neem ...
Recept voor Romige tonijnsalade | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/romige-tonijnsalade/
... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 5 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 blik tonijn op eigen nat Toevoegen 150 g mascarpone Toevoegen 1 citroensap Toevoegen peper Toevoegen ...