Glutenvrije noedels met groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glutenvrije-noedels-met-groenten

... Glutenvrije noedels met groenten - Kook de noedels gaar en giet ze af. Snijd alle groenten fijn en stoof ze aan in een beetje culinaire olie. Voeg de balsamicoazijn, sojasaus, olijfolie en culinaire olie toe aan de groenten en laat ze opwarmen, maar niet koken. Voeg er ...

Recept voor mosselen met gerookt spek | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosselen-met-gerookt-spek

... n anijslikeur toe en laat even doorkoken. Bind de saus met wat maïszetmeel. Voeg van het vuur de mosselen bij de saus. Snijd het gerookt spek in blokjes. Bak de blokjes mooi krokant in een pan met Teflonlaag. Hak de peterselie fijn. serveren: Schep de mosseltjes in kleine apertitiefschaaltjes en bestrooi met de spekblokjes en gehakte peterselie. Ingrediënten voor 10 personen 1 kgmosselen 1 ui 1 tak selder 30 gboter 5 cldroge witte wijn 2 sjalotjes 2 preien (alleen het wit) 1 dlroom 1 clanijslikeur 1 tlmaïszetmeel 250 ggerookt spek (0,5 cm dik) 1/4 bosje platte peterselie ...

Frites met 3 soorten mayonaise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/patat-friet/frites-3-soorten-mayonaise

... ayonaise ¼-½ theelepel sriracha- of Aziatische chili-knoflooksaus 1 of 2 royale snuffen fijn zeezout voor de mayonaise met gerookt paprikapoeder 3 eetlepels mayonaise ½ theelepel vers citroensap 1/8 theelepel Pimenton de la Vera 1 of 2 royale snuffen fijn zeezout voor de frites 900 g King Edward- of Desirée-aardappelen, geschild, gewassen en drooggedept 1 liter plantaardige olie zeezoutvlokken versgemalen zwarte peper Bereiden Gebruik voor de groene mayonaise met knoflook de zijkant van je mes en het lemmet om de knoflook en het zout afwisselend fijn te hakken en voorzichtig door elkaar te schrapen tot je een knoflookpasta hebt. Roer de pasta en de kruiden door de mayonaise. Vo ...

Bowl met krokante zalm en avocado | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bowl-met-krokante-zalm/

... Bowl met krokante zalm Een heerlijke bowl met krokante zalmstukjes. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Snijd de bosui fijn en snijd de avocado in reepjes. Besprenkel de avocado eventueel met een beetje citroensap. Snijd de komkommer in stukjes. Snijd ...

Bier erbij: Rodenbach Grand Cru | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bier-erbij-rodenbach-grand-cru/

... Bier erbij: Rodenbach Grand Cru Bij Loethe Olthuis’ beenhammetje uit het Volkskrant Weekendmenu van vandaag een bijzonder bier. Het garnituur van het hammetje heeft door de appel, de suiker en de mosterd een intense zoetzure smaak. Na de afgelopen vijf weken op ...

Jeroen Meus - Tajine van kip met groene olijven en zoute citroen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-kip-met-groene-olijven-en-zoute-citroen

... de gember en rasp hem er ook bij. Voeg er vervolgens een flinke scheut olijfolie aan toe. Voeg er de kurkuma, de komijn, gerookt paprikapoeder en ras el hanout aan toe en meng alles onder elkaar.Snijd de kippenbouten in twee en meng ze onder de kruidenpasta.Laat een scheut olie heet worden in de tajine.Pel de uien, snijd ze in halve maantjes en stoof ze aan in de olie.Leg de stukken gemarineerde kip op de uien en voeg er 4 dl water, een flinke snuif zout en enkele takjes tijm aan toe.Breng ondertussen de bouillon voor de couscous aan de kook.Pel de look en rasp bij de gemarineerde kip. Schil de gember, snipper fijn en voeg  toe. Voeg er ver ...

Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tarbotfilet-met-schelpjes-en-slagroom-met-kaviaar

... Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar - Schil en was de wortelen, prei en selderstengels en snijd ze in kleine stukjes. Krab de mosselen af en spoel ze meerdere malen in water samen met de kokkels. Doe alle schelpjes in een cocotte, giet er wijn bij en laat ...

Suikerspin | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/suikerspin

... Suikerspin - Laat de suikerspinmachine 5 min. opwarmen. Zet de machine af, neem de suiker en schep deze in het midden van de machine. Zet de machine aan en wacht tot er suikerdraden loskomen. Neem de stokjes en draai ze door de suikerspinnen tot je een mooie vorm krijgt. ...

Jeroen Meus - Risotto 'Boscaiola' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-boscaiola

... Jeroen Meus deelt zijn recept voor een romige risotto 'Boscaiola' met de rijke smaken van boschampignons, gerookt spek, ui, knoflook en verse kruiden, afgewerkt met Parmezaanse kaas, boter en een vleugje truffeltapenade. - Jeroen Meus deelt zijn recept voor een romige ...

Jeroen Meus - Paella met kip, chorizo en oesterzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paella-met-kip-chorizo-en-oesterzwammen

... in een grote pan. Snijd de kip in hapklare stukken en de chorizo in ringetjes. Bak beide in de hete olie. Kruid met peper, zout, gerookt paprikapoeder en kipkruiden. Schep de gebakken kip en chorizo uit de pan wanneer ze gebakken zijn en hou even apart.Scheur de oes ...