Gevulde champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-champignons

... leine blokjes en bak het ook even op.Hak de ui fijn en bak deze lichtjes aan. Voeg de versnipperde champignonsteeltjes en de geperste look toe. Laat even stoven tot al het vocht verdampt is. Roer regelmatig. Doe het spek de croûtons en de gehakte peterselie ook in de pan en breng op smaak met peper.Smeer een vuurvaste schotel in met wat boter. Vul de champignonhoeden met het mengsel en leg ze in de schotel. Laat 25 minuten bakken in de oven. Serveer als aperitiefhapje.  ...

Varkenshaasje met tagliatelle van courgettes met tomaatjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-tagliatelle-van-courgettes-met-gedroogde-tomaatjes-en-pijnboompitjes

... chiller in fijne slierten of reepjes.Rooster de pijnboompitjes lichtjes in een pan.Bak de courgettesliertjes in wat olijfolie met geperste knoflook breng op smaak met peper van de molen en meng er de geplukte oreganoblaadjes onder.Meng de courgetteslierten met de gedroogde tomaatjes en de pijnboompitjes en verdeel ze over de borden.Snijd fijne plakjes van het varkenshaasje en schik ze op de groenten.Serveer meteen. ...

Naan met granaatappelraita | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/naan-met-granaatappelraita

... in de Indiase keuken heet. Ingrediënten 1 stuk granaatappel 1 stuk sjalot zeezout ½ stuk komkommer 2 dl Griekse yoghurt 1 teen geperste knoflook 2 th lepels garam masala 3 stuks naans ...

Recept voor Pittige kalkoen met kokosmelk | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pittige-kalkoen-met-kokosmelk/

... zodra ze mooi bruin zijn aan alle kanten. Stoof de fijngesneden uien en paprika’s in het bakvocht en voeg na 5 minuten de geperste lookteentjes toe. Roer 2 minuten en voeg daarna de kurkuma, de komijn, de suiker en de sambal toe. Roer dit mengsel 1 minuut en voeg het geplette bouillonblokje, de tomatencoulis en de kokosmelk toe. Spoel de blikjes met een beetje water en giet dit ook in de stoofpot (ongeveer 3 dl in totaal). Leg de stukken kalkoen in de saus en breng ze aan de kook. Zet het vuur wat lager en laat de bereiding 1 u sudderen, met het deksel halfopen. Giet er daarna het sap van de limoenen bij en kruid de bereiding met peper en zout.Bestrooi dit gerecht met verse fijngehakte koriander en versier met partjes limoen. Tip: Dien op met basmatirijst. Geniet van Pittige kalkoen met kokosmelk ...

Tempura van Zeeuwse mosselen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tempura-van-zeeuwse-mosselen

... ruppels Vandemoortele Gebrande Sesamolie suiker 1 kg Zeeuwse mosselen (type jumbo) zout 220 ml water 160 gr bloem 3 el sojasaus 1 geperste limoen 1 el rijstazijn 2 dl zonnebloemolie ...

Gegrilde lamsribbetjes met kruiden en aardappelsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-lamsribbetjes-met-kruiden-en-aardappelsalade

... dappelen met de schil, en let er daarbij op dat ze beetgaar blijven. Giet de azijn ondertussen in een kom, voeg er de kruiden, de geperste look, de mosterd en de olie aan toe, breng op smaak met peper en zout en meng door elkaar. Houd 2/3 van de kruidenvinaigrette opzij en bestrijk de lamsribbetjes ...

Recepten - Gevulde groenekoolpakjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_groenekoolpakjes

... in vieren, verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in grote stukken. Verhit de olijfolie, fruit er de gesnipperde ui en het geperste knoflook in. Voeg de tomaten en de gehakte kool toe en laat 10 minuten zachtjes stoven. Voeg dan het rundergehakt toe en laat al roerend bakken tot het gehakt in korrels uiteenvalt. Kruid met peper, zout, de tijmblaadjes en de cayennepeper en laat nog 10 minuten op een zacht vuurtje verder garen. Bekleed vier individuele kommetjes met telkens twee koolbladeren. Vul ze met het stoofsel en vouw de bladeren dicht. Knoop een si ...

Volkorenpasta met zalm en broccoli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenpasta-met-zalm-en-broccoli

... m en broccoli - Was de broccoli en verdeel hem in roosjes. Rasp de stam en voeg 2 eetlepels magere platte kaas, verse dille en de geperste look toe. Kook de roosjes broccoli 5 minuten in licht gezouten water. Kook de volkoren spaghetti 7 minuten in licht gezouten water. Bak de zalm 4 minute ...

Recept voor geglaceerd varkensvlees met sperzieboontjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/geglaceerd-varkensvlees-met-sperzieboontjes

... bereiden: Meng de sojasaus, suiker, geperste knoflook en olie in een grote pan. Kruid met versgemalen peper. Voeg het varkensvlees toe en draai om zodat het volledig is gewenteld in de marinade. Bak het dan op een laag vuurtje 5 à 7 min. aan elke kant, afhankelijk van ...

Gebakken vegetarische noedels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-vegetarische-noedels

... t houden) 1 wortel, in julienne gesneden 1 el arachideolie 1 kleine ui, in plakjes gesneden 3 stengels verse koriander 1 th lepel geperste look 1 el sojasaus 1 el noedelsaus voor wie van pikant houdt 1 el sambal ...