Gentse waterzooi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gentse-waterzooi

... gentse waterzooi - Snijd de wortel, prei en selder in fijne stukken. Hak de kip in stukken en kook met de sjalotten, de wortelen, de prei, de selder, de knolselder, tijm en laurier en kook ze zeer gaar. Maak een roux met de bloem en de boter, voeg een halve liter van ...

Droge vlaai | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/droge-vlaai

... Droge vlaai - Voeg de bloem, de vanillesuiker, vanillebloem en de helft van de suiker samen. Klop de eieren, samen met de andere helft van de suiker wit. Meng dit met de garde goed door de bloem. Zorg ervoor dat de boter goed mals is. Verwarm ze eventueel een beetje ...

Recepten - Frittata met Gentse Keizer en broccoli

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Frittata_met_Gentse_Keizer_en_broccoli

... Bereidingswijze Gaar de aardappelschijfjes met melk en room en kruid ze af met peper, zout en gemalen muskaatnoot. Verspreid het geheel mooi in een ovenschaal en zet het +/- 1 uur in de oven op 160°C tot je zachte roomaardappelen krijgt. Ondertussen heb je de tijd ...

Jeroen Meus - Zonderlinge vlaai - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zonderlinge-vlaai

... Zonderlinge vlaai - Deze vlaai werd door de Vlaamse schilder Bruegel in beeld gebracht op een van zijn meest bekende schilderwerken en dat op zich maakt deze taart al 'zonderling'. Dit oeroude dessert mag dan wel een gekke naam hebben, ...

Jeroen Meus - Potsocker vlaai - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/potsocker-vlaai

... Potsocker vlaai - Jeroen groeide op met heerlijke vlaai dankzij zijn familie in Limburg. Hij toont dan ook graag hoe je een fantastische ‘knobbelkesvlaai’ of potsocker vlaai kan bereiden.   - Verwarm de oven voor tot 175 °C.Verwarm de melk in ...

Gentse waterzooi à la Meus | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gentse-waterzooi-la-meus

... gentse waterzooi à la Meus - Stoof de groenten en de met kruidnagel bestoken ui aan in de helft van de boter. Voeg de stukken kip toe en laat even mee stoven. Kruid de stukken kip met peper en zout. Voeg tijm, laurier en peterseliestengels toe. Overgiet alles met water ...

Kaasschotel met fruitige toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasschotel-met-fruitige-toets

... Kaasschotel met fruitige toets - Kaasschotel met fruitige toets - Hoeveel kaas je nodig hebt en hoe je ze het best versnijdt lees je in onze tips.Serveer met peer druiven vijgen broodstengels en chutney.Kriek Frambozen- of bosbessenbier donkere of blonde Chimay ...

Gentse lichte waterzooi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/gentse-lichte-waterzooi

... gentse lichte waterzooi - Was de groenten goed en snij ze in heel fijne reepjes. Schil de aardappelen en snij ze in grote stukken. Breng 300ml water aan de kook. Los 1 blokje vetarme groentebouillon op in het water. Snij de kip in blokjes en voeg toe aan de groentebouillon. ...

Jeroen Meus - Gentse waterzooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gentse-waterzooi-0

... gentse waterzooi - De gentse waterzooi is een heerlijke Vlaamse klassieker. Een rijke bouillon met fijngesneden groentjes en kwaliteitskip die gebonden wordt met een romige liaison.  - Pel de teentjes look en doe ze in hun geheel in een ruime kookpot.Pel de ...

Salade met boontjes, wortel en Gentse kop | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-met-boontjes-wortel-en-gentse-kop

... Salade met boontjes, wortel en gentse kop - Lust Koen Crucke het of niet? Kopvlees, gentse kop, uuflakke...het is één van dé streekproducten uit de Arteveldestad. Koen Crucke is alleen niet echt een fan van dit product. Sofie overtuigt hem met een salade met stukjes ...