Vegetarische Chinese tomatensoep met ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-tomatensoep/

... bij. Instructies Breng een pan water aan de kook. Kerf aan de onderkant van de tomaten een 'x'. Hierdoor kun je ze zometeen heel gemakkelijk ontdoen van hun vel. Dompel de tomaten een minuut onder in kokend water en laat ze vervolgens schrikken met ijskoud water. Je kunt nu heel gemakkelijk het velletje er vanaf trekken. Snijd de tomaten fijn. Zet de pan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Fruit de ui en knoflook en voeg de tomatenpuree toe, samen met de gemberpoeder. Meng in een kommetje de sesamolie, ketjap en maïzena tot je geen klontjes meer ziet. Voeg dit mengsel toe aan de soep. Voeg vervolgens de tomaten toe, samen met water en een bouillonblokje. Laat circa 10 minuten koken. Zeef eventueel de soep als je merkt dat er nog klontjes inzitten van bijvoorbeeld de tomaten. Breek een ei boven de soep zodat er over de hele bovenkant ei komt. Kook nog enkele ...

2 Halloween hapjes met maar 3 ingrediënten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/2-halloween-hapjes-met-maar-3-ingredienten/

... Twee heerlijke Halloween hapjes die elk feestje doen opvrolijken, maar die toch zo gemakkelijk zijn dat je er absoluut niet druk in hoeft te maken. Bovendien hebben ze elk maar 3 ingrediënten. Uitproberen dus! Kijk snel mee. Haha, ik kon niet echt een originele naam bedenken ...

Charlotte met frambozen » Kokerellen Gemakkelijk en zo mooi!

https://www.kokerellen.be/kerstdessert-frambozen-charlotte/

... om en coulis) een dag op voorhand en zet de taart de dag zelf in elkaar. Enkele uren in de koelkast (of de diepvriezer voor extra gemakkelijk snijden!) en je hebt een pronkstuk voor je tafel. ...

Pompoensoep met courgette » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/pompoensoep-met-courgette/

... . Dus best of both worlds: pompoen en courgette! Voor deze pompoensoep gebruik ik een zak diepvriespompoen in stukjes. Ontzettend gemakkelijk, omdat je letterlijk 5 seconden nodig hebt om de zak open te knippen en de pompoen in de pan de zwieren. Natuurlijk krijg je van een verse pompoen (zeker als je hem eerst roostert) een vollere smaak. Maar eerlijk… ik proefde het echt niet in het eindresultaat! Dus ik sprokkelde samen voor mijn soepje: pompoen uit de diepvriezer twee courgettes voor een frissere soep een handjevol verse tijmblaadjes een beetje gemalen komijnpoeder boui ...

How to: bloemkool roosteren » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/how-to-bloemkool-roosteren/

... daag ik jullie uit om de bloemkool eens te gaan roosteren in de oven. En Kokerellen zou Kokerellen niet zijn moest het niet extra gemakkelijk zijn. Daarom roosteren we de bloemkool gewoon lekker in zijn geheel. Geen hak en snijwerk, maar gewoon de hele bol de oven in. Je kan je bloemkool alle smaken geven die je wil, maar vandaag kies ik voor een lekkere kruiding met curry. Vergeet zeker niet royaal te zijn met je kruiden, want natuurlijk moeten deze kruiden voor de gehele bol dienst doen. Werk je vingers los en masseer alles goed in en je bloemkool kan zo de bakplaat op. Na het roosteren is de bloemkool heerlijk krokant aan de buitenkant geworden, maar lekker mals en nét beetgaar aan de binn ...

Quinoa salade met erwtjes en asperges » Kokerellen Gezond en makkelijk

https://www.kokerellen.be/quinoa-salade-met-erwtjes-en-asperges/

... Quinoa salade boordevol groentjes. Vandaag weer een super gemakkelijke, voedzame salade waar je niet alleen ’s avonds warm van kan smullen, maar die je ook perfect koud kan opeten als lunch. Maak een lekker grote portie en je hoeft al voor een paar dagen geen boterhammen ...

Geroosterde paprika's - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paprika/geroosterde-paprika

... in een plastic zak. Sluit deze af en laat de paprika's zo 10 minuten afkoelen.Trek de velletje van de paprika's (dat gaat nu heel gemakkelijk) en verwijder de zaadjes en de zaadlijsten. Gebruik het vrijgekomen vocht voor een dressing. Extra benodigd Plastic zak Het recept 'Geroosterde paprika's' is afkomstig uit het kookboek Tapas (fun food serie) van Thea Spierings. © Caplan Books. ...

Kerstmenu: Feestelijke soep met champignons en gerookte zalm » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-soep-van-grotchampignon-met-gerookte-zalm/

... Een feestelijke soep mag – naar mijn bescheiden mening – niet ontbreken op je kerstmenu. Het is een heerlijk, gemakkelijk op voorhand klaar te maken én gezonde optie die niet te zwaar valt zodat je nog meer dan genoeg ruimte hebt voor het hoofd- en nagerecht. Aangezien ...

Gegrilde Paprikasalade met Ricotta recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gegrilde-paprikasalade-met-ricotta/

...  Groene olijven 4 theelepel Groene pesto  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Een heerlijke groentensalade maken is erg gemakkelijk en ook nog eens zeer voedzaam. Deze Gegrilde Paprikasalade met Ricotta is heerlijk om te eten als lunch of als lichte avondmaal. Deze salade kan eventueel ook worden gegeten als bijgerecht bij een lekker biefstukje of bij een ander stuk vlees of vis. Met deze salade kom je met gemak aan de 200 gram aanbevol ...

Poké bowl met zalm » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/poke-bowl-met-zalm/

... d door gerechten in een kom zou je kunnen zeggen. :) Deze poké bowl met zalm behoort zeker bij mijn favoriete kom recepten. Heel gemakkelijk om te maken (ik deel zo nog een paar hacks om het zo snel mogelijk op tafel te krijgen) en heerlijk van smaak. Ik mix graag allerlei groenten en fruit zodat je de een variëteit krijgt aan texturen. Poké bowl met zalm: welke zalm en welke groenten? Toen ik in mijn stories liet zien hoe ik deze poké bowl met zalm klaarmaakte, kreeg ik veel vragen over de zalm. Dat is namelijk een gewone verse zalmfilet van de visboer of uit de supermarkt. Het concept van de pokà ...