Jeroen Meus - Frangipanewafeltjes met aardbeien en slagroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frangipanewafeltjes-met-aardbeien-en-slagroom

... . 9. Schep het goudgele wafelbeslag in een kom en zet het in de koelkast. Geef de boter de tijd om op te stijven, zodat je straks gemakkelijk porties van het beslag kan scheppen. 10. Bereid intussen de garnituur met verse aardbeien. 11. Schenk de volle room in een diepe mengkom. 12. Schep er wat kristalsuiker bij. Zoet de opgeklopte room naar persoonlijke smaak. 13. Snij de vanillestok overlangs in twee en schraap de zwarte zaadjes uit de halve peulen. Doe het ‘vanillemerg’ in de pot met room. 14. Klop de gezoete room half op. Gebruik een garde of maak het jezelf gemakkelijk en doe het met de handmixer. 15. Spoel de aardbeien in koud water en pluk (of snij) nadien de groene steelstukjes weg. 16. Snij elke aardbei in kwarten of in 6 stukjes, naargelang de grootte van de vrucht. 17. Verzamel enkele takjes munt, spoel ze schoon en pluk de blaadjes los. 18. Rol opeengestapelde blaadjes munt op en snij ze in finterdunne reepjes. Roer het groen doorheen de stukjes aardbei. 19. Beslis hoe je het slaatje met verse aardbeien afwerkt: Hou het puur en kindvriendelijk of druppel er een scheutje sambuca over en roer. 20. Verhit het wafelijzer. 21. Haal het wafelbeslag uit de koelkast en schep er met een eetlepel porties van die je in over het hete wafelijzer verdeelt. 22. Bak de grangipanewafeltjes in beurten goudbruin en verzamel ze op een rooster. 23. Serveer warme wafeltjes als dessert: Schep op elk warm wafeltje een rijkelijke portie van de aardbeiensla. Werk het dessert af met een flinke toef vanilleroom. 24. Bak wafeltjes tot de volledige portie beslag opgebruikt is en bewaar ze in een afgesloten doos. ...

Salade van waterkers, appel en witloof - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/salade-van-waterkers-appel-en-witloof

... Salade van waterkers, appel en witloof By: Bill Granger Gepubliceerd: 15 September 2011 5 of 5 stars 1 5 5 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Dijonmosterd : 2 th lepels champagneazijn : 2 th lepels citroen (sap) : 1/2 appel : 1 witloof : 2 stronken waterkers ...

Recept voor green apple martini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/green-apple-martini

... bereiden: Koel het martiniglas voor met crushed ijs. Snijd 1 appelschijfje in stukjes en doe de stukjes samen met de suiker in het mixglas van een shaker. Kneus de appel en voeg de wodka en likeur toe. Vul op met ijs, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail door een ...

Kipcocktail met appel | Lekker kerst voorgerecht! Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kerstgerecht-kipcocktail/

... Kipcocktail Dit lekkere kerstgerecht kun je prima als bijgerecht of als voorgerecht serveren. Maak de kipcocktails bijvoorbeeld al in de ochtend en bewaar ze in de koelkast totdat het kerstdiner gaat beginnen. Snijd de gerookte kip, de appel, ui, sla en eventueel de komkommer ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met appel en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-appel-en-ijs

... Verloren brood van brioche met appel en ijs - Deze dessertversie van het klassieke ‘verloren brood’ speelt de smaakbalans tussen zuur en zoet uit. De klassieke melk vervangt Jeroen door de zacht-zure karnemelk en in de plaats van oud brood kiest hij voor vers ...

Makreel salade met appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/makreel/makreel-salade-appel

... Makreel salade met appel 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 10 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie290 kcal 15 g eiwit 22 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 1 appel 1 eetlepel citroensap 1 gestoomde makreelfilet, ...

Scampibrochette met appel en currymousseline | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/scampibrochette-met-appel-en-currymousseline

... Scampibrochette met appel en currymousseline - Pel de scampi en laat het staartje eraan, haal het darmkanaal eruit. Prik de scampi’s op een brochette. Kruid met peper en zout en doe er een klein beetje olijfolie over. Leg op de grill gedurende 4’ aan beide zijden. Snijd ...

Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frisse-tartaar-van-roze-tonijn-met-komkommer-groene-appel-en-koriander

... Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander - Snij een prei in heel dunne julienne en laat hem even staan in ijswater in de koelkast (zo wordt hij heel krokant en begint hij te krullen). Schil de komkommer en snij hem in de lengte door. Verwijder ...

Zoetzure scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-scampi

... Zoetzure scampi - Pel de sjalotjes en de knoflook en hak ze fijn. Wok de langoustines in de arachideolie met de room. Voeg de sjalotjes en de knoflook toe. Blus na 5 minuten met de wittewijnazijn, de honing, de Materne appel/tomaat/basilicum compote en het water. Voeg wat ...

Recept voor tarwesla met abrikozen en appel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tarwesla-met-abrikozen-en-appel

... bereiden: Kook de tarwe volgens de instructies op de verpaking. Laat afkoelen en schep er de olie door. Snijd de abrikozen, de selder en ¾ van de appel in kleine stukjes. Meng met de pistachenoten, peterselie en munt. Snijd het andere deel van de appel in schijfjes en overgiet ...