Recepten - Aspic van peulvruchten en licht gerookte konijnenfilet

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aspic_van_peulvruchten_en_licht_gerookte_konijnenfilet

... de wortel in schijfjes. Smelt de gelatineblaadjes in 4 dl saus en doe er het gehakt bonenkruid bij. Giet 4 ronde vormpjes vol met gelei en zet ze in de koelkast. Giet het eruit wanneer het aan de randen begint te stollen (er mag maar een klein laagje gelei tegen de wanden blijven hangen). Schik op een creatieve manier de linzen, de wortelen en de andere groenten met vlees in de vormpjes. Lepel wel telkens wat gelei erbij zodat straks alles aan elkaar blijft. Maak een sausje door de erwten te malen met de mosterd, de worcestersaus en de room. Presentatie:Dompel de vormpjes in warm water en ontvorm ze. Zet ze midden op een koud bord en schik er schijfjes konijnenfilets bij. Probeer zo creatief mogelijk het bord te versieren met paddenstoelen, kruidenbloemen, enz. Lepel als laatst de saus erbij. Tips en weetjes: Belangrijk bij dit soort gerechten is dat de gelei niet gaat overheersen. Ook moet hij smakelijk zijn en niet te vast. Een 6-tal gelatineblaadjes per liter volstaan gewoonlijk. Het roken g ...

Recept voor blue berry daiquiri | njam!

http://www.njam.tv/recepten/blue-berry-daiquiri

... bereiden: Kneus de blauwe bessen met de suiker in het mixglas tot het sap goed zichtbaar is. Giet het limoensap, het suikerwater en de rum erbij. Vul het mixglas op met ijsblokjes, sluit de shaker en shake krachtig. Dubbel strain de cocktail langs het fijne zeefje in ...

Gegrild suikerbrood met kaneelijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/suikerbrood/gegrild-suikerbrood-kaneelijs

... Gegrild suikerbrood met kaneelijs 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 4 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 4 sneetjes suikerbrood 25 g boter 2 eetlepels suiker 1 theelepel kaneelpoeder 2 sinaasappels 2 eetlepels ...

Jeroen Meus - Mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-schapenyoghurt-met-blauwe-bessen-en-gepofte-haver

... Mousse van schapenyoghurt met blauwe bessen en gepofte haver - Vandaag gaat Jeroen met schapenyoghurt aan de slag. Hij maakt er een ongelofelijk makkelijke mousse mee die de pure smaak van de yoghurt tot zijn recht laat komen. Met wat blauwe bessen en krokant gebakken ...

Slagroomtaart met pistache, kiwi en blauwe bes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dacquoise-met-kiwi-en-blauwe-bes

... Slagroomtaart met pistache, kiwi en blauwe bes - Voorbereiding: verwarm de oven voor op 180°C Snij de kiwi’s in schijfjes, leg ze samen met de blauwe bessen in een ovenschaal en bestrooi met rietsuiker. Zet de schaal gedurende een kwartier in de oven Klop de room ...

Wentelteefjes met saus van verse bessen van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/wentelteefjes/wentelteefjes-saus-verse-bessen-bill-granger

... Wentelteefjes met saus van verse bessen van Bill Granger 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen OntbijtVegetarischFrans Ingrediënten 250 g frambozen of gemengde zomervruchten 60 g fijne basterdsuiker 1 eetlepel ...

Recept voor panna cotta met granité van vlierbessen en rozengelei | njam!

http://www.njam.tv/recepten/panna-cotta-met-granite-van-vlierbessen-en-rozengelei

... illon boven een glazen schaal en plaats de schaal in de diepvries. Roer de granité om het half uur om met een vork. Maak de rozengelei: Verwarm alle ingrediënten op een zacht vuur, zeef ze en smelt de gelatine erdoor. Stort de gelei uit op een plaatje en laat enkele minuten opstijven. Steek voor het serveren 50 rondjes uit de gelei. Werk af: Schep de geleirondjes op de Panna cotta en lepel er de granité bij. Werk af met begoniablaadjes en een takje Stevia. Ingrediënten voor 10 personen voor de panna cotta: 375 groom 10 gmelkpoeder 60 gpalmsuiker 1 handje rozenblaadjes 2 geweekte gelatineblaadjes voor de granité: 700 gwater 300 gvlierbessen bloesemsiroop 1 handje muntblaadjes 2 limoenen (sap) 250 gkristalsuiker 2 fijngehakte stengels citroengras voor de rozengelei: 300 ...

Griekse yoghurtcake met zomerfruit

http://creaymme.blogspot.be/2015/07/griekse-yoghurtcake-met-zomerfruit.html

... Griekse yoghurtcake met zomerfruit Het recept voor deze cake vond ik heel toevallig op het blog van Bijaranka. Hier worden alleen blauwe bessen aan het beslag toegevoegd maar omdat ik er niet voldoende in voorraad had gebruikte ik dan maar wat er wel was. Het ...

Slagroomfeuilleté met rode vruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slagroomfeuillete-met-rode-vruchten

... Slagroomfeuilleté met rode vruchten - Snijd 4 rondjes, met een diameter van 10 cm, uit het bladerdeeg. Smeer ze in met het eigeel, aangelengd met een beetje water. Bak ze op 180° C gedurende 20 à 25 minuten. Meng de slagroom met de gember. Snijd de bladerdeegjes ...

Chocoladesoepje met rode vruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocoladesoepje-met-rode-vruchten

... Chocoladesoepje met rode vruchten - Meng de melk met de room, chocolade en kokosmelk en stoom alles gedurende 2 minuten op 100 graden. Meng dit geheel meteen met de garde en laat alles afkoelen in de koelkast, kruid eventueel met peper. Serveer het koude soepje samen ...