Jeroen Meus - Banketbakkersroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/banketbakkersroom

... achine of de mixer. (Hou alvast een deel van het eiwit apart. Dit heb je later nodig om het suikerglazuur te maken.) 5. Klop de eigelen los en voeg er de suiker aan toe. Blijf mixen tot je een bleke luchtige massa krijgt (ruban). 6. Voeg nu de bloem en het maïszetmeel toe en klop alles goed los. 7. Giet een klein deel van de warme vanillemelk bij het beslag. Mix de melk er even door. 8. Giet het eierbeslag over in de pan met melk. Nu moet de pudding indikken op een zacht vuur. Blijf roeren. 9. Zodra de eerste luchtbellen naar boven komen zou je pudding de gewenste dikte moeten hebben. De bereiding is dan klaar. 10. Verwijder de vanillepeul en giet de warme pudding in een ruime schaal. Strijk het oppervlak glad en leg een vel vershoudfolie op de pudding. Nu kan alles afkoelen zonder dat er zich een verhard vel op de pudding vormt. 11. Plaats de schaal in de koelkast en laat een half uurtje afkoelen. ...

Pesto van gele paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pesto-van-gele-paprika

... Pesto van gele paprika - Snij de paprika’s in stukken en verwijder de pitjes.   Gaar deze in kokend gezouten water. Laat afkoelen.  Doe in een blender, samen met de overige ingrediënten en de olijfolie 2-DRESS. Laat de blender goed doormixen. Kruid af naar ...

Pudding met aardbeiensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/pudding/pudding-aardbeiensaus

... pudding met aardbeiensaus 8 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 4 uur wachten waardering7.9obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 liter melk 220 g suiker 75 g aardappelmeel 1 kaneelstokje 1 vanillepeultje, gespleten voor de aardbeiensaus ...

Chocoladepudding | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladepudding

... Chocoladepudding - Giet 6 dl melk in een kookpot en warm ze op. Doe de pudding poeder, de suiker en maïszetmeel in de rest van de melk. Roer stevig door met een garde tot alles opgelost is. Giet dit bij de warme melk in de kookpot. Doe de pure chocolade erbij en roer ...

Bitterkoekjespudding: ouderwets lekker! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bitterkoekjespudding/

... n :-)? Voor mij is het jaren gelden denk ik, maar toen ik laatste bitterkoekjes kocht (geen idee waarom ;-)), was de link al snel gelegd! Ik dook al snel de keuken in voor dit oud-Hollandse dessert. Soms zit er in bitterkoekjespudding alcohol, zoals amaretto. Ik heb dat er niet in gedaan, zodat iedereen van dit dessert kan genieten. Als je wil, kun je amandelaroma vervangen door Amaretto en zelfs een scheutje extra. Als je dan toch bezig bent ;-). Instructies Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water. Ga intussen door met het maken van de pudding. Verwarm in een steelpannet ...

Recept voor walnootkoekjes met rozijnen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/walnootkoekjes-met-rozijnen

... bereiden: Meng in een hittebestendig schaaltje de rum met de rozijnen en verwarm dit ongeveer 30 seconden in de microgolfoven op vol vermogen. De rozijnen nemen nu de rum op. Laat de rozijnen afkoelen. Meng in een keukenmachine de suiker met de bruine suiker. Voeg ...

Tompoezentaart en pudding met speculaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tompoezentaart-en-speculaas-restjes-pudding

... Tompoezentaart en pudding met speculaas - Begin met de tompoezentaart. Snij de bladerdeeg in de gewenste vorm. Leg ze elk op een bakplaat en plaats er 4 kurken rond, die je afsnijdt tot op de hoogte dat het deeg mag komen. Leg er daarna een ovenrooster over, zo kan ...

Tomatenchutney | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tomatenchutney

... 30 minuutjes. Overscheppen in de steriliseerde bokaaltjes en afsluiten. Ingrediënten 2 th lepel zout 500 gr kristalsuiker 225 gr gele rozijnen 30 gr verse gember 1 bol verse look 4 rode chilipepers 6 dl appelazijn 500 gr appelen 750 gr zoete witte ui 2 kg tomaten ...

Recept voor broodpudding met chibouste van limoen en chutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodpudding-met-chibouste-van-limoen-en-chutney

... Maak de broodpudding: Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de stukjes brioche brood met de melk, eieren, suiker en kaneel. Voeg de rozijnen en vanille toe en kneed goed door. Schep een laag van het mengsel in een ingevet bakblik en bak 45 min. af in de voorverwarmde ...

Jeroen Meus - Vanillemousse met vers fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanillemousse-met-vers-fruit

... Vanillemousse met vers fruit - Aardbeien, bessen en bramen zijn in de zomer op hun best. Om ook de kinderen te overtuigen van hun kwaliteiten kan je er allerlei heerlijke desserts mee maken, zoals deze vanillemousse met vers fruit voor meer dan 20 speelvogels. Voorzie ...