Klassiek gekookte mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/klassiek-gekookte-mosselen

... Klassiek gekookte mosselen - Spoel de mosselen af. Loop ze even na en verwijder eventuele kapotte mosselen. Snijd de prei en de ui in dunne ringen. Snijd de bladselderij(blaadjes) grof. Doe deze met de groenten, de laurier en de wijn in een grote pan. Vul de pan voor driekwart ...

Sas Kookt!: Romige knolseldersoep

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/romige-knolseldersoep.html

... it)1 ui1 el botereen halve knolselder1 l kippenbouillon2 dl roompeper en zoutwat peterseliewat (glutenvrij) broodkruimwat blokjes gekookte hesp Schil de knolselder en snij in blokjes. Snipper de ui en de prei.Stoof de ui en de prei in de boter. Doe er de knolselder en kippenbouillon bij. Laat 15 minuten koken en mix. Roer er de room door en kruid met peper en zout.Garneer met wat broodkruim, wat peterselie en wat blokjes gekookte hesp. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten ...

Konijn met Trippel en rode kool

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-bier-en-geroosterde-rode-kool

... s konijn, smaakvol bier en geroosterde rode kool. Een gerecht dat de traditionele keuken naar een nieuwe hoogte tilt. Serveer met gekookte aardappelen. - Verhit de boter in een pan met opstaande rand. Bak de konijnenbouten 5 minuten goudbruin aan beide kanten.Snipper de ui en voeg aan de pan toe samen met de tijm en laurier. Bak 5 minuten.Giet er de Leffe over.Smeer het ...

Gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gekookte-langoustines-met-zelfgemaakte-kruidenmayonaises

... gekookte langoustines met zelfgemaakte kruidenmayonaises - Versnijd de groenten en zet ze op een vuur in een pot water. Voeg er tijm en laurier bij en kruid goed met peper en zout. Voeg er de bouillon bij. Laat de bouillon opkoken en laat daarna een 45 minuten trekken. ...

Hobbykok Pluis: Asperges met boter, ham en ei

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/05/asperges-met-boter-ham-en-ei.html

... Asperges met boter, ham en ei Ingrediënten: witte asperges 4 eieren 100 g boter 200 g achterham gekookte (plakken) 1/2 bakje platte peterselie (a 20 g), gesneden Materialen: aspergepan of hoge pan Bereiden: 1. Schil de asperges rondom met een dunschiller vanaf vlak onder ...

Franse zuurkoolschotel recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7482/franse-zuurkoolschotel

... 50 g lamsboutlapjes à la ...

Opgevulde kipfilets met champignons en foie-gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/opgevulde-kipfilets-met-champignons-en-foie-gras

... neden brood onderdompelen in 4 el melk. Morieltjes onderdompelen in water en spoelen (meerdere keren). Drogen op keukenpapier. De gekookte ham fijn mixen Pistache grof hakken. Foie diepvriezen en in kleine stukjes snijden. Gehakt, hesp, peterselie, pistache en fond, sjalotten en morieltjes, Madeira en peper, zout, en eieren me ...

Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/aardappelespuma-met-garnalen-krokante-brunoise

... Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise - Meng alle ingrediënten voor de espuma (gekookte aardappelen, kookvocht, karnemelk, melk, boter). Kruid naar smaak met peper, zout en nootmuskaat. Mix deze mengeling heel fijn en wrijf nog even door een zeef. Doe de bereiding ...

Pizza calzone | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pizza-calzone-0

... in verhitte boter. Meng de champignons met de tomatensaus en laat afkoelen. Snijd de bel paese en de ricotta in blokjes. Snijd de gekookte ham in reepjes. Vermeng de gemalen parmezaan, de geraspte gruyère, de gemalen oregano en de ham met de koude saus. Leg de bereiding in het midden van het deeg, vouw dicht, druk goed aan en plooi een boord over. Laat het deeg 15 tot 20 minuten rijzen. Bak in een oven van 220 °C gedurende 15 tot 20 minuten. Ingrediënten boter 2 uien 450 gr gepelde tomaten 1 teentje knoflo ...

Jeroen Meus - Zwarte pens met pompoenchutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-pens-met-pompoenchutney

... - Je kunt chutney koud als bijgerecht eten, maar deze is warm en smaakt perfect bij een zwarte pens. Geef er een stukje brood of gekookte aardappelen bij en je hebt een originele maaltijd. - Schil de pompoen en verwijder de pitten. Snijd het vruchtvlees in stukken.Verwarm een scheut olijfolie in een k ...