Resultaten voor gekookte spruitjes
Recept Stoofschotel van ree met zilveruitjes, shii-take en kruidkoek - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/stoofschotel-ree-zilveruitjes-shii-take-kruidkoek
... toofschotel met rodekool, spruitjes, diverse paddenstoelen, schorseneren, witlof, kastanjepuree, aardappelpuree, aardappelgratin, gekookte aardappelen of verse pasta. Het recept 'Stoofschotel van ree met zilveruitjes, shii-take en kruidkoek' wordt je aangeboden door chef Edwin Kats van restaurant La Rive. ...
Jeroen Meus - Hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-en-gratin-van-spruitjes-en-spek
... de bereiding met peper van de molen, een beetje zout en versgeraspte nootmuskaat. Hou alles warm op een zeer zacht vuur.Stamp de gekookte aardappelen tot puree of gebruik een passe-vite (roerzeef).Werk de puree naar smaak af met de dooier van een ei, een scheutje melk, een klont boter, een snuifje zout en wat versgeraspte nootmuskaat.Schep de aardappelpuree in een ruime ovenschotel. Strijk de laag puree een beetje glad.Verdeel de spruitjes met spek over de aardappelen en strooi er tenslotte een dun laagje gemalen kaas over.Het hertengebraad Verwarm de oven voor op 180°C.Kies een ovenvaste kookpot waarin het gebraad precies past. In een te grote pot zal het braadvet snel verbranden.Zet de pot op een matig vuur en smelt er een flinke klont boter in.Kruid het met een lapje spek opgebonden vlees langs de beide zijden met voldoende peper van de molen en wat zout.Leg het vlees in de bruisende boter tot het een korstje krijgt. Zet het vuur wat zachter om te vermijden dat de boter verbrandt. Draai het gebraad om na zo’n 10 minuten.Pel tussendoor de uien en de look. Snij de uien eerst middendoor en vervolgens in halve ringen. Snij de knoflook in stukjes. Leg de stukken ui en knoflook langs het gebraad.Gooi ook een takje rozemarijn in de pot, voor extra aroma.Doe de zwarte peperbollen en de jeneverbessen in een vijzel. Kneus de bolletjes met de stamper en strooi de specerijen over het vlees en de uien.Zet het deksel op de pot en verhuis het gebraad naar de oven van 180°C. Laat het 18 tot 20 minuten garen, zodat het vlees rosé gebakken is.Haal het gebraad uit de pot en wikkel het in een vel aluminiumfolie. Draai het stuk vlees om en laat het een kwartiertje rusten. Hou de pot met uien en aanbaksels opzij.Afwerken Verwarm de oven voor op 180°C.Plaats de spruitjesgratin in de oven van 180°C ...
Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/fazant-met-witloof-spruitjes-rosti-aardappelen-en-roomsaus-met-orval
... Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval - Begin de dag op voorhand met de mosterdcrunch (A). Meng deel 1 van de bloem met het kastanjemeel, de hazelnootpoeder en de suiker. Voeg ook het bier, het gistextract en de kandijsiroop toe. Spreid ...
Jeroen Meus - Kerstmenu: hertengebraad en gratin van spruitjes en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstmenu-hertengebraad-en-gratin-van-spruitjes-en-spek
... bereiding met peper van de molen, een beetje zout en versgeraspte nootmuskaat. Hou alles warm op een zeer zacht vuur. 9. Stamp de gekookte aardappelen tot puree of gebruik een passe-vite (roerzeef). 10. Werk de puree naar smaak af met de dooier van een ei, een scheutje melk, een klont boter, een snuifje zout en wat versgeraspte nootmuskaat. 11. Schep de aardappelpuree in een ruime ovenschotel. Strijk de laag puree een beetje glad. 12. Verdeel de spruitjes met spek over de aardappelen en strooi er tenslotte een dun laagje gemalen kaas over. 13. Verwarm de oven voor op 180°C. 14. Kies een ovenvaste kookpot waarin het gebraad precies past. In een te grote pot zal het braadvet snel verbranden. 15. Zet de pot op een matig vuur en smelt er een flinke klont boter in. 16. Kruid het vlees langs de beide zijden met voldoende peper van de molen en wat zout. 17. Leg het vlees in de bruisende boter tot het een korstje krijgt. Zet het vuur wat zachter om te vermijden dat de boter verbrandt. Draai het gebraad om na zo’n 10 minuten. 18. Pel tussendoor de uien en de look. Snij de uien eerst middendoor en vervolgens in halve ringen. Snij de knoflook in stukjes. Leg de stukken ui en knoflook langs het gebraad. 19. Gooi ook een takje rozemarijn in de pot, voor extra aroma. 20. Doe de zwarte peperbollen en de jeneverbessen in een vijzel. Kneus de bolletjes met de stamper en strooi de specerijen over het vlees en de uien. 21. Zet het deksel op de pot en verhuis het gebraad naar de oven van 180°C. Laat het 18 tot 20 minuten garen, zodat het vlees rosé gebakken is. 22. Haal het gebraad uit de pot en wikkel het in een vel aluminiumfolie. Draai het stuk vlees om en laat het een kwartiertje rusten. Hou de pot met uien en aanbaksels opzij. 23. Verwarm de oven voor op 180°C. 24. Plaats de spruitjesgratin in de ov ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/spruitjessoep
... Spruitjessoep Lekker! Ja zelfs een kinderfavoriet. Maar sstt, je moet het ze niet persé vertellen. Er zit ook een courgette bij, die maakt het zachter. Laat ze nadien maar gewoon raden.Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Snij de sjalot en ui grof en stoof ze in ...
Jeroen Meus - Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-bulgur-boschampignons-spruitjes-en-portosiroop
... Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dit is een vegetarische wintersalade met gebakken spruiten en boschampignons, afgewerkt met een portosiroop. Jeroen schept er bulgur of gebroken tarwe door zodat het een volwaardige maaltijd wordt. - Bulgur ...
Salade van boontjes en gekookte ham
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-boontjes-en-gekookte-ham
... Salade van boontjes en gekookte ham - Salade van boontjes en gekookte ham - De dikke plak ham verdelen in kubusjes. De boontjes beetgaar koken in lichtgezouten water. Afgieten en laten schrikken onder een straal koud water. Goed laten uitlekken. De eieren koken laten ...
Nasi goreng | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/nasi-goreng
... kant en voeg nu het ei toe en maak er een roerei van. Voeg de doperwtjes en de hamblokjes toe en zet het vuur iets lager. Laat de gekookte rijst mee warmen. Werk af met de ketjap, cashew nootjes en de sesamzaadjes. Frituur de kroepoek, deze kan je er nog bij serveren. Ingrediënten 500 gr gekookte rijst 1 ei 30 gr gekookte hamblokjes 30 gr kippenfilet blokjes 1 el gesneden wortel 1 el gesneden boontjes 1 el erwten (diepvries) ½ teentje look 1 th lepel sambal oelek 1 el gehakte c ...
Recept pasta met spruiten – Volkskeuken van 6 december | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-pasta-met-spruiten-volkskeuken-van-6-december-2/
... Recept pasta met spruiten – Volkskeuken van 6 december Spruitige tijden Vandaag een verrukkelijk recept om alle overgebleven speculaaspop, chocoladeletter, taaitaai en pepernoten weg te werken: draai alles in de keukenmachine tot prut en spoel door de wc. Sinterklaas ...
Recept pasta met spruiten – Volkskeuken van 6 december | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-pasta-met-spruiten-volkskeuken-van-6-december-4/
... Recept pasta met spruiten – Volkskeuken van 6 december Spruitige tijden Vandaag een verrukkelijk recept om alle overgebleven speculaaspop, chocoladeletter, taaitaai en pepernoten weg te werken: draai alles in de keukenmachine tot prut en spoel door de wc. Sinterklaas ...