Omelet baveuse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/omelet-baveuse

... gnons in plakjes. Snij een brunoise van de tomaten, en hak de bieslook fijn. Meng dit onder mekaar. Snipper de ui fijn en snij de gekookte ham in julienne. Smelt de boter en laat hierin de ui zweten. Voeg de champignons toe en laat even bakken. Tenslotte doe je er de gekookte ham bij. Zet even aan de kant. Smelt opnieuw boter in een pan, en bak de eieren. Gebru ...

Engelse stoofpot met prachtige groene zomergroenten en stukjes achterham | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/engelse-stoofpot-met-prachtige-groene-zomergroenten-en-stukjes-achterham

... Engelse stoofpot met prachtige groene zomergroenten en stukjes achterham - Leg de achterham in een grote, diepe pot. Overgiet met water en zet op een matig vuur. Zodra het water begint te koken, haal je de hesp eruit en giet je het water weg. Daardoor verwijder je het ...

Chinese Kip/broccoli-wok | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chinese-kipbroccoli-wok/

... is. Voeg vervolgens 350 gram roosjes broccoli toe, de helft van een bosje bosuitjes (mooi schuingesneden) en 200 gram bijna gaar gekookte sperziebonen en roerbak dit 3 minuten. Je hebt vooraf twee sinaasappels uitgeperst en gemend met 2 theelepels maizena en 2 eetlepels soyasaus. Dit sausje doe je in de wok en roerbak het geheel dan nog een minuut tot de saus dik gaat worden. Als laatste strooi je de andere helft van het bosje mooi schuingesneden bosuitjes erover en eventueel een handje basilicum. Ondertussen is de rijst natuurlijk warm gemaakt in de magnetron. Dat is nou wokken zonder mokken. Leuk? Delen dan: ...

Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamrolletjes-met-selder-en-kruidenbechamel

... Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel - Voorbereiding: verwarm de oven voor op 195°C Schil de aardappelen, kook ze gaar in gezouten water en giet af Schil de selder, verwijder het lof en kook gaar in water met peper, zout, tijm en laurier Smelt de boter en roer er ...

Gumbo van kip en oesters | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gumbo-van-kip-en-oesters

... groenten fijn. Bak de kip (in reepjes gesneden) aan en voeg er de groenten aan toe. Blus met wat room en citroensap en voeg er de gekookte rijst aan toe. Werk af met de gehakte kruiden en eventueel met Cajunkruiden. Voeg op het laatst de oesters en de rivierkreeften toe. Ingrediënten bieslook 4 champignons ...

Cordon bleu met quinoa, wortel en homemade ketchup | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-quinoa-wortel-en-homemade-ketchup

... eterselie fijn. Meng onder de quinoa. Serveer alles samen.  Ingrediënten voor de cordon bleu 4 sneetjes varkensvlees 4 sneetjes gekookte ham 4 sneetjes half belegen kaas peper zout 1 klontje boter 100 g bloem 100 g eiwit 100 g paneermeel Voor de quinoa 300 g quinoa 1 blokje groentenbouillon 10 jonge wortelen 2 sjalotten 2 el honing peper zout ½ bot platte peterselie 500 ml groentenbouillon 1 blaadje laurier 1 takje tijm voor de ketchup 1 kg kerstomaten 500 g tomaten 1 rode ui 1 rode paprika 1 tl paprikapoeder ½ tl cayennepeper 3 kruidnagels 1 tl korianderzaad 2 el arachideolie 2 el rietsuiker 2 el rode sherry-azijn 1 el maïzena ...

Uitsmijter met ham, kaas en peterseliemayonaise

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/uitsmijter-met-ham-kaas-en-peterseliemayonaise

... Uitsmijter met ham, kaas en peterseliemayonaise - Weinig tijd voor of zin in een uitgebreide lunch? Dan is deze uitsmijter iets voor jou. Binnen de 10 minuten zit je aan tafel en, bonus, alle ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis! - Spoel de sla overvloedig.Snijd ...

Jeroen Meus - Kotelet met rodekool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-rodekool-en-gekookte-aardappelen

... Kotelet met rodekool en gekookte aardappelen - Het grof geschut: rodekool met een kotelet en een gekookte aardappel. Jeroen maakt de rodekool klaar met kriekbier en kriekenconfituur. Dit is de Belgische keuken op zijn best! - de rodekool Smelt de smout in een grote ...

Jeroen Meus - Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-zuurkool-en-gekookte-aardappelen

... Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen - Konijn is mager én het is gemakkelijk om klaar te maken. Probeer het eens in dit recept met zuurkool. Je laat alles garen in een grote pot in de oven en krijgt een eenvoudig maar superlekker gerecht. - Verdeel het konijn in ...

Gegratineerde pasta met ham en kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegratineerde-pasta-met-ham-en-kaas

... neerde pasta met ham en kaas - Breng eerst de pasta aan de kook. Smelt dan een beetje Alpro Bakken en Braden in een pan en bak de gekookte ham. Voeg de Alpro Cuisine toe, kruid af met peper en zout, en laat dit mengsel even doorkoken. Voeg de eieren toe. Goed roeren, anders krijg ...